牛肉可以和西葫芦(牛肉烩葫芦做法)
大家好，今天来为大家解答牛肉可以和西葫芦这个问题的一些问题点，包括牛肉烩葫芦做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
牛肉烩葫芦做法
食材:
牛肉250克，西葫芦一个，淀粉、盐、花生油、黑胡椒碎，蒜3瓣，油10克。
牛肉烩葫芦的做法步骤:
1、首先把牛肉切成牛肉丝，切好放入大碗中，加入少许淀粉、盐、花生油、黑胡椒碎、清水搅拌均匀腌制20分钟。
2、热锅倒入少许食用油烧热，放入蒜末炒出香味，接着把切成片的西葫芦下锅炒，干炒出水分盛出。
3、另外锅里放少许食用油烧热，放入腌制好的牛肉丝下锅翻炒。
4、牛肉炒至刚刚熟，倒入炒好的西葫芦片下锅翻炒均匀，稍微煮一会，放少许蚝油调味翻炒均匀。
5、这时候即可关火盛出。
西葫芦炖牛腩的做法
原料：牛腩600克、西葫芦200克。
调料：料酒适量、盐适量、葱段、姜末适量、香菜少许、大料少许。
做法：
1、将牛肉洗净，切成方块。
2、葱、姜、香菜切好备用。
3、坐锅点火放油。油烧至五六成热时，放入大料炒到出香味，再把大料捞出扔掉。
4、油中投入葱、姜炝锅，再把牛肉放进锅中翻炒，同时加入料酒、盐调味，再加入清水没过肉面，大火烧沸，小火煮约1小时。
5、将西葫芦切成月牙块放入锅中，用小火烧至肉烂汁浓。
6、出锅前加入葱和香菜即可。
西葫芦牛肉羹的做法
步骤1
西葫芦25克，牛肉20克，配方奶粉适量，红枣花生酱适量
步骤2
西葫芦洗净切片，放入蒸笼中
步骤3
将牛肉放入锅中，与西葫芦一起煮熟
步骤4
配方奶冲调好，与西葫芦牛肉一起打成泥
步骤5
倒入碗中，铺上一层调味酱做好造型即可给宝宝食用
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