牛肉怎么煎？煎牛肉的家庭做法
大家好，今天小编来为大家解答牛肉怎么煎这个问题，煎牛肉的家庭做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉煎多久可以吃
1、30秒到6分钟。
2、制作煎牛肉，牛肉不同的部位和不同程度的熟度，需要的时间也不同。
3、西冷牛排肉质细嫩，需要30秒左右就能煎至四到六分熟。
4、菲力牛排和丁骨牛排肉质较为粗糙，三到五分钟的时间可以煎至五到八分熟。肋眼牛排劲道，煎二到四分钟较好。
煎牛肉片的正确做法
方法/步骤
1/7
首先将准备好的牛肉，切成片状，倒入料酒和酱油腌制一下即可。
2/7
接着将锅中倒入黄油，黄油全部融化即可。
3/7
融化之后就将牛肉片放入锅中，并且用小火煎几分钟即可。
4/7
然后再将牛肉片翻面煎几分钟就可以出锅了。
5/7
再将黑胡椒汁倒入锅中，并且熬成粘稠状即可。
6/7
紧接着将西兰花和胡萝卜清洗干净，并且用开水烫熟放到盘中。
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最后将牛肉片也放到盘中，煎牛肉片就完成了。
煎牛肉的家庭做法
需要提前准备的材料有：牛肉2两、料酒适量、盐少许、黑胡椒粉适量、淀粉少许、孜然粉适量、油适量、蒜2瓣。
1、准备一块牛肉。
2、准备配料，玉米淀粉用料酒稀释。
3、把牛肉切成较大的片，倒入料酒淀粉混合物、盐、黑胡椒粉拌匀，净置3小时以上。
4、蒜切成片。
5、锅中倒入少许油，炒蒜片，出香味。
6、把牛肉片摆好，中火煎。
7、然后翻另一面继续煎。煎好后关火。撒少许孜然粉。
8、即可出锅装盘。
关于牛肉怎么煎到此分享完毕，希望能帮助到您。
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