为什么印度养牛最多,为什么世界上养牛最多的国家是印度那阿根廷算什么
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印度把牛当成神,为何会成为牛肉出口大国
印度是一个人口大国,人口也超过13亿,人口数量几乎可以和中国相抗衡。据了解,印度国家是也是养牛大国,养牛的历史悠久,已有300年之久远,据悉,目前,印度养牛量已经占据全世界养牛总量的四分之一,已然成为全世界养牛最多的一个国家。
但是,让人感到好奇的是,印度虽然是养牛大国,但是国内对牛肉的需求热情似乎并不高,大多数人都不喜欢吃牛肉,但是却成为了牛肉出口大国,这是为什么呢?
据了解,在印度,牛被视作是"神物",是印度宗教的一种信仰,是美好的象征,有着美好的寓意,是幸福与好运的代表。在印度教相关规则里,就是不允许人们屠宰牛,禁止人们吃牛肉。因此,可以知道,印度绝大多数人不吃牛肉的根源何在了吧。
受到宗教信仰影响,大部分印度人不仅不吃牛肉,还会善待牛,即使大街上遇见闲逛的牛,过往车辆和人群都会主动避让。更有趣的事就是,节日里天气冷了,人们还会担心牛会冷着,会给牛添上御寒的衣服,像对孩子一样,是不是也很有爱?但这就是信仰对人们行为的影响力,这就是信仰的力量。
印度是养牛大国,牛的数量日与俱增,养牛数量规模也会造成了一定的负担,既然印度碍于信仰问题,不喜欢吃牛肉,又得解决现实中的冲突问题。
于是,印度把目光放到了国外。既然其他国家喜欢吃牛肉,有吃牛肉的需求,就把饲养的牛销到其他国家去,也解决了一棘手问题,又能带来大量外汇收益,何乐而不为?牛肉远销国外,印度自然也就成了牛肉出口大国。
为什么世界上养牛最多的国家是印度那阿根廷算什么
首先,就领土面积而言,印度是297.4万平方公里,阿根廷是276.7万平方公里,印度国土比阿根廷大7.5%。
其次,印度人笃信的是印度教,而在印度教中,牛似乎是人类的起源或与此相关,因此其教义严禁信徒宰杀、伤害或者食用牛,所以印度的牛很多很多,是世界上最多的。阿根廷是世界上畜牧业最发达的国家,最主要的畜牧产品就是牛,其出口量世界第一。
综上,可以总结如下:印度拥有世界上最多的牛,但由于他们不食用牛,且不允许其他人在国土上伤害牛,所以他们的牛不是商品,不在市场经济范围以内;而阿根廷虽然拥有的牛的头数不及印度,但他向世界各地供应牛肉。所以,印度是世界上养牛最多的国家,而阿根廷是世界上出口牛最多的国家。
印度是牛肉出口大国,你知道为什么吗
根据美国农业部的数据,印度是世界上最大的牛肉出口国,扩大了与巴西和澳大利亚等其他更成熟的供应商之间的领先优势。印度出口的大量牛肉来自水牛的肉,水牛被美国农业部归类为可食用牛肉,所以水牛贸易增长迅速,它现在为印度赚取的出口美元比巴斯马蒂大米还多。
印度的水牛肉是一种比普通牛肉更耐嚼、更便宜的替代品,它大多出现在亚洲人和中东人盘子里,因为这些地区的财富不断增加,刺激了食客对动物蛋白的需求。不过牛在印度教文化中受到崇敬,印度13亿人口中约有80%信奉这种宗教,而且大多数州都对屠宰牛实行限制,但是水牛在很大程度上不包括在这些禁令内。
库马尔说,这在出口大量牛的国家中是独一无二的。同时它也意味着来自印度的水牛肉更便宜,这件事帮助该国去年获得了创纪录的出口收入,尽管2010年到2013年30%年增长率正在放缓。
根据荷兰合作银行的库马尔的说法,中国可能是肉类的最大消费国,大约40%的印度水牛在穿越中国边境之前被送往越南,但是这笔交易没有出现在官方统计数据中。
由于牛肉富含蛋白质和矿物质,对我们的身体健康有很大的益处,人类自史前时代就开始食用牛肉。牛的骨骼肌是消耗量最大的部分,它可以被切成碎片,然后烤、煮、炸或加工,牛的其他部分包括其他肌肉、内脏、心脏、大脑、肠和肾脏等都被拿来食用。牛肉是世界上第三大消费肉类,占全球肉类产量的25%,仅次于猪肉和家禽,最大的牛肉消费国是美国,其次是巴西和中国。
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