唐朝养牛违法吗知乎？奶牛的历史-菲力牛肉网

唐朝养牛违法吗知乎？奶牛的历史

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于唐朝养牛违法吗知乎，奶牛的历史这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉的旧称

1是“犇肉”2这个称呼源自于古代汉语中的“犇”字，它表示牛奔跑的样子，因此被用作牛肉的代称。3犇肉是中华传统美食文化的重要组成部分，如今依然有些地方保留着这个名称，但普遍使用的还是“牛肉”这个现代汉语中的称呼。

唐朝的牛有鼻环吗

唐朝的牛可以有鼻环，不是所有的牛都有，更早的朝代也有。

在古代东周的春秋时期以前，牛的作用只是祭祀用品，只有周天子和诸侯国君级别可以拥有，大夫祭祀不能用牛，也不能养牛。春秋以后礼崩乐坏，规矩都破了，农业也开始发展发达，牛大量用于拉车和耕地，只要有资材买得起牛的都能养。到这时候铁器铸造还在雏形，牛没有鼻环。

鼻环最早应当出现在汉朝，富裕百姓家里拥有一两头牛，不是成群驱赶，给牛加马那样的笼辔价格太高，也不适合牛的体态，就在牛的鼻孔中央穿铁环，拴绳子，方便牵引。。

多头公牛和母牛可以散养吗？需要注意什么？

我给你的回答是肯定的，当然可以！

我也是养牛的，我们的场子就建在山里边，牛舍离山特别近，也就40多米就能上山了，大小一共养了300多头，每年的阳历6月份我们就会撒一些牛去山上。

因为山也是自己承包的，所以在山的四周都用那种铁丝围栏围住了，这样散放的牛就比较容易管理了，我们也不是所有牛都上山，一般的情况是这样的：

1.刚下生的大牛和小牛犊不上山。因为这样的大牛和小牛都比较虚弱，容易得病，风吹，日晒，雨淋都有可能会导致大母牛，或小牛犊发生各种疾病，而且不容易发现，也不容易把控。等到大母牛和小牛犊一个多月

左右比较硬朗的时候，如果不是刻意追求人工授精的话就可以撒到山上了！

2.体型大的，比较肥的牛，身体特别笨重，也不建议散放，因为这样的一般不适合爬坡，万一有个闪失就赔大了！

3.除了个别有蹄病的，走路费劲的，不能散放的，剩下的大母牛已经妊娠的，带着3-4个月大牛犊的，还有人工受精几次没有配上的大母牛，就都可以散放到山上了！

4.我们一般都是按照公母比例1：30散放的。

要是散放60多头的，就放2头大公牛（700-800斤）就可以了！同时还要考虑的是草的多少，草量充足的可以多放一些。要是少的话就可以去另外一个区域散放一部分牛就可以了！

以上这种散养模式比较简单！母牛的受胎率不用担心，除了个别牛只空怀以外，其它的大部牛只都可以妊娠。但是我们还应该注意些什么问题呢？

这样的散养方法固然好，但由于公牛大部分为杂种公牛为多，外形虽然很好，但是从遗传学上看，遗传性状很不稳定，好坏参半，有的牛犊还可以，也有的太小，弱犊较多。而且大母牛也容易传染一些生殖道疾病！

还有一点就是每隔两年，我们要淘汰一批公牛，或是后代小母牛全部销售！防止近亲回血，造成品种退化！

随着禁牧工作的开展，保护自然生态的理念加强，我们养牛业最终会回归舍饲圈养，自繁自育，运用现代化的养牛手段，规范的饲养管理技术，去开阔养牛业的新篇章！

希望我的回答能对你有所帮助！谢谢！

奶牛的历史

中国牛奶发展简史

公元前202年，西汉张骞出使西域开辟丝绸之路，用丝绸瓷器换回奇珍异宝，同时带来丰富的奶制品。

据传最早出现在我国的奶牛是400多年前由欧洲早期传教士和殖民者在东南亚引种杂交后流入云南边境的。

最早的牧牛场于1644年在北京西华山建立，那一年明朝灭亡。

1874年法军带来的“黄白花奶牛”，

1880年英国人引入“荷斯坦奶牛”，

1898年，俄国人也在内蒙古呼伦贝尔盟的三河一带引入乳牛。

1901年上海徐家汇天主堂修女院引入“黑白花奶牛”。

1908年，“企公牛奶公司”在中国上海设立分公司，1930年改名“雀巢奶品公司”，也就是今天“雀巢公司”公司的前身。

1910年，居住在天津的德、俄、意、日等多国商人已经开始经营乳牛场。

1923年，我国最早的牛奶业同业工会“上海牛奶业同业会”成立。

1928年前后，中国奶业出现第一个投资高潮。“西湖炼乳公司”共养牛400余头，是当时我国最早最大的奶牛场。

南京卫岗本是大明皇帝的“御马场”旧址。1928年，宋美龄把这里改建为“奶牛场”，还专门有一个叫曹金才的人为她养牛送奶。

1937年南京沦陷前夕，国民政府迁住武汉，宋美龄立即下达命令将奶牛迁往重庆，后又迁到成都。

1949年，新中国成立时全国奶类年产量为21.7万吨，平均每人每年仅为0.4公斤。当时的奶消费依然主要集中于北京和沿海的少数几个大城市中为数不多的优裕家庭和某些特殊人群。

改革开放后，牛奶的消费才开始普及

我国奶牛业历史

回答如下：我国奶牛业的历史可以追溯到唐代。唐代时期，我国就有奶牛养殖，主要分布在华北地区。随着时间的推移，奶牛养殖逐渐向南方和西部地区扩展。

在明清时期，奶牛养殖得到了进一步发展，奶制品开始进入人们的日常生活。

20世纪初，随着工业化进程的加快，奶制品的需求量大幅增加，奶牛养殖业也得到了快速发展。目前，我国奶牛业已经成为世界上最大的奶牛养殖国家之一，奶制品产量居世界前列。

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