新西兰牛肉(纽西兰牛肉粒的做法)-菲力牛肉网

新西兰牛肉(纽西兰牛肉粒的做法)

大家好，如果您还对新西兰牛肉不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享新西兰牛肉的知识，包括纽西兰牛肉粒的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

新西兰的进口冷冻牛肉好不好

从新西兰那边过来的进口冷冻牛肉是很不错的，微信那个地方的畜牧业十分发达，养牛都是专业户在做的事情，肉质是有保证的。

世界牛肉排名

世界十大顶级牛肉：

1、日本和牛

2、安格斯牛

3、契安尼娜牛

4、澳洲和牛

5、夏洛莱牛

6、加拿大牛

7、奥布拉克牛

8、新西兰牛肉

9、巴西牛肉

10、阿根廷牛

日本和牛是世界上最顶级的牛肉品种，这种牛肉的养殖方式非常严格，在明治时期就已经开始培育。牛肉的纹理非常精致，有点像大理石的感觉，肥瘦相间，简直就是牛肉中的艺术品，入口即化的口感也深得无数人的喜爱。

纽西兰牛肉粒的做法

牛肉粒的做法步骤：

1、牛肉逆纹路切成小丁，加水淀粉、料酒、蚝油、老抽、姜末拌匀腌上。

2、腌牛肉的时间来准备配菜。因为没有其他配菜，葱姜蒜辣椒就是你的配菜。一定不要手软，多多益善，全部切成末，切上一大盘。最后的效果是要裹在牛肉粒上，用量自己斟酌，多一点总不会错。喜欢辣就多放二荆条小米椒，不能吃辣的就换青红椒，自己调整，但是一定要多放。

3、热锅下油，油可以比平时炒菜的量稍微多一点。腌好的牛肉粒下锅前放一点油拌匀。油热后倒入牛肉粒快速滑散，表面变色后就赶快盛出来。一定要快！牛肉老得很快。

4、锅里留底油，丢一把花椒粒进去炒香，然后倒入准备好的一大盘配菜调料。大火翻炒，放一点点盐。炒香之后把牛肉粒倒回锅里，快速翻炒，让调料均匀的裹在牛肉粒上。

5、准备切碎的香草，有薄荷、九层塔、甜罗勒、百里香、迷迭香、柠檬草，起锅前撒进去拌匀。鉴于这些东西太不日常，所以没有写进配料表里。如果不放这些香草的话上一步快速翻炒一下就可以起锅了。

关于新西兰牛肉，纽西兰牛肉粒的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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新西兰牛肉(纽西兰牛肉粒的做法)