石柱烟熏牛肉干(烟熏腊牛肉干怎么做好吃)-菲力牛肉网

石柱烟熏牛肉干(烟熏腊牛肉干怎么做好吃)

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烟熏的牛肉干能直接吃么

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我是山西的 ,请问重庆怎么样啊(包括人和天气)

重庆位于东经105°17'-110°11'、北纬28°10'-32°13'之间的青藏高原与长江中下游平原的过渡地带，幅员面积8.24万平方公里。气候属亚热带季风性湿润气候，年平均气候在18℃左右，冬季最低气温平均在6-8℃，夏季平均气温在27-29℃，日照总时数1000-1200小时，冬暖夏热，无霜期长、雨量充沛、温润多阴、雨热同季，常年降雨量1000-1400毫米，春夏之交夜雨尤甚，素有"巴山夜雨"之说。辖区东西长470公里，南北宽450公里。地界东临湖北、湖南，南接贵州，西靠四川，北连陕西。重庆幅员辽阔，域内江河纵横，峰峦叠翠。北有大巴山，东有巫山，东南有武陵山，南有大娄山，地形大势由南北向长江河谷倾斜，起伏较大。地貌以丘陵、山地为主，坡地面积较大，成层性明显，分布着典型的石林、峰林、溶洞、峡谷等喀斯特景观。

主要河流有长江、嘉陵江、乌江、涪江、綦江、大宁河等。长江干流自西向东横贯全境，流程长达665公里，横穿巫山三个背斜，形成著名的瞿塘峡、巫峡、西陵峡，即举世闻名的长江三峡。嘉陵江自西北而来，三折入长江，有沥鼻峡、温塘峡、观音峡，即嘉陵江小三峡。重庆中心城区为长江、嘉陵江所环抱，夹两江、拥群山，山清水秀，风景独特，各类建筑依山傍水，鳞次栉比，错落有致，素以美丽的"山城"、"江城"著称于世。特别是美丽迷人的"山城夜景"，每当夜幕降临，城区万家灯火与水色天光交相辉映，灿若星河，蔚为壮观，堪称奇观。

钟灵毓秀的山川地理孕育了集山、水、林、泉、瀑、峡、洞为一体的奇特壮丽的自然景观。最负盛名的立体画廊长江三峡奇峰陡立、峭壁对峙，以瞿塘雄、巫峡秀、西陵险而驰名，千姿百态，各具魅力，更有流晶滴翠的大宁河小三峡、马渡河小小三峡。唐代大诗人李白以"朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山"放歌三峡，留韵千秋。神奇的自然地理还造就了有天然基因宝库之称的南川金佛山、全球同纬度地区唯一幸存最大的原始森林江津四面山等自然资源富集之地，乌江、嘉陵江、大宁河等江河峡谷风光，以及长寿湖、小南海、青龙湖等湖泊风光。

历史沿革：

重庆是中国著名的历史文化名城，具有3000多年的悠久历史和光荣的革命传统，以重庆为中心的古巴渝地区是巴渝文化的发祥地，这片土地孕育了重庆悠久的历史。距今2～3万年的旧石器时代末期，已有人类生活在重庆地区。公元前11世纪商周时期，巴人以重庆为首府，建立了巴国。后秦灭巴国，分天下为三十六郡，巴郡为其一。极盛时期巴国疆域以原重庆市为行政中心，管辖川东、陕南、鄂西、湘西北和黔北等区域。自秦汉以来的历朝历代，这一区域多数时期为一个统一的行政辖区，其行政中心设在原重庆市。重庆古称江州，以后又称巴郡、楚州、渝州、恭州。南北朝时，巴郡改为楚州。公元581年隋文帝改楚州为渝州，重庆始简称"渝"。公元1189年，宋光宗先封恭王，后即帝位，自诩"双重喜庆"，升恭州为重庆府，重庆由此得名，距今已有800余年。

