养牛以场地投资入股风险 面对2015年新形势的出现畜牧行业将会怎样变化

大家好，今天来为大家解答养牛以场地投资入股风险这个问题的一些问题点，包括面对2015年新形势的出现畜牧行业将会怎样变化也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

不想打工了,手头上仅有5万元,想回农村做养殖,能养什么

不想打工了，手头上仅有5万元，想回农村做养殖，能养什么？当然养猪拉，现在网上流行一句话，“如果你爱他，请让他去养猪；如果你恨他，也让他去养猪”。可以说当下的养猪业站在风口浪尖上，无论网络大咖网易丁磊，还是房地产巨头万科、恒大，都已经开始养猪，但是高利润的背后是高风险，我们同样要面对。

如果外出打工累了，工作不好找了，年底工资不好要了，可以回农村看看，不是你以前离开的那个样子了，国家政策倾斜，大力发展新农村，而且农业发展的黄金时期已经到来，随着房地产、金融行业收益收紧，农业等基础产业逐渐被大家看好，养猪属于农牧行业中的顶梁柱，由于国人偏爱猪肉，其庞大的猪肉消费量决定了养猪行业的长盛不衰，近两年由于非洲猪瘟的影响，生猪存栏下降，更是把猪价推上前所未有的高峰期，以至于一头母猪一年的利润高达2-3万，一头肥猪的利润高达1000-2000元。

但是真要养猪还是要筹划一番，有很多“坑”是要避开的，作为一个从业多年的技术人员，可以告送大家，非洲猪瘟并没有那么可怕，尤其是现在大规模流行已经过去的情况下。下面给大家分析一下，5万元如何开启养猪之路？

一、建立猪场还是租赁猪场？

养猪首先要有一个猪场，还要有个可以建猪场的场地，非农用地。5万元可能买地建猪场有点费劲，想要掘第一桶金再谋发展，最好是租赁猪场。因为现在农村有很多散养户由于非洲猪瘟感染导致清场，至今还有不少闲置下来没有复产的猪场。完全可以与这些个猪场合作养猪，或者租赁下来，最好是选择熟悉的老乡，沟通出栏时结算租金，这样猪场的问题就解决了。

二、养猪模式选择：先外购仔猪育肥，再选育母猪留种

养猪有两种模式，第一是外购仔猪育肥，第二是引种母猪产仔自繁自养。如果手里资金充足，肯定是稳打稳扎，从养母猪开始，逐步扩繁。但是手里只有五万元，引种一头母猪就4000元左右，引种资金都不足，何谈继续下去。而购买猪崽，断奶仔猪现在价格下降了，一头8公斤仔猪大约1200-1500元左右，这样可以把4万元资金用来购买仔猪。选择外购仔猪育肥，把握住还仅剩了半年的养猪黄金猪价期，可以赚到第一桶金，外购仔猪也要注意以下几点：

三、养猪物资如何解决？

养猪需要的饲料、疫苗、药品、设备设施、工具等也需要大量资金，这可怎么办呢？从业多年，我也非常了解与养猪行业相关的从业人员，由于猪价升高，现在有不少养猪行业的业务员或者代理商，比如卖疫苗、兽药、饲料的人员，这部分人有一些是看着养猪赚钱想分一杯羹，但是又下不了辛苦，犹犹豫豫。完全可以与他们合作，因为他们手里的资源丰富，而且可以入股养猪。而且现在很多的饲料代理商都是赊欠饲料，等到猪出栏再结算的，这样你的物资问题可以得到解决。

四、养猪技术问题如何解决？

万事俱备了，我还要问一句最重要的，“你会养猪吗？”。现在养猪与几十年之前可不一样了，疾病复杂化，免疫流程化、保健科学化，养猪一定要专业。对于一个养猪小白说，可不是那么简单。其实这个问题呢？解决起来也不难，我认为现在养猪不怕你不会，就怕你懂得不多还装懂。现在饲料、动保、疫苗厂家很多技术服务老师，使用产品是有售前和售后服务的，而且有免费专业的课程可以学习，现场的、网络的，只要你愿意听，很有多的养猪知识可以学习，还可以通过电话和网络在线求助。

综上所述，回农村做养殖，建议首选养猪。5万元资金，选择一个慢性、持久的养殖，可能回报率低且慢。养猪风险高一些，但是对于准备充分，愿意学习且认真的养猪从业者，非洲猪瘟防控还是有据可依的。按照以上的步骤，多看多学多听，养猪目前来说确实是一条发家致富之路。

想回农村搞养殖，手头仅有五万，说句负责任的话，开展有一定的难度，养殖前期投入太大，即使利用农村现有土地，假如说土地不花钱，引种、饲料，人工、水电防疫也是一笔不小的开支，后期还不能断了现金流，养殖每天都需要吃喝。

当然了事在人为，只要做好打算，有了规划，我建议先从养鸡开始，投资相对可控。

业内有句行话，养鸡的比养猪的赚钱，养猪的比养牛的赚钱，是有道理的。养鸡相对成熟，价格稳定；养猪易受价格波动影响，忽高忽低，犹如过山车；养牛成本高，价格也不太稳定。

