牛肉板面卤什么菜好卖一点？卖板面配什么菜好卖
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板面卤的详细做法，安徽牛肉板面卤子
牛肉板面卤汤的制作方法如下：
准备材料：葱姜、大料粉、酱油、料酒、盐、五香粉、香叶、肉桂、红辣椒。
一、先将牛肉切块，用水煮去血水。
二、准备好香料。
三、锅中加入油，将葱姜炒香，盛出，留油。
四、将牛肉放入锅中炒香。
五、加入足量的水，加入酱油、盐等调料。
六、加入香料继续煮差不多1.5小时左右就可以了。
七、另起一锅，水烧开下面条、小油菜，煮开以后3～5分钟捞出。
八、将牛肉放至煮好的卤汤中，即可食用。
卖板面配什么菜好卖
牛肉啊，鸡肉啊，鱼肉啊，鸡蛋呀，火腿肠呀，鸡腿，鸭腿，五花肉，再配点凉菜，花生米，猪排，豆腐干，羊杂碎呀，牛杂碎，灌肠，凉皮，凉粉，辣椒肉，鸭脖，鸡翅，菠菜，豆芽，蚕豆，鸭头，这些必须都是卤的，放点辣椒，这样都喜欢去吃，好像都是必备的，有的从里面挖点汤汁放在面上，那叫一个美味
牛肉板面用什么牛肉
牛肉板面用牛腱子肉，使用快刀把牛腱子肉切成薄薄的片，这样制做出来的牛肉板面端在面前就能够闻到扑鼻而来的香味了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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