小碗牛肉馅饺子蒸多久宝宝(牛肉馅包子蒸多久)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下小碗牛肉馅饺子蒸多久宝宝的问题,以及和牛肉馅包子蒸多久的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
牛肉馅饺子煮多长时间合适?
牛肉馅饺子煮的时间,与猪肉馅的饺子差不多吧。
锅里水开,放入饺子。煮开,过些冷水,再煮开,再过一次冷水煮开,然后看到饺子都浮上来了,就好了。
一岁多宝宝牛肉包子怎么做
主料:
牛肉适量
面粉适量
辅料:
五花肉适量
洋葱适量
配料:
葱适量
姜适量
盐适量
味精适量
白砂糖适量
发酵粉适量
酱油适量
耗油适量
香油适量
做法:
1.将牛肉剁碎
2.五花肉也剁碎
3.洋葱剁碎
4.葱、姜分别切成细末
5.将八角、花椒、小茴香加水煮开,将料水盛入小碗中放凉备用
6.将牛肉馅和五花肉馅内加入酱油、耗油、盐、白糖、料酒、香油、姜末和葱末,顺着一个方向搅上劲,使其入味。然后分几次加入煮好的料水,搅打上劲,最后加入洋葱碎拌匀待用
7.将发酵粉先用温水化开,与面粉混合,搅拌成块,用手揉搓成团,直至面团光洁润滑;盖上湿布饧发1小时,待体积膨大一倍即可。
8.将面团揉成长条,切成大小均匀的剂子。
9.取一小剂子按扁,擀成中间厚边缘薄的圆片,包入牛肉馅。
10.开始包入牛肉馅,用手顺着边缘将面皮褶子层层捏起成均匀的圆形
11.包成包子后饧发20--30分钟。
12.凉水上锅,放上饧好的牛肉包子;水开后蒸15分钟,关火后等3分钟后再揭盖出锅
牛肉馅包子蒸多久
15分钟到30分钟
牛肉包子蒸大概需要15分钟到30分钟的时间,具体的时间需要根据火候决定,通常是不能够一概而论的,如果火候比较大,时间相对来说会出现明显的缩短,大概需要15分钟的时间,如果火候比较小,时间会出现缩短,大概需要30分钟左右
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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