养鸡之前，先想好资金怎么分配。鸡舍搭建建议就地取材，尽量节约成本，农村从来不缺这些材料。

把资金细分一下，准备养多少只鸡，备多少饲料，水电、防疫需要准备多少，都列个账目表，可以有的放矢的进行。

一开始就形成记账的习惯，每天花费多少，落实到台账。设定一个养殖周期，最终看看成本和收益具体是多少，根据项目调整一些规划，那些需要支出增加，那些需要减少。

如果是笼养鸡，要重视疾病的预防和笼舍的消毒，注意日粮的配比。

散养鸡同样要注意疾病的预防和一些天敌的骚扰。

养殖行业还有一句行话，“家财万贯，带毛的不算”。意思是养殖行业风险大，只要没真正变现，都会存在不确定的风险，特别是疫情和市场的风险。

旗甲观点：养殖有风险，投资需谨慎，但我们也不能盲目偏信，如果有计划，资金量不太大的情况下，我建议先从养鸡开始，一是资金可控，二是船小好调头。

卖20只羊，选利山利年月日时，修盖羊圈，现在喂养，九冬十月本利40一50只。

可是喂羊一定打好基础，其原因一只鸡一天耗四两水呢，现在喂羊没有坡场全在家里喂养。

一，将羊圈地理环境选好，办理养殖专业户，以手续合法。

二，养羊是农村人，必有农村乡古，是选好羊圈的八卦字向，选好三元吉星利年月日时盖羊圈吉日，必有研究，用于亥卵未三合局格，是羊起群而旺。

三，喂养必须考虑羊的饲料为第一线，首先小麦收完多流转二十亩土地，马上整旋耕种玉米，农历8一9月搬完，冬天滴水成冰可以喂羊，人心不慌。

四，随用兽用注射器一套，随便掌握羊腹泻，头痛，脑热，食用中毒，可随时可用。

五，分三季度剪羊毛，春毛不过三月三，火毛不过六月六，秋毛不过九月九，必须按时间剪羊毛！

第一，养蜜蜂。这是我一直关注的项目，也看过很多个实例，效果不错。养蜂的优点是投入少，见效快。蜂群可以购买，二三百元买得一窝，蜂箱有现卖的，也可以自己做，简单易行。资金有限，先买少一点，待后繁殖再分蜂，滚动发展。农村一年四季都有花开，只要蜜源足，产糖量就大。养蜂不用担心饲料投入，加强日常管理即可。目前原生态产品非常受欢迎，蜂蜜价值每斤都在百元之上，是一个好项目。

第二，养兔子。这也是我一直留意的项目，据有养殖经验的农户介绍，兔子也是以草食为主，兔子温顺好管理，抗病力强成活率高，另外兔子繁殖能力强，很容易形成规模。养兔子不需要请人工，轻资产创业，自己管理低成本项目。今年新冠疫情发生后，对野生动物养殖的管控十分严格，肉食品种供应减少，兔肉可以成为新的特色消费品。养兔也是一个综合成本低、风险小、收益早、场地利用率高的项目，可以优选。

第三，养鸽子。鸽子肉是老少皆宜的滋补品。它既可以进入酒店餐厅成为有档次的美味佳肴，它也可以进入大排档、小餐馆、路边店、夜市摊，是寻常百姓喜爱的珍品。肉鸽一直是市场上颇受欢迎的畅销产品。鸽子也是一种繁殖比较快的产品，有一位朋友在10多年就开始规模化养肉鸽，至今从未消停过，产业滚雪球似发展，不仅在当地成名，还将产品直销到首府城市的市场。相对于养蜜蜂、养兔子，养鸽子的饲料成本会有所增加，但是鸽子管理比较省事省心。因此，养鸽子也是农村从零起步，轻资产创业可选的一个项目。

总之，回农村创业，资金少，底子薄，抗风险能力低。因此，既要积极主动，也要谨慎稳妥，干一项，专一项，成一项。不要嫌小贪大，盲目铺摊，因地制宜，打好基础，日积月累，积小成大，才能成功。

好了，这个话题就回答到这里，但愿对您有所启发和帮助。

您好，在农村搞养殖，资金是一方面，更重要的是要有养殖经验，如果没有经验，盲目的去搞，资金多了反倒亏得更多。

5万元的启动资金，我是建议你养羊,如果养牛或者养猪,这些资金是不够的，养羊投入的资金相对少一些。养羊相比其它养殖具有以下优点:

(1)前期资金投入少

养羊不需要非常现代化高端的羊圈，自己可以用粗一些的树枝树干来搭建，几乎不用投入什么资金就可以搭建一个简易的羊舍，之前我们家养羊的羊舍就是自己搭建的，完全没有花钱建,现在我舅舅家养羊的羊圈也是自己搭的棚子。

目前我们这里比较畅销的品种羊是波尔山羊，一个波尔山羊的母子羊需要2000元3000元，建议你购买10只母羊，需要耗费资金3000*10=30000元。

如果村里没有种子公羊，你还需要购买一只种子公羊，成本投入需要3000元，如果村里或者附近村子里有,这笔钱可以先不投。

购买一台粉碎机，用来粉碎草料，一台小型的粉碎机投入需要3000元。

以上的前期投入资金共计30000+3000+3000=36000元。剩下50000-36000=14000元，这部分钱用来购置小羊生长阶段的食料。

（2）养殖羊的风险较小

因为我一小就养羊，家里也养过几年猪，相比养猪,养羊的风险要小很多，羊不易生病，更没有在羊身上发生的瘟疫病，只有控制好羊的食料，羊很少生病，养殖羊的过程中，注意三点:

第一，不要让羊吃带露水的草

第二，不要让羊吃打过除草剂农药的草

第三，不要让羊吃发霉变质了的食料

注意到以上三点，羊就会很少生病的。

（3）养羊变现快，收益稳定

相比养牛，羊的生长周期较短，羊仔子8-10个月即可出栏，羊的价格相对来说比较稳定，我们这里波尔山羊的收购价格维持在28元/斤上下，不像的价格涨跌波动太大。

一个母羊一次能够产羊仔2-3只，羊仔子10月周期能长到60斤，按每斤28元计算，一只羊可以收益60*28=1680元，10只母羊按平均值可以产25只小羊，那么每年的总收益是25*1680=42000元，羊主要吃草料，草料可以就近取材，25只羊按照我们家的养殖情况，7000元用来购买草料已经足够了，这样净收益即为42000-7000=35000元。

投入5万，养羊一年收益大概在35000元，收益并不是特别多，但是收益相对稳定，可以在养殖的过程中，逐步的扩大养殖规模，采用滚动扩张的方式增加收益。

手里有5万元钱打算做养殖，首先要有思想准备，赔钱了能不能在心里承受得起，呈受得住！家里人是不是同意，家里人意见要一致，一致的情况下再选择个养殖相目，养羊，养牛，养鸡，，，都行，家有万贯，带毛的不算，做过防疫，搞好市场销售和管理，行行出壮元，养啥养好了都挣钱，要细心，要出汗，，要能吃苦，世界上没有享受不了的福，只有遭受不了的罪！吃的苦中苦，方为人上人！只有勤奋，刻苦，一定可以养殖成功！

