牛肉粥的功效与作用大全?牛骨粥的做法与作用
• 阅读 37• 作者 黑山刚豪
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牛骨粥的做法与作用
食材主料牛肋排250g青菜3小颗辅料油适量盐适量胡萝卜适量
步骤
1.先准备牛肋排和青菜。
2.牛骨头飞水后清炖,炖好的牛骨汤。
3.用牛骨汤煮粥,上面的油脂不要怕,小宝宝需要适当的脂肪。
4.把牛骨上的牛肉剁碎,青菜剁碎,加了一点胡萝卜。
5.粥快煮好时放入牛肉碎和青菜碎,稍煮一下,滴几滴麻油,香喷喷有营养的牛骨粥好了。
一岁十个月牛肉粥做法
食材:牛肉克大米杯盐克青菜一根花生油1滴
做法:1.牛肉碎,青菜碎,一滴菜生油放在青菜里,这样煮出来的青菜才香(青菜可以给菠菜,奶白菜叶子,生菜)2.手心一握米就是一碗粥的量,等粥煮好再放牛肉煮5分钟
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食材准备:牛肉,葱姜蒜,料酒,盐,味精,白糖,香菜。
制作步骤:
1.新鲜的牛肉回家冲洗干净之后,将它切块改刀剁成牛肉末,然后放在一旁备用。
2.在锅中加入米,然后加入清水开大火。水煮开之后开小火慢炖,将米化开。
3.当米化开之后,可以将切好的牛肉末放入锅中,同时加入葱姜蒜,加入料酒,加入盐少许开始慢炖。
4.炖的时候撇去粥上面的血沫,可以再加入一些清水。
5.炖一个小时左右,当粥开始变粘稠的时候就可以吃了。
6.我们可以加入少许的味精,撒上一些香菜提香。
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