1891年重庆成为中国最早对外开埠的内陆通商口岸。1929年重庆正式建市。1937年至1946年，日本向中国发动侵略战争，国民政府移驻重庆，重庆成为中华民国战时陪都，是当时全国抗日战争和反法西斯的最高指挥部，中国大后方的政治、经济、文化中心，故重庆又有"三都之地"之称。国民政府还都南京后，重庆仍为直辖市。新中国建立初期重庆作为中共中央西南局和西南军政委员会驻地，是西南地区政治、经济、文化中心，为中央直辖市。1954年西南大区撤销后改为四川省辖市。1983年率先成为全国经济体制综合改革试点城市，实行计划单列，赋予省级经济管理权限。1992年辟为沿江开放城市。1996年9月中央批准重庆代管万县市、涪陵市和黔江地区。

1997年3月14日，经八届全国人大五次会议审议批准，重庆正式成为中国第四个、西部地区唯一的直辖市，掀开了重庆建设与发展史上崭新的一页。

行政划分：

1997年3月14日，经八届全国人大五次会议审议批准，重庆正式成为中国第四个、西部地区唯一的直辖市。下辖40个行政区县(自治县)，有19个区(万州区、涪陵区、渝中区、大渡口区、江北区、沙坪坝区、九龙坡区、南岸区、北碚区、万盛区、双桥区、渝北区、巴南区、黔江区、长寿区、江津区、合川区、永川区、南川区);21个县(自治县)(綦江县、潼南县、铜梁县、大足县、荣昌县、璧山县、梁平县、城口县、丰都县、垫江县、武隆县、忠县、开县、云阳县、奉节县、巫山县、巫溪县、石柱土家族自治县、秀山土家族苗族自治县、酉阳土家族苗族自治县、彭水苗族土家族自治县)，重庆以主城区为依托，各区、县(自治县)形如众星拱月，构成了大、中、小城市有机结合的组团式、网络化的现代城市群，是中国目前行政辖区最大、人口最多、管理行政单元最多的特大型城市。

民族分布及人口比例：

以汉族为主体，此外有土家族、苗族、回族、满族、彝族、壮族、布依族、蒙古族、藏族、白族、侗族、维吾尔族、朝鲜族、哈尼族、傣族、傈僳族、佤族、拉祜族、水族、纳西族、羌族、仡佬族等49个少数民族。少数民族人口总数为175万人，其中土家族人口最多，有113万人，其次苗族约52万人，主要分布在黔江开发区的五个民族自治县和涪陵地区。全市总人口3144.23万人，少数民族人口占全市人口的5.6%，以土家族、苗族为主。域内各少数民族仍保留着自己的传统习俗。土家族有摆手舞、赶年、唱傩戏、花灯，苗族有赶秋节、踩山节，此外还有羊马节、火星节、哭嫁、跳丧等民族习俗和活动。土家吊脚楼和苗族刺绣、蜡染独具特色。多姿多彩的民俗风情已成为重庆重要的旅游资源。

