糖尿病能吃牛肉和虾么(糖尿病病人可以吃牛肉吗)-菲力牛肉网

糖尿病能吃牛肉和虾么(糖尿病病人可以吃牛肉吗)

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糖尿病病人可以吃牛肉吗

糖尿病也可以吃牛肉，牛肉少量的吃不会对血糖有什么影响，有糖尿病的病人，主要是服用药物治疗。平时要注意保持低糖饮食，可以多吃一些苹果柚子等水果，多吃一些黄瓜，秋葵等蔬菜，主食可以以米内食物或者粗粮为主。

糖尿病人能吃牛肉吗

糖尿病人可以吃牛肉。牛肉的蛋白质含量较高，蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体，更容易被人体吸收。牛肉的脂肪含量也比猪肉低，猪肉富含亚油酸，具有较高的营养价值。牛肉还富含维生素，如维生素B6和维生素B12，以及矿物质，如铁，锌和镁。牛肉是糖尿病人理想的食物选择。

糖尿病患者可以吃牛肉吗？跟猪肉比哪个好？

在常见的畜肉中，牛肉因为脂肪含量低，不容易增加体重，营养价值又高，一直被认为是比较健康的肉类。尽管有部分研究显示，包括牛肉、羊肉和猪肉在内的红肉（血红素含量高，生肉呈红色）吃的过多，会增加糖尿病风险，但适量吃（平均每天50g左右的畜肉），对多数糖尿病患者来说，营养补充的健康收益要高于可能存在的健康损害。而且相比多数人常吃的猪肉，牛肉的脂肪含量明显更低，而蛋白质、铁、锌等重要营养素的含量却明显更高。

猪肉的平均脂肪含量可以高达37%，而牛肉的平均脂肪含量只有4.2%，30g的猪肉和100g的牛肉所含的热量几乎是相同的，但吃100g牛肉摄入的维生素、矿物质和优质蛋白，明显要比30g猪肉要更多。当然，如果你平时吃的猪肉，也都是尽量选瘦的，瘦猪肉的脂肪含量6.2%，比牛肉略高，但只要不过量，也是不错的选择。

因此，对糖尿病患者来说，适量吃牛肉，不会影响血糖控制，也不会增加糖尿病风险，如果经济条件允许，部分替代猪肉，也是很好的选择。

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