汕头可以寄回家的牛肉丸(汕头牛肉丸三大品牌)
大家好,关于汕头可以寄回家的牛肉丸很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于汕头牛肉丸三大品牌的知识,希望对各位有所帮助!
汕头必买十大礼物
1、汕头牛肉丸
汕头牛肉丸也叫手捶牛肉丸,是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一,有着近百年历史。牛肉丸是使用两根铁棒将牛肉用双手轮流捶打成肉浆后制成的,口感十分筋道,而且具有浓郁的牛肉味。
2、达濠鱼丸
达濠鱼丸是汕头市濠江区的特产美食,中国国家地理标志产品,是以当地特产的蛇鲻鱼的鱼肉为主要原料制作的,鱼丸色泽洁白,形态呈圆球状,形态完整均匀,富有弹性,有着浓郁的鱼肉香味,味道十分鲜美。
3、南澳牡蛎
南澳牡蛎是汕头市南澳县特产的海鲜,中国国家地理标志产品。当地优越的自然环境非常适合南澳牡蛎的养殖,所产的南澳牡蛎肉质饱满细嫩,味道鲜美细嫩,多吃不腻,营养丰富,素有“海洋牛奶精品”美称,是当地有名的特产。
4、西胪乌酥杨梅
西胪乌酥杨梅是汕头市潮阳区西胪镇的特产水果,中国国家地理标志产品。西胪镇种植杨梅已有600多年历史了,所产的杨梅品种多样,色泽深紫,肉厚酥脆,味道酸甜可口,还具有很高的营养价值。
5、金玉三捻橄榄
金玉三捻橄榄是汕头市金灶镇的特产水果,金灶镇的气候、土壤和水质条件都非常适合橄榄等水果的生长,所产的金玉三捻橄榄外观色泽金黄,果肉脆爽甘甜,口感甘甜,嚼后满口流香,回味良久,是广东省无公害农产品、中国绿色食品。
6、澄海猪头粽
澄海猪头粽是广东汕头的传统名小吃之一,猪头粽和我们端午节所吃的粽子是完全不同的,是用新鲜猪肉、首面肉搭配各种调料香料制成后压制成方块,凭借着独特的口感而深受喜爱。
7、潮阳姜薯
潮阳姜薯是汕头市潮阳区的特产农产品,潮阳区独特的气候条件非常适合姜薯的种植,所产的潮阳姜薯皮薄光滑,肉质洁白香嫩,富含黏液质,清爽滑润,营养丰富,还具有独特的香味。
8、澄海狮头鹅
澄海狮头鹅是汕头市澄海区的特产,当地养殖狮头鹅的历史非常悠久,养殖出的澄海狮头鹅体形大,肉质鲜嫩,营养价值高,有着“世界鹅王”的美誉。
9、亚热果酒
亚热果酒是汕头著名的特产名酒,为国家地理标志保护产品。亚热果酒是以枇杷、菠萝、荔枝、芒果等亚热带水果为原料酿造的,不仅秉承了潮汕饮食的精髓,选料精细,口味清新,还讲究鲜、爽、嫩,并注重时令的养生功效。
10、凤凰单丛茶
凤凰单丛茶是潮汕特产之一,其制作过程为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。
汕头牛肉丸三大品牌
潮兴记牛肉丸、农谣人牛肉丸,八合理牛肉丸,这三大品牌!潮兴记是汕头市一家食品有限公司,主打品牌是选用牛腿肉,来自自然放养的黄牛,肉质饱满,爽口弹牙;农谣人牛肉丸,严选优质牛肉材,无半点弹力素添加剂,诱人香味让食客回味无穷;八合里牛肉丸是采用潮汕传统手工工艺制作而成,吃起来爽口弹牙。
牛筋丸出自哪里
潮汕牛筋丸为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史。牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,超级有弹性,很是有点嚼头随着来汕的外地人及老汕头人希望尝到那种“掉地上还能弹得老高”的手打牛肉丸的要求也日益强烈,这才使美味的手打牛肉丸重现“江湖”。
食时用原汤和牛肉丸下锅煮
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