物产资源

重庆地下、地表资源丰富，组合条件较好，利用价值高，开发潜力大，是我国自然资源富集地区之一。市域植物资源丰富，6000多种各类植物中，有被称植物"活化石"的桫椤、水杉、秃杉、银杉、珙桐等珍稀树种，森林覆盖率20.49%。仅号称"川东小峨嵋"的缙云山，亚热带树木就达1700多种，至今还保留着1.6亿年以前的"活化石"水杉及伯乐树、飞蛾树等世界罕见的珍稀植物。国家级自然保护和名胜区南川金佛山，植物种类达333科5880种，有银杉、方竹、银杏、大茶树、人参等珍稀植物52种，有黑叶猴、金钱豹等国家级保护动物36种；江津四面山有1500多种植物和207种动物，国家重点保护动植物47种，珍稀动物23种。重庆药用植物资源极其丰富，是全国重要的中药材产地之一，大面积山区生长的野生和人工培植的中药材有2000余种，主要有黄连、白术、金银花、党参、贝母、天麻、厚朴、黄桕、杜仲、元胡、当归等，石柱土家族自治县黄连产量居全国第一，是著名的"黄连之乡"。全市有栽培植物560多种，主要是水稻、玉米、小麦、红薯四大类，尤以水稻居首。除粮、油、蔬菜等农作物外，还有油菜、花生、油桐、乌桕、茶叶、蚕桑、黄红麻、烤烟等名优经济作物，有"柑桔之乡"、"油桐之乡"、"乌桕之乡"的称号。黔江有生产云贵型优质烤烟的气候和地理条件，被誉为"烤烟之乡"；涪陵榨菜誉满全国，是著名的"榨菜之乡"。果树作物主要有柑桔、甜橙、柚、桃、李等，尤以柑桔最具盛名。域内各类动物资源600余种，有金丝猴、华南虎、蜂猴、黑鹳等近100种国家重点珍稀保护动物；40余种畜禽类动物中，荣昌猪为全国三大猪种之首，有"华夏国宝"之称；石柱土家族自治县为全国最大的长毛兔生产基地。

重庆是全国大中城市中矿产资源最富集的地区之一。已发现矿产75种，初步探明的矿产40多种，探明矿藏产地353处，储量矿产潜在价值3882亿元。优势矿产有煤、天然气、锰、汞、铝、锶等。

西南铝业集团煤探明储量33亿吨，是我国南方煤炭生产的重要基地。天然气探明储量3200亿立方米，其中垫江卧龙河气田开采量居全国第一。锶矿是重庆最具特色的优势矿种，储量和质量均居全国之首。锰矿探明储量3700万吨，居全国第二。钒、钼、钡储量居全国第三。分布在秀山、酉阳的汞矿是全国罕见的特大型矿床，已探明储量1.9万吨。此外还有岩盐、重晶石、莹石、石灰石、硅等非金属矿产。

重庆境内江河纵横，水网密布，水能蕴藏量巨大，极具开发潜力。以600余公里长江干流为线，汇集嘉陵江、渠江、涪江、乌江、大宁河等五大支流及上百条小河流。年平均水资源总量在5000亿立方米左右，每平方公里水面积全国第一，水能资源理论蕴藏量为1438.28万千瓦，可开发量750万千瓦，全市每平方公里拥有可开发水电总装机容量是全国平均数的3倍，水能资源开发量在全国城市中名列前茅。此外，还有丰富的地下热能和饮用矿泉水，开发潜力巨大。

综合实力：

重庆抓住中央直辖、三峡工程建设、西部大开发三大历史性机遇，大力调整经济结构，积极扩大开放，深化体制改革，加快基础设施建设，经济社会全面发展，综合力进一步增强，主要经济指标在西部12个省区中均在前5位以内。2006年，全年实现地区生产总值3486.20亿元，比上年增长12.2%，按常住人口计算，人均地区生产总值达到12437元，比上年增长11.9%。全市地方财政收入达到529.46亿元，比上年增长30.5%，其中一般性财政收入317.72亿元，增长23.7%，占财政收入的60.0%。全社会固定资产投资2451.84亿元，比上年增长24.9%。建设与改造投资1822.21亿元，比上年增长26.1%。