有50000元本金就养鸡吧。成本低，风险也小些。要养肉鸡，不要养蛋鸡。第一次不要多养。分三期（3年）投资。第一期主要是投资鸡舍，少养鸡积累经验。投资25000元。第二期投资20000元养鸡。第三期用第二期赚的钱投资养鸡。本金里的5000元做预备金。

不想打工了，手头上有仅有5万元，想回农村做养殖，能养什么？导读：

你打工挣了5万元线，想回家养殖致富，你这种想法是好的。养殖要有"天时、地利、人和"的条件，还要掌握一定的技术和市场行情，如果没有自然条件，不懂养殖技术，你就会血本无归，损了夫人又折兵。

一、特种养殖骗术多

2010年3月中旬，我地中年农民李文质在江苏务工两年挣了5万元，他回家养殖白玉蜗牛。这时本市广播电台《致富之路》播出一则："公司加农户半价供种白玉蜗牛良种，回收价每斤300元，签定回收合同，半价供种每组一公十母3000元，现每组一公十母1500元，余款一年后交产品时扣除，每组可产白玉蜗牛200斤，收入6万元，两组收入可达12万元。节目说："白玉蜗牛"是软黄金，在上海、广州、南京大城市餐桌上每盘200元供不应求。他听了花4.5万元引种了30组进行养殖，一年后只产"白玉蜗牛"10斤，他打电话联系供种单位，对方电话关机，在市电台的广告也撤播了，他一年损失5万元。"白玉蜗牛"、哈巴免"、"巴西绿毛龟"、"海狸鼠"、拟黑多刺蚂蚁"、"蝎子"等都是骗局，谁养谁亏损。

二、因地制宜利用当地资源，选择养殖业

如果你地依山傍水，有草场你可以选择养羊，现在市场上羊肉价格很高，每斤30元左右，你引种"波尔山羊"种羊，每只80斤1500元左右，配种下仔养殖，每年可产两胎，每胎一到三仔，半年育肥200斤，宰肉160斤，每斤30元，收入4800元，三只成年养收入可达1.5万元。现在荒山荒地多，草料丰富，养上五只"波尔山羊"，繁育幼子饲养，年收入10万不是梦。

如果当地有水面湖泊塘坝，你可以承包养鱼，只要做好水源消毒工作，当年放养二寸的各种鱼苗，下半年能长到2斤重，你可以捕大留小，循环养殖，一亩面积养鱼一千尾，捕捞收获每斤3到5元，亩收入可达5000元以上，10亩收入会更高。养鱼投资少，收入大，无风险，水源条件好，可以选择养鱼。

手边有5万元，如果你有技术，你还可以养20头仔猪，仔猪每头1000元，养10头一万元，4万元买饲料，10头猪养一年200斤，宰肉160斤，每斤25元，收入4000元，20头收入8到10万元，养猪当年就可获益。你有5万元也可以围网养鸡2000只，鸡苗2000元，养三个月买仔鸡，到了八个月母鸡产蛋，5万元周转年收入可超10万元。养殖有风险，养殖要慎重。

5万元资金有点少，不过搞养殖也不是不可能。用这5万元养殖农村常见的家禽，比如鸡鸭鹅，还有小兔子等等都是可以的，只不过规模有点小，想赚钱需要慢慢发展。还有就是家畜养殖，这个有点难度。比如养牛、养羊、养猪等等，养牛和养猪前期需要的投资大，不建议养，倒是养羊可以考虑，因为我自己就是养羊的，按照现在这个行情，拿出5万元在农村发展养羊业也是不错的选择。接下来就跟大家说说我的养羊经验。

我在大西北河西走廊农村半圈养半放养多胎绵羊小尾寒羊，在农村养羊还是有很多方便之处，比如圈舍可以不花钱，农作物秸秆可收集来喂羊，还可以去后山放牧。这样就可以节省一大笔养羊的开支，手里的5万元现金可以拿出4万元引种，剩余的1万元留着备用。

引种这项工作其实比较难办。按理说引入大母羊是最好的选择，可是你要这样想，人家的大母羊都是留着下羔的，哪能把好母羊卖给你？如果引入羔羊，价格上有点不划算，还需要一段时间的生长发育。因此，就要根据你们当地的实际情况来决定了。个人建议：如果能引入优质大母羊，还是最好引入大母羊。现在我们这边1只小尾寒羊大母羊的价格为14001700元，4万元大概能引入25只基础母羊、1只种公羊。

买回来之后的主要工作就是饲养管理和羊病预防。饲养管理方面，我这里可以半放牧半圈养，白天把羊群赶出去让它们自由采食，中午和晚上回来后补饲、饮水。小尾寒羊的抗病能力挺强，再加上经常运动，只要保持圈舍干净，定期注射疫苗，一般不生病。

最后再大概说下利润，如果按照现在的羊价保持不变，在羊不发生重大疾病的前提下，1.52年时间可回本，回本后每年大概能有个34万的纯收入，这在农村已经不错了。

你好，很荣幸能和你问题。

不想打工了，手头上仅有5万元，想回农村做养殖、能养什么？

今年的形势如果手上没什么钱，而且有一份稳定的工作，虽然收入不高。我觉得可以先把想回农村养殖的想法放一放。为什么呢？因为今年疫情的影响，很多工厂都没什么货做这就面临着很多工人将会失业，甚至有很多的人的想法跟你一样选择回家创业，那么这样市场竞争就比较大。

如果你手上只有5万元存款，那么也是能搞养殖的，想要知道瓜甜不甜，首先要尝一尝它的味道。

建议：养牛、羊投资不是太大，盈利空间较稳定，养殖效益相当客观投资风险小，可以先买3头牛来养养，可能大概花1.5万左右，在买几头母羊花1万左右，剩下来的钱在农村还要需要开销，应急需要。目前来说养牛、羊风险比较小而且可以不喂什么饲料，在网上买一点可以喂养牛羊的草种子种植到田里，适当的加一点饲料可以减少成本。

