超市冷冻牛肉片是假的吗?网上买的冰牛肉安全吗

超市冷冻牛肉片是假的吗?网上买的冰牛肉安全吗

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速冻牛肉片包装需要洗吗

速冻牛肉片包装需要洗吗

不要。超市的食品一般是清洗干净再包装的,而且包装紧密,不容易接触外界,也不会弄脏,所以是可以直接用的。

而且超市买的肥牛一般较薄,很可能在清洗过程中弄烂。肥牛在后续加工过程中,会进行加热,这样就杀灭了大部分细菌了,所以不需要提前清洗

袋装的牛肉片需要洗吗

袋装的牛肉片需要洗吗

不需要用水洗。

反而用水清洗之后,会破坏肉质,影响烹饪后牛肉的营养,并且味道也会变差。特别是用自来水清洗,会导致牛肉吸收自来水中的细菌等微生物,不利于保存。

网上买的冰牛肉安全吗

网上买的冰牛肉安全吗

不安全

网上买冰牛肉,首先安全生产检测记录,食品安全记录,出厂安全合格证;第二网上冰牛肉是不是货真价实的,是否合成肉以次充好,消费者无法辨认分辨;网上冰牛肉比实体店便宜太多,实体店60元/斤左右起步,网上10多元/斤,不得不质疑牛肉品质问题。所以最好去实体店购买新鲜牛肉。

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