重庆是一个综合性的老工业城市，有独立核算工业企业1.5万余户。2004年，工业经济效益创历史最好水平，规模以上工业企业实现利润总额113.38亿元，增长37.8%；工业经济效益综合指数为141%，比上年提高16个百分点。2005年全年工业实现增加值1023.35亿元，比上年增长14.0%，其中全部国有及年主营业务收入500万元及以上的非国有工业(简称规模以上工业，下同)实现增加值716.36亿元，增长17.1%。产品销售率为98.8%，比上年提高0.6个百分点。2006年，全部工业实现增加值1234.12亿元，比上年增长18.0%。规模以上工业实现增加值845.38亿元，增长20.6%。全市规模以上工业经济效益综合指数创直辖以来最高水平，达到153.3%，比上年提高15.8个百分点；实现利税总额316.66亿元，比上年增长24.3%；实现利润154.71亿元，增长35.3%；总资产贡献率为10.4%，上升0.5个百分点；全员劳动生产率达到87470元/人年，增长24.8%。重庆工业轻重并举，门类齐全，制造业发达，摩托车、汽车、仪器仪表、精细化工、大型变压器、中成药等，是全国重要的生产基地。重庆拥有亚洲最大的铝加工厂，有规模以上汽车、摩托车企业382家，摩托车产量占全国的三分之一，出口超过二分之一。重庆已成为全国十大机电产品出口基地之一。

重庆是一个大城市与大农村的结合体，农村地域广阔，人口众多，农业资源极具开发潜力。现有耕地210万公顷，劳动力1361.5万人。重庆地形复杂，地貌多样，资源丰富，是我国重要的粮食主产区和商品猪肉生产基地，全市农村全面向小康迈进。2005年全年完成农林牧渔业总产值662.19亿元，比上年增长5.2%，其中种植业358.30亿元，增长3.9%；养殖业249.49亿元，增长6.9%。2006年，因受旱灾影响，全年完成农林牧渔业总产值637.24亿元，比上年减少3.2%，其中种植业340.95亿元，减少5.1%；畜牧业240.31亿元，减少0.4%。

重庆两江通衢，交通便利，是西南地区的物资集散地和长江上游最具活力的商贸中心。已初步建立起面向全国、联动长江、辐射西南、层次清晰、结构紧密，由传统商业向现代商业发展的消费品市场体系。2004年，社会消费品零售总额达到1061.5亿元，比上年同期增长27.1%。2005年全年社会消费品零售总额实现1215.76亿元，比上年增长13.8%，扣除价格因素，实际增长15.3%。2006年全年实现社会消费品零售总额1403.58亿元，比上年增长15.4%，扣除价格因素，实际增长13.6%。

2006年年末全市常住人口2808.00万人，城市居民人均可支配收入达到11570元，扣除价格因素实际增长10.3%。其中人均工薪收入9266元，增长18.1%；人均家庭经营收入525元，增长6.7%；人均财产性收入193元，增长2.5%；人均转移性收入2564元，增长0.6%。城市人均消费支出9399元，增长9.0%。

全年农村居民人均纯收入2874元，比上年增加65元，增长2.3%。其中人均工资性收入1310元，比上年增长20.3%；人均家庭经营收入1350元，减少12.5%；人均转移性收入187元，增长26.1%。农村居民家庭经营费用人均支出791元，比上年减少5.7%；人均生活消费支出2205元，增长2.9%。

巴渝文化

巴渝文化是长江上游最富有鲜明个性的民族文化之一。巴渝文化起源于巴文化，它是指巴族和巴国在历史的发展中所形成的地域性文化。巴人一直生活在大山大川之间，大自然的熏陶、险恶的环境，炼就一种顽强、坚韧和骠悍的性格，因此巴人以勇猛、善战而称。巴人的军队参加周武王讨伐商(殷)纣王战争，总是一边唱着进军的歌谣，一边跳着冲锋的舞蹈，勇往直前，古代典籍之“武王伐纣，前歌后舞”。

古代巴族能歌善舞，其歌舞内容主要是从“战舞”发展演变而成的巴渝舞，后来逐步成为一种专供表演的宫庭舞蹈。巴渝舞是集体舞蹈，它刚劲有力，富有气势，到了汉代，巴渝舞被列为宫廷宴乐，在宫廷庆典时进行演示。以后，巴渝舞不断演变，其分支为僚人的“羽人舞”、江南的“盾牌舞”、土家族的“摆手舞”，以及川东的“踢踏舞”。