小羊从生下来到卖掉，基本上要八个月时间就可以了，

养牛出栏的时间一般情况下8一9个月就可以了。

按现在的牛、羊价格到年底收入还是很可观的。

以上是我的回答，希望能帮助到你。

微观经济学的论文怎么写

1，农村经济合作组织研究

（以江苏地区为例）一、农村新型合作经济组织的界定

新中国成立后，我国农村就出现了合作化的态势，且随着时代的推移经历了曲折的发展变化。这个变化过程大致经历了互助组——初级社——高级社——人民公社——家庭承包制五个阶段。从农业互助组到高级农业生产合作社，集体化程度越来越高，到了高级农业合作社，已不是一般意义上的农业合作组织，而有了“国家的集体所有制”的成分，人民公社则是典型的“国家的集体所有制”，不适宜用源自西方的“合作经济理论”来加以分析。

农村新型合作经济组织是指20世纪90年代后期我国农村出现的各种新型的农业合作经济形式，据农业部的调查显示，我国农村的专业合作经济组织，至2003年总数已达140万个，其中具有一定规模、运行基本规范的有14万个，基本覆盖了农村生产的方方面面。2003年12月十届人大常委会将农民合作经济组织法列入了立法规范。随着相关法律的出台，农村新型合作经济组织将在更加规范的框架内蓬勃发展。

目前，学界和政府部门对农村新型合作经济组织主要有三种不同的理解：一是最广义的理解，包括了各种类型的农业合作社、农民专业协会、乡镇村集体经济组织、农村股份合作制企业以及供销合作社和信用合作社；二是较广义的理解，包括各种类型的农业合作社、农民专业协会、乡镇村集体经济组织和农村股份合作制企业；三是狭义理解，仅指各种类型的专业农业合作社，并且把农业合作社界定为“同类产品的生产经营者自愿联合起来，维护和发展成员利益、自主经营、自我服务、自负盈亏的合作经济组织。”

本文取大多数学者认同的看法，将新型合作经济组织界定为世纪之交的中国农民在家庭承包经营的基础上，依照加入自愿、退出自由、民主管理、盈余返还的原则，按章程进行共同生产经营活动的经济组织。目前的形式主要有两类：一类是专业合作经济组织，即各种农业合作社，一般是由从事某一相同专业生产的农户为了实现产前产后的合作，通过入会交纳会费，实行信息共享、设施共用、协调行为以保护会员共同利益的经济组织。一类是股份合作经济，这类合作经济兼有资金入股和劳动合作的性质，在分配上实行了按股分红和按交易额返还相结合。

当然，也有学者研究指出，农村股份合作经济不是与合作社并列的合作经济组织，而是农业合作社的一种具体形式，类似于美国北达科他州的“新一代合作社”。这种看法与本文的研究并不矛盾，农村股份合作经济和农业合作社都属于农村新型合作经济组织。

根据上述界定，农村集体经济组织不符合农村新型合作经济组织的条件，因为我国集体经济组织没有遵循自愿原则，不承认个人产权。农民协会也不能笼统的归入新型合作经济组织。因为有的农业行业协会是非营利组织，并不直接从事经营，参与市场竞争，只单纯提供信息服务和技术服务，实行行业自我管理。但对于对内提供非盈利服务，对外参与市场竞争的组织结构比较严密的农业行业协会，其性质接近于农业合作社，应将其归入农村新型合作经济组织的范畴。

二、江苏农村新型合作经济组织发展现状

(一)总体情况

江苏是全国农村经济发展最好的省份之一，农村新型合作经济组织在江苏发展的势头非常迅速。据省农林厅最新资料显示，截至2006年4月，江苏省共有农民专业合作经济组织6010个，成员186万人，带动农户284万户。而2004年底，全省农民专业合作组织就拥有固定资产净值23.6亿元，所有者权益37.4亿元，当年销售额208.6亿元，盈余30.3亿元，返还二次分利和股金分红共7.4亿元，平均每个社(会)员得227.2元。全省年经营额超过亿元的农民专业合作经济组织有539个，拥有注册商标897个。

苏南由于经济较为发达，各项农村事业的发展也比其他地区超前。如在常熟农村，以农村社区股份合作制、土地股份合作制为代表的股份合作经济和农民专业合作社得到较快发展。具有代表性的有新港李袁、董浜永安的农业土地股份合作社，梅李梅北股份经济合作社和虞山镇尚湖特种水产股份经济合作社，大义、何市、沙家浜奶牛专业合作社、古里南渝水产、任阳卫丰银杏、王庄邓村花卉苗木专业合作社等。全市现有各类新型合作经济组织186个，人社农户3.5万户，占农户总数的15.2%；实现总收入2.83亿元，入社农户户均8086元，其中以农民为主体、依托当地主导产业和优势项目发展起来的专业合作组织85个，入社农户2524户。2005年各类合作经济组织经营总收入1.15亿元，纯收入3164万元，按股分配和按销售进行二次分配额达1214.5万元，加上社会直接经营净收入，入社农户户均收益8774元。苏州市吴中区全区累计组建和正在筹建的各类合作经济组织已达110家，入股(社)农户1006户，农民169397人，占全区农民的46%，其主要类型除了农产品专业合作社以外，各种股份合作经济形式是其亮点，主要有土地股份合作社，全区有2家，入股农民26414人；社区资产股份合作社39家；物业股份合作社29家，吸纳农民入股资金18144万元；休闲观光农业股份合作社2家，入股农民2877人。

农村新型合作组织对于提高江苏农民在市场竞争中的地位，降低农业生产经营成本，发展现代高效农业，提高农产品附加值，拓延产业链，推进农业产业化经营，挖掘农业内部增收潜力具有重要的作用，具体体现在以下几点：

1.农村新型合作经济组织是实现农业家庭经营与大市场对接的有效途径。家庭联产承包责任制适应了我国农业生产的生物性、地域的分散性以及生产规模的不均匀性，曾极大地调动了农民生产的积极性，推动了农村生产力的发展。它作为一种基本的经济制度在我国将长期存在。但随着市场经济和农业现代化的发展，家庭联产承包责任制逐渐暴露出其与市场对接的缺陷。个体农民必须同时面对买方和卖方两大市场，因为他们个体的力量相对较小，对整个市场供求关系的影响是微不足道的。而在一般的产销结合的“公司+农户”的形式中，由于农民的家庭分散生产，组织化程度低，农民只能获得公司所定立的收购价，市场盈余无法享受，而市场的风险却常由农民来承担，因此，小生产与大市场之间的矛盾使农民在市场竞争中总是处于极为不利的地位。

