哪个国家驯养牛最早(牛的起源)
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牛肉的起源是哪里
牛在人类历史上扮演着重要角色，是远古人类崇拜的对象，通常都被赋予象征含义。公牛最早是在4000多年以前的马其顿王国、克里特岛和安纳托西亚被驯养的。牛属哺乳动物，共有几百个种类，供人类食用的大约有30个品种，因为这些品种的牛通常能提供大量优质的牛肉。
“牛肉”包括小母牛、母牛、小公牛、公牛以及专门用于食用的牛的肉，不同的牛肉质的柔嫩程度有所差别。牛肉的质量在很大程度上受牛的年龄和饲养方式的影响。
牛的起源
可以追溯到约10000年前的新石器时代。最早的家牛被认为是在亚洲中部地区驯养的，随后在欧洲和其他地区传播。牛的祖先是野生的欧洲野牛和印度野牛，经过长期的驯化和人工选择，逐渐演化成了现代的家牛。牛是人类最早驯养的家畜之一，既可以提供肉、奶、皮革等物质，也是耕作和运输的重要助手。
最早饲养动物
世界各文明起源地区的考古发现证实，狗是人类最早驯化的动物。古人在狩猎谋生时，发现史前的狗比其他动物更善于交际，不那么凶猛，性情好，听话，于是开始了漫长的驯犬过程。
狗被认为是人类最亲密的动物“朋友”。美国科学家利用考古方法的最新研究结果显示，狗可能早在14000年前就被人类驯化。
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