重庆至巫山这段千里川江上，航道弯曲狭窄，明礁暗石林立，急流险滩无数。旧社会江上船只多靠人力推挠或拉纤航行，少则数十人多则上百人的江上集体劳动，只有用号子来统一指挥。因此，在滚滚川江上，产生了许多歌咏船工生活的水上歌谣——川江号子。

重庆的山歌民谣中各种类型的劳动号子丰富多彩，打石头有“石工号子”，抬滑竿的有“报路号子”。自古以来巴渝人民又喜欢“摆龙门阵”(讲故事)，民间口头文学有着广泛的群众基础，直至今日喜欢“摆龙门阵”依然是重庆民间文学的一大特色。

名胜古迹

具有三千年悠久历史的重庆,不仅有多处风景游览区,还有众多名胜古迹。两江环抱的重庆，如一艘艨艟巨舰直逼江心；依山而建的街衢，过峦旋嶂，雄伟壮观。清代著名官吏张之洞咏赞：“名城危踞层岩上，鹰瞵鹗视雄三巴”，表达了重庆的磅礴气势。故而重庆素有“山城”之誉称。

全市有10多个国家级文物保护单位，有金佛山等四大国家级风景区，有仙女山等五大国家级森林公园，有小三峡等四个国家四A级旅游区(点)。温泉星罗棋布，峡谷奇险纵横，溶洞千姿百态，瀑布龙飞九天。

重庆终年和风轻拂，林木葱翠，山水竣秀。市区高阜园林，别具风格。枇杷山公园耸峙居中，是瞭望全市，欣赏重庆夜景的最佳处。被誉为“山城花冠”的南山公园，奇花异草，千姿百态，争芳斗艳，四季飘香；其中黄山，别墅幢幢，多是“陪都”遗址。

市郊南温泉公园、北温泉公园，温汤宜人(38°)，岩壑幽深，景色迷人；四面山自然风景区，配置成趣，尽人揣猜，移步异景，游人恍若置身于艺术画廊之中。

世界文化遗产——大足石刻，唐末两宋以来的五万多躯摩岩石刻雕像，足饱眼福。还有合川钓鱼城等古战场堡寨，中共中央南方局驻地、八路军办事处和歌乐山烈士陵园等极具纪念意义的景点。

由重庆乘船顺流东下，可饱览川江的小山城长寿，巴国古都涪陵，传说中的阴曹地府丰都；登上拔江耸翠的叠楼石宝寨，立祠江边的云阳张桓侯廊等风物文绩，再经蜀后先主刘备托孤的白帝城，进入夔门，就可以尽情地欣赏“长江小三峡”和“长江三峡”的风光了。长江沿岸的白鹤梁、丰都鬼城、石宝寨、张飞庙、白帝城、巫山神女十二峰等著名景点目不暇接。

特色美食

重庆的饮食以川菜为主。川菜的味型之多，居各大菜系之首。当今川菜计有24种味型，分为三大类。第一类为麻辣类味型，其中鱼香、陈皮、怪味是川菜独有的味型，烹调难度大，菜品有鱼香肉丝、陈皮牛肉、水煮牛肉、宫保鸡丁等。

第二类为辛香类味型，具有代表性的菜品有烟熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼、酱爆羊肉等。

第三类为咸鲜酸甜类味型，这一类味型使用较广，菜品极多，有代表性的如干烧鱼翅、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉片等。

特色菜肴有棒棒鸡、冰糖肘子、脆皮鱼、干煸鳝丝、干烧岩鲤、干烧鱼翅、宫保鸡丁等；特色小吃则有炒米糖开水、担担面、过桥抄手、鸡丝豆腐脑、鸡丝凉面、鸡汁锅贴、九园包子、凉糍粑、麻圆、山城小汤圆、吴抄手、叶儿粑、油醪糟、熨斗糕等。

