东城跷脚牛肉哪家好吃啊(四川二三线城市有哪些实惠又好吃的小吃？)-菲力牛肉网

东城跷脚牛肉哪家好吃啊(四川二三线城市有哪些实惠又好吃的小吃？)

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乐山哪家跷脚牛肉最地道呀

跷脚牛肉是起源于四川省乐山市的一种传统美食，因汤味鲜美肉质细嫩又具有强身健体预防感冒等功效，这些年来深受消费者们的喜爱。近年来，随着乐山旅游业的崛起，跷脚牛肉也渐渐被越来越多的人知道，不少游客来到乐山游览了乐山大佛和峨眉山之后，必须得尝一尝跷脚牛肉，这才算是真正的来过了乐山。那么，如何在乐山多如牛毛的跷脚牛肉店里找到一家地道又美味的跷脚牛肉呢

乐山有一条网红街，名叫“张公桥”，这是许多外地游客来到乐山都要去打卡的地方，但是对于乐山本地人来说，嘉兴路才是真正的美食街。在嘉兴路里，有一家装修得古色古香的店，还未走近就闻到阵阵飘香，走近一瞧，悬挂在店门上的牌匾写着“冯四娘跷脚牛肉”。

冯四娘跷脚牛肉手艺由祖辈传承而来，三代人的春秋都耗在了这锅小小的翘脚牛肉里，无数的学生、工作者、老人们都曾在这里端起碗喝聊天，一碗清清白白的牛肉汤让平淡的生活增添了许多滋味。精心熬制出来的高汤里堆放着牛肉以及各种牛杂，一把香菜一把小葱再加一把青芹，汤的鲜味和牛杂的香味就彻底被激发出来了，夹起一片牛肉裹上一层细细的辣椒面，入口先辣后香，其中滋味只有吃到的人才能知道。

成都跷脚牛肉哪的好吃到底哪儿的翘脚牛肉才是最正宗的

朋友，从来就没有“成都

翘脚牛肉

”的说法，只有“乐山翘脚牛肉”的说法，翘脚牛肉起源于乐山，在乐山随便一家店都是很有历史的，比如说冯四娘翘脚牛肉就有将近百年的历史了！以前偶然看到她家老板的一段文字“

王老板

的

创业故事

”，真心佩服！

四川二三线城市有哪些实惠又好吃的小吃？

四川好吃的地方太多了，其实大城市的很多美食也是从周边的城市慢慢流传过来的。去过四川几次，借机也去周边的城市转了转，总结了几个不错美食聚集的城市，给吃货们参考一下。

一、乐山

乐山境内饮食风味与四川其它地方差不多，以其麻辣味闻名于海外，有“食在中国，味在四川”之美誉，并享有“烹饪天国”之誉，浓郁地方特色菜和小吃种类繁多。乐山豪华餐厅不多，但不少小食店环境卫生方面还可以，手艺也还不错。乐山小吃素负盛名，许多成都名小吃像串串香、钵钵鸡等均源于乐山，乐山棒棒鸡、白宰鸡、来凤鱼、跳水兔、玻璃烧卖、蒸笼牛肉夹饼、豆腐干夹萝卜丝等，尽等你来品尝。

二、自贡

盐帮菜的发源地，自贡的牛肉食品很有风味，其中火边子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉火锅、火爆黄喉、牛头、牛尾汤等盐帮菜值得一试。

到自贡，更少不了品尝各类名小吃，如：郑抄手、担担面、庆荣森豆腐脑水粉、谢凉粉、燕窝粑、糍粑、泥鳅粑、豆花饭等。

三、泸州

泸州菜又称“泸菜”，在川菜中也算是与众不同的风味。在泸州可以吃到长江鱼。泸州滨江路旁到处都是大大小小的坝坝鱼馆子，湍急的江水中也一样有专为想尝试船上吃鱼的朋友准备的“墩船鱼馆”。还有非物质文化遗产“月母鸡汤”，吃货一定不能错过的美味。

泸州独特的风味名小吃有白糕、伦教糕、黄粑、猪儿粑、窖沙珍珠丸、两河桃片、合江烤鱼、姜氏卤菜一绝、老牌鸭子、朱氏杂酱面等。当然，最著名的还是这里的泸州老窖。

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