新型合作经济组织的成立，能够提高农民进入市场的组织化程度，通过开展专业化合作，使单个农民联结成有力的群体，获得协作的生产力，形成足以抗击市场风险和自然灾害的竞争力。农村合作经济组织的建立，能够解决在市场经济条件下，社区集体经济组织“统”不了，政府部门“包”不了，单家独户“办”不了的事情，保护农民的市场利益。例如，南京市六合区马集镇农民以生产和销售水芹为生，但是常常遭遇菜贩子压菜价，好菜卖不出好价钱，2005年7月，该镇成立了大圣水芹合作社，经过一年的运作，合作社销售额达到160万元，实现净利润6.91万元，除去提留的公益金、公积金和向社员收购水芹的二次返利，按股分红近5万元。社员中通过向合作社销售水芹以及合作社的分红，年纯收入最高的达到7、8万元。

2.农村新型合作经济组织是落实农业科学技术推广，提高农民科技素质的良好载体。长期以来，分散的农业生产使得农业科学技术的传播较为困难，农民的技术支持主要靠自学和邻里亲朋间的传播。农民依托经济组织进入市场，通过横向一体化的规模经济和纵向一体化的加工增值，有利于现代科学技术和大规模农业机械的应用和推广。农村合作经济组织成为农业科学技术广泛进入农民家庭的重要载体。

现代市场对农产品的科技含量和质量安全提出了高要求，农业从业人员科技素质的提高已成为影响农业产业发展的重要因素。农民合作经济组织通过积极组织农业科技人员和生产技术能手对农民进行科技知识的培训，对生产活动加强指导，制定和实施农业生产技术规程，要求农户进行标准化生产，提高产品质量，创建产品优势品牌。同时，合作经济组织的建立，有利于制定同业技术标准，在统一标准下实现农产品生产、加工、销售的一体化经营，实现标准化生产。例如，常州市芙蓉镇有养奶牛的传统，最初，奶牛是由农户在自家房前屋后散养的，牛奶质量有好有坏，总的质量不高，因此出售时常被乳业公司限量、降价，造成损失。2005年，奶牛合作社通过筹资建成被称之为“奶牛公寓”的标准牛舍，社员饲养的奶牛全部住进公寓，社员根据技术人员的指导，按标准化生产规程进行饲养管理，喂按科学饲养要求统一配制的饲料，统一打防疫针，按时喂料，按时挤奶，集中处理养殖污染。社员将牛奶交给合作社，由合作社统一销售给光明乳业集团。这样既提高了奶汁质量，又降低了成本，增加了效益。据该合作社计算成本，按标准化程序生产，奶牛饲养成本降低20%，奶价提高15%，社员收益增加45%左右。

3.农村新型合作经济组织是推进农业产业化、增加农民收入的积极保障。农村合作经济组织作为农民利益的公正代表，是农业产业化的有效组织形式。农村合作经济组织既可以把分散的农民组织起来，与大企业对接，又可以自办农产品加工销售企业。合作组织与农民成员之间的关系，不是外部市场交易关系，而是一种不以营利为目的、为了共同利益形成的合作与联合的关系。农民成员通过合作组织不仅能够稳定地实现农业生产的价值，还可以获得股利和按交易额进行的二次返利。加之合作组织与其它公司或农业产业化龙头企业通过投资参股进行对接，使公司、专业合作组织、农民成员之间形成利益共享、风险共担的经济共同体，从而实现真正意义上的农业产业化经营。

农民通过组织起来，实行专业合作，一方面扩大了专项生产规模，极大地挖掘了农民的生产潜力，提高其劳动生产率；另一方面通过收购把同类产品集中起来，统一进入市场，延长了农产品的产业链，创造了产品附加值，更有利于将优良产品申请商标注册，培育产品品牌，增强产品的市场竞争力，有效地保护农民的利益，增加农民的收入。据不完全统计，在列入江苏省级示范考核的农民专业合作社中的社员，比非社员一年可多增收近100元。

4.农村新型合作经济组织是沟通政府与农户的重要桥梁。由于我国农业的广泛分散性，使政府的调控政策难以面对千家万户的个体农户，而合作经济组织正好可以充当政府在实施各项农业政策时通向农民的桥梁，政府的宏观调控信号可以通过合作组织实现更有效的传递与推行。一方面，农村合作经济组织作为农民利益的代表，提高了农民的话语权，可以积极开展与政府机构的对话，反映广大农民的意见和要求，从而为政府开展工作提供可靠依据；另一方面，政府也可以依靠农村合作经济组织把党的农业政策有效地传递到千家万户，从而提高政府调控农业和农村经济的有效性。

(二)组织模式及绩效分析

从组织形式看，目前规范的农村新型合作经济组织主要有两种。一种是会员制的农业合作社，指通过农户人会，交纳会费而共享信息、共同利用设施，协调会员行为，保护会员共同利益的合作经济组织。合作社的资金来源主要是会员交纳的会费，运用会费采购设施、提供良种以及农业技术服务。例如句容县“春城”葡萄合作社，入社的农户由社里统一供苗、统一施肥、统一防病、统一品牌、统一包装。合作社目前主要品种为日本巨峰系列，亩产在800—1000公斤，各项指标均已达到或者超过国际标准。目前产品已远销香港、深圳、上海、苏州、南京等地区和大中城市，每公斤售价10—14元，比普通品种葡萄售价高一倍以上。这类合作社一般建立在当地存在有特色的农作物或经济作物生产基础上，主要功能是承担一家一户做不了的事情。但通常受到地域性的限制，规模较小，且资金来源单一，发展有限。