此外，重庆火锅店之多，堪称全国大城市之冠，重庆人就喜欢这个麻、辣、烫。麻得直咂嘴，痛快；辣得像口中含了一团火，舒服；烫得舌尖感觉迟钝，愿意。这种口味需要，既是习俗所致，也是重庆气候所致。

著名特产

重庆山地辽阔，出产许多名贵中药材，如石柱的黄连、天麻，南川的杜仲，巫山的庙参等等。重庆的地质、气候条件十分适宜水果的生长，江津广柑、苍溪雪梨、长寿沙田柚、城口磨盘柿等皆久负盛名，其大红袍桔曾为朝廷贡品。

重庆还是中国茶叶的主要产地之一，茶树种植有着悠久的历史，“重庆沱茶”、“翠坪银针茶”、“西农毛尖”等，都是茶中上品。跟川菜联姻的风味食品，花样繁多，味道精美，“重庆火锅”、“泉水鸡”、“老四川灯影牛肉”、“金角牌五香牛肉干”、“涪陵榨菜”、“宝顶冬尖”、“江津米花糖”、“合川桃片”等享誉中外。

重庆的民间手工艺品历来名播四方。蜀绣自南宋始即与苏绣、湘绣、粤绣并称中国四大名绣。荣昌折扇于清代就走出国门。此外，各式竹编、土家织锦、龙水小五金、三峡石砚等，都极具地方民族色彩。綦江农民版画、北碚玻璃器具、兆峰陶瓷等，更为重庆增添了灿烂夺目的光辉。

知名的名土特产则有涪陵榨菜、江津米花糖、怪味胡豆、合川桃片、重庆沱茶、江津广柑、奉节脐橙、白市驿板鸭、永川皮蛋、北碚玻璃工艺品。

历史名人：

巴蔓子

巴国内乱，国君遭受胁迫。将军蔓子请求楚国出兵平内乱，并许诺以三座城池相谢。内乱平息后，巴蔓子不忍割让巴国疆土，说：“许诺，为大丈夫之言。然，巴国疆土不可分，人臣岂能私下割城。吾宁可一死，以谢食言之罪。”于是刎颈自尽。如今，巴蔓子大义凛然、笃诚笃信、英勇大义的精神已经成为了千万巴渝儿女的精神象征。

赵智凤(1159-1249)

南宋名僧。一名智宗。重庆市大足县人。5岁在家乡古佛岩落发为僧，16岁外出云游。淳熙六年(1179)返乡后传密宗柳本尊法旨，承持其教，首建圣寿本尊殿，将其山命名宝顶。又按密宗道场的格局，精心设计，巧妙安排，在宝顶山U形沟中一次性雕琢了上万尊佛像。继承弘扬密宗柳教，清苦70余年，营造了宏大的宝顶石窟密宗金刚部道场，使宝顶山成为巴蜀密宗中心，宝顶石窟成为中国石窟艺术史上的一座丰碑。

明玉珍(1331-1366)

随州(今湖北随县)人，农民出身，本姓，后改姓明，元末大夏政权的创建者。至正十三年(1353年)，参加徐寿辉领导的天完红巾军，任统军元帅。作战勇猛，右眼负伤失明。十七年，奉命领兵西征，由巫峡入蜀，占领重庆，后尽占有四川。二十年，因天完将领陈友谅杀徐寿辉自立为帝，他自称陇蜀王，与陈友谅决裂。二十二年三月，在重庆称帝，国号大夏，年号天统。

邹容(1885-1905)

