小孩子吃的牛肉怎么做 小朋友吃牛肉怎么做

小孩子吃的牛肉怎么做 小朋友吃牛肉怎么做

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于小孩子吃的牛肉怎么做,小朋友吃牛肉怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

小孩吃的牛肉怎么做好吃

小孩吃的牛肉怎么做好吃

新鲜牛肉做牛排腌制加入食用盐,胡椒粉,蚝油,腌制一下即可。下面来看看牛排的做法步骤。

牛排做法

首先我们要选用牛里脊肉,因为这个部位的肉质相对来说比较嫩一些,关键是没有牛筋。可以把牛肉稍微放在冰箱里面冰一下,这样切的时候会更好切一些。

做法:

1、牛肉改刀切成厚片,然后用刀先轻轻地敲一下,(这一步主要是让肉质变得松软)再用用具敲一下,把牛肉片稍微敲得薄一点。

2,再把处理好的牛肉放在一个汤碗当中,加入食用盐,胡椒粉,蚝油,腌制一下。

3、最后放一个鸡蛋液搅拌均匀,鸡蛋可以起到嫩的做法,而且方便下一步操作。

4、还需要准备一盘面包康,把裹满鸡蛋液的牛肉,放在面包康里正反面粘一下,放旁边备用。

5、全部都像这样粘完之后,用手轻轻地按压一下,防止掉落。

6、锅中加油烧制5成热,把所有的牛肉片都放在锅中,用小火慢慢地炸一下,切记火力不要太大,就用中火炸即可。

7、全部炸至颜色金黄即可漏出沥油,然后再改刀切成长条,可以在上面放一些番茄酱,好吃的牛排就做成了,这样的味道小孩子更加喜欢吃。

小朋友吃牛肉怎么做

小朋友吃牛肉怎么做

牛肉中蛋白质含量,铁元素的含量是非常高的,适合于任何人食用,而且是一种营养价值很高的食物,很多人平时都喜欢吃牛肉,牛肉在平时的吃法也是很多的,不同的吃法适合的人群也是不同的,小孩子也是可以吃牛肉的,小孩子吃的牛肉汤做法是非常多的,下面具体介绍小孩牛肉汤的做法大全。

小孩牛肉汤的做法大全

做法一

食物原料:

原料:香菇80克,牛肉200克,白菜80克,姜3片

调料:酱油、香油、淀粉、盐各少许

制作方法:

1、香菇泡发好后洗净,切成块,白菜洗净后切大片;

2、将牛肉切成块,调入将哟、香油、淀粉混匀腌制半小时;

3、锅中放适量水烧开,然后放入牛肉、姜片和香菇,炖煮至牛肉熟烂,加白菜再焖煮5分钟,最后加盐调味。

做法二

将牛腱肉、山楂、姜片入砂锅,冷水加至8成满

煮沸后转最小火慢炖3小时,期间注意适当添加沸水,保证水能没过牛肉。

加入蔬菜,煮沸几分钟。我常放的是鸡毛菜或者蟹味菇

最后加点盐

牛肉怎么做给小孩吃?

红酒烩牛肉

材料:牛肉400g、胡萝卜1根、西芹50g、洋葱50g、橄榄油适量、番茄酱150g、红酒300ml、香叶2片、胡椒粉5g、盐适量、姜适量、白酒适量。

做法:

1、准备材料。

2、首先将胡萝卜滚刀切块、洋葱切块、西芹斜刀切块、姜切块、牛肉切块。

3、锅中倒入小半锅清水,将牛肉下锅,加少量白酒,盖上锅盖,焯出血水后,捞出。

4、锅中倒入油,下入姜块,煸炒数秒,加入洋葱煸炒,接着将牛肉倒入锅中,翻炒片刻,加入番茄酱翻炒均匀,倒入适量红酒,煮两分钟。

5、待酒香味溢出,加入香叶、撒少许胡椒粉,倒入适量清水,盖上锅盖,小火慢炖一个小时。

6、然后加入胡萝卜、西芹,加盖,继续焖十分钟,最后加一勺盐,翻炒均匀,就可以出锅了。

西红柿牛肉汤

材料:牛肉1000g、西红柿250g、土豆250g、香叶1片、山楂5g、陈皮1块、桂皮1块、姜2片、葱花3g、蒜片3g、白糖2大勺、百里香1/4勺、牛至叶1/4勺、盐2小勺。

做法:

1、牛肉剔去筋膜,用清水浸泡半小时泡去血水,洗净后切成小块。将香叶、山楂、陈皮、桂皮放入炖料盒中。

2、高压锅中放入半锅清水,倒入牛肉,放入炖料盒、姜片。

3、大火煮开,撇去浮沫后盖上锅盖、响阀。等到阀响后转中火煮20分钟。土豆洗净,去皮后切成小块。

4、关火,等待几分钟待阀不响后再过一会儿,打开锅盖,捞出牛肉块。将汤汁中的炖料盒和姜片取出。

5、砂锅中倒入少许油,放入葱花、蒜片略炒。

6、把土豆块也放入砂锅中略炒。

7、倒入煮牛肉的汤,盖上砂锅盖,大火煮开后小火煮10分钟。

8、西红柿洗净后在顶部划十字口,十字口面向下放入开水中烫约10秒,开口后翻过来再烫10秒钟捞出。

9、将西红柿剥去皮,去蒂,切成块。

10、打开砂锅盖,倒入牛肉、西红柿,放白糖,撒入百里香、牛至叶,继续加盖煮20分钟。

11、待土豆软糯、汤汁香浓后放入盐搅匀,关火。

12、将汤盛入碗中,在表面用薄荷叶点缀即可。

小孩子吃牛肉怎么做好吃

小孩子吃牛肉怎么做好吃

牛肉适合到添加辅食的小孩子吃,可以让小孩子补充到牛肉中所含的营养,像氨基酸,蛋白质等,也能帮助小孩提高免疫力。牛肉必须要煮烂才能让小孩吃,这样更容易消化。牛肉怎么做适合小孩吃?

西红柿土豆牛肉泥适合7个月以上的小孩吃,材料:西红柿、土豆、牛肉。做法:将西红柿去皮切成丁,放到料理杯中打成泥;将土豆也切成小块,蒸熟,放到料理棒中打成泥;再将牛肉切成小块,放到锅中焯熟,再将熟牛肉,放到料理棒中,打成泥;最后,再将西红柿泥,牛肉泥炖煮一会,再加上土豆泥搅拌均匀就能食用。

香软牛肉蛋炒饭适合9个月以上的小孩吃,材料:牛肉、鸡蛋、大米粥、青菜、葱、植物油。做法:将牛肉切成小块,再将其放到料理杯中打碎,再往打碎的牛肉碎末中加入适量的生粉放置一会;再将葱,青菜也切成末;将鸡蛋打入到大米粥中搅拌均匀,让鸡蛋液能够彻底的包裹住米粒;将植物油倒入锅中,倒入葱末,牛肉炒熟,炒的时候要注意必须要不断的翻炒牛肉,防结块;最后倒入鸡蛋液的大米粥,也翻炒,直到收汁即可。

牛肉营养价值高,除了有丰富的蛋白质外,还有矿物质等营养元素,能帮助小孩补充到足够的营养,对小孩的生长发育有帮助。

小孩子吃的牛肉怎么做和小朋友吃牛肉怎么做的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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