另一种是农业股份合作经济或农业股份合作社。它是在合作制的基础上，吸收整合了股份制的一些优点，以自然人或法人的资金、实物、技术等形式入股，联合经营，提取公共积累，并独立承担民事责任的经济组织形式。股份合作经济组织兼有合作制和股份制的双重特征，但既不同于传统意义上的合作制也不同于一般意义上的股份制。它与股份制企业至少有三个重要差别：一是在合作方式上，既是资金的联合，又是劳动的联合；二是在股份配置上，是劳股结合制，不允许少数人控股；三是在分配方式上，既实行按劳分配，又实行按股分红。例如苏州市吴中区的休闲观光农业股份合作社，主要利用当地丰富的山水旅游资源，将果农的土地、果树折价入股，组建休闲观光农业股份合作社，或者在茶叶合作的基础上，吸收社会资本，推出餐饮、住宿、垂钓等品茶、赏茶项目，成立休闲农业股份合作社。截至2005年底，该区共成立两家此类农业股份合作社，入社农民达到2877人。农业股份合作社与普通股份制企业比较-接近，因而能建立起类似于企业的治理结构，并且能解决资金不足对组织规模的限制。但由于它们毕竟不是规范的企业，普通股东难以有真正的话语权，投票权往往流于形式。有的规定股权不能转让、买卖、抵押、甚至不能继承，因而是一种残缺的产权。

从发起动因来看，农村合作经济组织主要有以下四种：

1.“大户”发起型。这类农村合作经济组织是在农业生产专业化发展的基础上逐渐形成的，主要集中在一些商品性较强的经济作物领域，如水果、蔬菜、水产养殖等。通常是由生产大户和技术能手等骨干发起成立，目的是将当地从事同一作物生产的农户联系起来，共同抵御市场风险。这类合作形式的主要特点是存在着明确的组织核心——生产大户。在寻求交易时，生产大户从自己的利润最大化角度出发，会尽可能地签订有利于保护生产者合法权益的贸易合同，其他相对规模较小的农户也会在交易中受益。这类组织符合我国农村分散居住和家庭亲缘观念的特点，内部管理和监督依赖于“地缘性”和“亲缘性”，是目前存在数量较多的组织形式。但是这类农民自发的经济合作组织由于没有政府的直接支持，在社会地位和经济地位上都受到一定影响。各个政府职能部门如农业、工商、税务等对组织的多头管理很不利于其发展。此外，其运作基本依赖与掌控在生产大户手中，对生产大户的要求很高，制度也不够完善。

2.“龙头企业”牵引型。这类农村合作经济组织主要的功能就是在农产品加工企业和生产农户之间架设桥梁，一般采用“公司+农村经济合作组织+农户”的组织形式。其特点是“龙头”伸向国内外市场，“龙尾”摆向千万家农户，充分利用龙头企业的市场优势，把生产、收购、加工、运输和销售等各个环节联结起来，形成紧密的产加销一条龙、农工贸一体化的生产经营体系。这种合作经济形式促进了生产要素的合理流动和优化组合，能充分实现专业化分工的好处，是目前实现农业产业化采用较多的一种生产组织方式。但龙头企业与合作经济组织之间存在着对接障碍，主要表现在利益分配机制不完善和诚信缺失。“龙头”通常是加工、流通企业，其与合作经济组织的关系基本上还是原料买卖关系，合作经济组织不能分享生产环节以外的利润，双方的利益在一定程度上处于矛盾状态。龙头企业、合作经济组织以及合作经济组织的成员三者是合作关系，受经济利益的驱动不管是龙头企业还是合作经济组织以及农户都有可能发生诚信危机，出现“违约”问题。

3.部门扶持型。这类农村合作经济组织的成立主要是在农委、供销社、科协等经济技术服务部门的推动下形成的，主要分布在一些科技含量高的经济作物种植领域，如药材、特色水果、特种养殖等。这类组织的优势是在技术人才、设备、场地、管理等方面能得到职能部门的直接扶持。缺陷是往往存在着生产大户和职能部门两个“核心”，如何处理好两者之间的关系是这类经济合作组织能否健康发展的关键。

4.政府推动型。这类农村合作经济组织通常是村委会、乡镇政府为了充分发挥当地的农业资源优势，推进农业产业化，增长农民收入而出面联合企业、科研单位和农户而形成的。显而易见，政府的推动作用是举足轻重的，合作经济组织是“官民”结合的产物，与政府之间必然有着千丝万缕的联系。合作经济组织是执行政府农业经济政策和乡村管理的中介和桥梁。这类组织在政治和经济地位上存在一定的优势，但行政色彩较为浓厚，政府部门的经济职能被强化，容易忽略合作经济发展的规律，一旦政府的政策改变，合作组织就会陷入困境。另外，不排除存在地方政府为了突显政绩，违背农民的意愿，强行“拉郎配”组成合作经济组织的情况。

面对2015年新形势的出现畜牧行业将会怎样变化

六大关键词揭秘2015年畜牧业发展大势

关键词一：奶牛小区改制

六年前的“三聚氰胺”事件后，建奶牛标准化规模养殖小区（奶牛小区）成为行业主流。发展养殖小区是新一轮畜牧业大发展的产物，是养殖业集中经营的一种形式。

不过随着奶牛行业的发展，奶牛小区也出现了弊端：分户饲养、人牛混居、单产效率低下、奶源品质参差不齐、疫病难控等问题日益凸显；而且乳业公司处于主导地位，而奶农则处于被动的地位，奶农仅能通过出售原奶获得唯一收益，而对于奶价涨跌无法把控。另一方面也带来了粪尿大量增加并任意排放，对当地环境造成了极其严重的影响，其污染问题已引起人们的重视。

1如何投资畜牧行业2畜牧业企业进入市场策略3畜牧市场竞争格局构成4畜牧业机械产品需求与市场规模5畜牧业机械发展趋势及行业潜力6畜牧产业成功模式探讨7畜牧业行业发展战略分析8畜牧业关键机遇及挑战奶牛小区只是奶牛养殖模式的一个阶段性产物，在竞争日益激烈的市场经济体制下，小区内小规模、大群体的传统养殖模式已不再适应市场的要求，改革势在必行。

奶牛小区改制的呼声越来越强烈。全国各地都在积极引导和鼓励奶牛小区采取股份制改造、托管寄养、收购流转等方式向规模养殖场转型，2014年部分省份已经迈出了第一步——奶农变股东。以规模奶牛场改造升级为重点，带动奶牛小区改制转型，主要是：分别以场地、设备和奶牛入股成立股份制公司，公司完全实行工厂化管理，生活区与养殖区严格分开，人再也不用住牛舍了。而且公司股东愿意在公司工作的除正常享受分红以外，还可以按岗领工资。