原名绍陶，谱名桂文，字蔚丹、威丹，重庆巴县人。1902年春自费留学日本，入东京同文学院学习，并积极投身中国留日学生的革命运动，编写通俗革命读物。1903年在上海加入爱国学社。后结识章太炎，并在其热情支持下撰成《革命军》。斥责帝国主义为“外来之恶魔”，清廷为“我同胞之公敌”，号召推翻清政府，建立中华共和国，实行自由平等，“以复我天赋之人权”。该书出版时，署名“革命军中马前卒”。章太炎为该书作序，并在《苏报》上撰文介绍，先后发行逾百万，影响极大。7月，《苏报》案发生，章太炎被捕后，自行到巡捕房投案，被英租界会审公廨判刑2年，1905年4月3日在于中被折磨身亡。时年20岁。

杨沧白(1881—1942)

字沧白，名庶堪，晚号邠斋，重庆巴县人。1903年在重庆首倡成立资产阶级革命团体“公强会”。1906年改组为“同盟会重庆支部”，任主盟。1911年，领导武装起义推翻清朝川东政权，成立“重庆蜀军政府”，任高等顾问。后协助孙中山组建中华革命党，曾任四川省长、财政部长、广州政府大元帅大本营秘书长、国民党中央执委和候补监委、广东省长、北京政府司法总长。抗战爆发后，拒绝汪伪政权利诱，抛妻别子，转抵重庆参加抗战，逝世后举国哀悼。

赵世炎

中国共产党早期杰出的无产阶级革命家、著名的工人运动领袖。他是上海工人三次武装起义的主要领导人之一。在上海工人三次武装起义斗争中，他紧紧把握斗争方向，注意加强起义队伍的组织建设。在斗争遭到挫折时，及时总结经验教训。为组织好第三次武装起义，他和周恩来同志一起进行了周密的部署，并在斗争中身先士卒，冲锋陷阵，打败了反革命武装，在中国工人运动史上写下了辉煌的一页。1927年7月2日，赵世炎不幸被捕。在凶残的敌人面前，他大义凛然，坚贞不屈，表现了共产党人大无畏的英雄主义气概。

卢作孚(1893-1952)

重庆合川人，著名的爱国实业家、教育家、社会活动家。他创办的民生公司，到1949年，拥有148艘江海轮船，投资60多个企事业单位，成为中国最大和最有影响的民营企业集团之一。他青年时便提出教育救国，并为之奋斗。从自学成才始，到创建学校、图书馆、博物馆，普及文化和教育，多有建树。他以北碚为基地，从事乡村建设的理论探索和社会实践，获得成功。他一生俭朴勤奋，公而忘私，服务社会和人群。他崇尚务实和科学精神，有《卢作孚集》传世，是重庆人乃至中国人在上个世纪前半叶最有价值的心智和实践的结晶之一。推荐评语：民生公司、北碚实验区、《卢作孚集》，其中任一项都足以改变历史，卢作孚正是这样一位改变历史而让中国人不能忘记的重庆人。

杨闇公(1898-1927)

名尚述，字闇公，又名琨，重庆潼南人。1917年，东渡日本，求救国救民之道，回国后与吴玉章等在四川从事建党工作，1924年1月秘密组织“中国青年共产党”。1925年，自行取消中国青年共产党，加入中国共产党，任重庆团地委组织部长、书记。创办重庆中法学校。1926年2月，经中共中央批准，任中共重庆地方执行委员会首任书记，领导四川国共合作。后兼任军委书记，与朱德、刘伯承、陈毅共同发动领导了顺泸起义。

1927年“三·三一惨案”后不幸被捕。面对军阀的利诱和严刑，坚贞不屈，受尽折磨，壮烈牺牲。有《杨闇公文集》传世。

交通：

重庆虽处四川盆地的东侧，群山环绕，但交通并不闭塞。重庆江北机场联通北京、上海、广州、西安等国内各大城市，而且还有发往名古屋、曼谷、首尔等地的国际航班；成渝铁路西起成都，东至重庆贯通东西，川黔铁路北起重庆，南抵贵阳，融汇南北，两大主要铁路大大加强了重庆的交通运输；重庆濒临长江、嘉陵江，水运自然非常发达，并有多种层次的客轮，方便出行。

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