奶牛小区改制已经初见成效：农户合股以后，引入了现代企业经营模式，不仅成立了董事会，实行了经理聘用制，还引进了知识型、能力型人才，开始采用了现代企业的管理制度来进行养殖管理，实现了节本增效。小区用工大幅减少，奶牛患病率低了，产奶量高了。

合股以后，所有的牛集中到了一起，实现了规模饲养，更有利于新技术推广和新项目开发。公司实现了饲草饲料供应、疫病防治的高度统一，解决了以前单个养殖户想解决却又一直解决不了的难题。

点评：从分户饲养到合股经营，不只是养牛户由奶农变成了股东，更重要的是实现了农民养殖理念经营方式的一次重大飞跃。这些奶农已迈出了由传统养殖到现代农业的重要一步。整个产业要想均衡发展，首先要保护奶农的利益，改变奶农和企业利益不对等的现状，让奶农和企业利益都得到保障。

关键词二：猪场托管

最近的一些政策出台，让“猪场托管”这个词在行业内火了起来。

猪场托管等服务被认为是紧密型的参与猪场管理，也是行业内热门的话题。近年来，猪场的集约化发展走得迅速，但管理却仍是薄弱环节。在市场的强烈需求下，猪场托管的模式正悄然兴起，甚至，有人预言，不久后，将占领中国养猪业的主流。

有人认为，未来三年，通过内业的共同探索，中国的猪场托管业务，一定会形成一个主流模式，或者若干个主流模式。这将对猪场的运营以及饲料和动保的营销带来一定的冲击。猪场不再是眉毛胡子一把抓，专业的事交给更有把握的人去做。人海战术般的营销将日渐式微，因为现在是知识大爆炸时代，依靠业务信息传递的空间越来越少，一切将回归事物的本质，那就是产品的质量，或者说性价比。

“托管”是一种成熟技术和科学管理的输出形式，是行业发展至一定程度后的体现。随着市场竞争加剧和人们对畜产品质量要求的提高，千家万户的分散饲养已经难以适应这样的需求，而规模化养殖既可增加经济效益和抵抗市场风险的能力，又是实施标准化生产、提高畜产品质量的必要基础。因而规模化养殖需要一整套科学的技术和管理来保证，把“托管”式服务引入到养殖业中，将是一种不错的新尝试。未来，“托管”或将指引我国的养猪业走出与以往不同的创新之路。

其实猪场托管这个词本身定义很模糊，什么叫托管?什么叫联营?什么叫加盟?如果饲料企业跟某个种猪企业联合建设一个规模猪场，后者负责日常的运营管理，前者提供饲料和产品，这叫托管吗?显然不是，这叫联营。再比如当前“公司+农户”模式，能说公司把猪场托管给农户了吗?也不能，这叫加盟。“托管”这个词的定义应该是这样的：我是老板，我有钱，但是没经验，没有能力去管理好猪场，托管给企业，你派技术，供产品，最终提高了猪场的效益，我们再一起分红。猪场托管是个人与公司之间的事情，再大的猪场，决定猪场究竟是否托管还是老板说了算。

托管模式的出现是养猪产业成熟的标志，产业成熟意味着上下游之间不再是竞争关系，而是深度合作关系。就像其他行业一样，整个产业链精细化分工且保持紧密合作是大趋势。饲料企业只有通过托管才能扩大市场，延伸产业链。种猪企业也是这样，只有托管猪场，共享品牌资源，才能获取更大的利益。

点评：说白了，猪场托管是养猪技术服务的形式之一。照搬西方不行，中国式猪场托管需要多元化。在这里，首先要理清什么是猪场托管。国外基本上是技术服务联系综合生产指标考核的托管，这和国外规范的猪场运作模式和良好的社会信用体系有莫大的关系。但国内情况则有很大的不同，猪场建设水平、经营水平、生产水平千差万别。必须建设有中国特色的猪场托管模式，那就是多元化的猪场托管。一切从实际出发，推崇全方位的管理托管，这样效率最高，其托管目的是能为双方带来共赢。

关键词三：农牧电商

2014年过去了，这一年，无疑“农牧电商”是个热词，我们先不要管他们的交易量是多少，仅凭这种热度就令我们不得不关注。其实，大家对农牧电商的关注并非心血来潮：一是马云的“阿里巴巴”、陈欧的“聚美优品”上市，给了我们震惊和兴奋；二是畜牧行业竞争的加剧，逼着一些不甘寂寞的企业不断地寻求一条突围之路；三是互联网对传统行业的颠覆，给资本缺乏型创业者一个新的曙光。当然，更多的是围观者，乃至不安者。这些，都是让“农牧电商”热度不减的力量。

2014年还只是农牧电商的元年，大戏从3月份才拉开，“双11”、“双12”、这些不过是预热而已，大佬和巨头尚未真正杀入，注定在2015年，农牧电商大戏更有看头。

畜牧行业，网络营销还处于起步阶段，对于先驱者，行业中还存在很多争议。但是，我们必须要看到的是，网络营销是大势所趋，是顺势而动还是冷眼旁观取决于个人的选择。

在网络销售中，物流问题是不容忽视的，但是由于养殖场通常建在远离闹市的偏远地区，运费偏高，为了打开市场，在本身就把利润降得很低。甚至有的企业打出了：“只要你拍，我就免费送到家”的口号。电商，需要做的不仅仅是低价。低价竞争不会有未来，到头来估计留给养殖户的就剩一句临终遗言：“我是为了畜牧电商而死，死得光荣。”

如果农牧企业不能前瞻性地看到自己的商业模式可能被互联网颠覆，那么会落后于这个时代。但如果过分神化互联网，偏离农牧企业的价值创造，那么离出局就不远了。很多农牧企业的转型是单纯地将产品搬到互联网，通过电商等实现产品流通，实际上由于电商很多环节仍未打通，农牧企业的触电效应并未明显显现。对待互联网，用正确的态度、正确的形式，拥抱它，重视它，评估它，谋定而后动，知止而有得。这是每一个企业都应该有的态度，可千万不要别把它当作一个赚快钱的工具。

点评：有人认为网络除了军火和毒品不能卖，什么都可以卖，等别人都转型成功了再来做就迟了，在互联网领域只有第一没有第二，做电商就要抢占位置。谁抢占体验先机，谁将夺得养殖户的心。

关键词四：无抗养殖

2014年岁末，距离2015年新年的钟声敲响仅差5天的时候，畜牧业又出现了震荡，主流媒体频繁爆出关于抗生素与水体污染及养殖滥用抗生素的新闻：“鲁抗医药”大量偷排抗生素污水，浓度超自然水体10000倍；南京部分养殖户滥用抗生素养鸭子，动物检疫成走过场。养殖业滥用抗生素问题再被推上风口浪尖。

其实，除了这一最新问题，先前一项研究还揭示了中国养猪场里令人不安的现实——中国是全球最大的抗生素生产国和消费国，年产抗生素21万吨中的将近一半用在了养殖业方面，相伴的是耐抗生素基因的蓄积和耐药病原体的不断出现。

世界各国均意识到抗生素滥用产生的问题，在发达国家已开始流行不使用抗生素的养殖方法，即无抗养殖方法，代表了健康养殖的发展方向。

2015年“无抗养殖”必定成为畜牧行业的主旋律。即在养殖全过程或某一阶段中不使用任何抗生素、人工合成激素和其他化学药物，而采用物理、生物的措施作为动物保健与防病的手段。

针对目前动物疫情日趋严重，生态环境压力越来越大，有专家认为根据养殖对象的生物学特性，运用生态学、营养学原理来指导畜牧业生产，就可以有效地解决这些问题。也就是说，要为养殖对象营造一个良好的、有利于快速生长的生态环境，通过为其提供充足的全价营养饲料，使其在生长发育期间最大限度地减少畜禽疾病的发生，只有这样，才能使生产出来的畜禽产品健康、无污染、营养丰富与天然品相当。

点评：抗生素乱排滥用并不罕见，全国主要河流黄埔江、长江入海口、珠江都检出抗生素。面对这样严峻的水危机，需要吃“药”的不是公众，而是有关监管者和标准、政策制定者。

养殖各环节加强保健是真正减少抗生素临床使用的有效手段。未来新兽药以适应健康养殖发展要求为研发方向。通过研制绿色、高效、生态、环保型新兽药和饲料添加剂，来替代抗生素和化学药物的使用。

关键词五：福利养殖

动物福利主要指的是满足动物的生理和心理上的基本需求，为动物生存的基本环境提供保障，克服动物的心理恐惧，避免动物产生应激和毒素。

在中国畜牧产业转型期，从畜禽福利的角度让行业重新审视养殖业趋势，重新纠正“人、动物与自然”的逻辑关系。更为重要的是，借助欧洲发展的历史和经验让我们真正理解什么是福利养殖，以此纠正我们多年来狭义的认为“人都没有福利，还给畜禽福利”的错误认知。

虽然福利养殖在我国来讲还只是一个概念，他的实施需要科学指导、资金支持、技术开路，不过还是能为有心之人提供一个信息，捎去一个信号。

以生猪为例：我们一直错误的认为，生猪福利就是从“情感”上单纯的关爱猪。而真正的动物福利是在尊重动物自然习性的基础上，为动物提供设备设施以及饲养方法。比如生猪不剪尾，剪尾的出发点是便于我们猪场的管理，是从人的便捷的角度出发的，而欧洲则是在尊重生猪作为一个生命个体有感知的前提下，通过科学的研究找到一种能避免猪群之前的咬尾现象的发生，是从猪的角度出发。所以，动物福利除了从情感或者人文的角度界定人和动物的关系外，更为重要的是在尊重生猪习性的前提下，找到科学的解决的方法，比如自由分娩栏的改造等。一旦用科学的方法满足了生猪的自然习性需求，生猪也顺理成章的提供出优质的猪肉产品。

点评：在当代社会，动物的命运关乎人的道德和良知。从前人们并不认为虐待动物涉及到人的德行，但是随着道德眼光的扩大、道德关怀对象的扩展，人类的伦理内容也逐渐从人的眼前利益到对动物的生命和健康也即动物福利的考虑。在强调理性、注重人自身感受的社会里，我们必须承认善待动物有其合理性、先进性。人类已在自然界确立了自己的强势地位，也就对自然界多了一分义务，善待动物、追求人与自然的和谐，才可能完善自身的发展。即使从人类自身的福利出发，从弱者的利益出发，我们也要倡导动物福利。

关键词六：CSA（社区支持农牧业）

伴随着消费者越来越关注自身健康和食品安全，一种名为“社区支持农业（CSA）”的新型农业经营模式被引进中国并得到迅速发展。据不完全统计，目前国内的CSA项目已达200多个，分布在全国近20个省市，并呈现出从一线城市向二三线城市快速推进的势头。

社区支持农业，即指社区与农业互助，但社区支持农业还没有统一的概念。具体来讲，就是指消费者为了获得安全无害的放心农产品，与那些希望建立稳定客源的农民携手合作，建立直接的经济合作关系。而“社区”不仅指“住在相同地区的一群人”，更是指有共同利益的一群人，即希望使用安全放心食物的一群人。

举例说明：3月14日早晨6点，家住北京通州区的刘先生准备出门跑步，他打开家门，一箱有机蔬菜和肉类已经摆在家门口了。

这就是当下正流行的“社区支持农业”，也就是通常所说的CSA。

“速生鸡”、“药残鸡”等系列突发事件不仅对畜牧业业造成了巨大的经济损失，也使我国的畜产品安全问题凸显；H7N9流感疫情暴发，公众健康和公共安全也受到威胁。但因为传统消费习惯，畜产品的销售模式创新和规模屠宰问题亟待解决。社区支持农业能够规避农业中的信任问题。

以“分享收获”为例：在占地110亩的林地养殖基地里，猪场的16头黑猪不是被关在猪圈中，而是被简单圈在3亩多地的果园中，可以自由活动，而鸡场的700多只鸡则完全放养。饲养方面，养殖基地不往饲料里添加任何激素，而是完全用农园自己生产的玉米、麸子、豆腐渣以及菜叶来饲养猪和鸡。当然，采用这样的饲养方法，猪和鸡的生长周期也在无形中拉长。养殖基地的饲养员蒋科介绍说：“我们这里猪要七八个月才出栏，比市场上一般的猪要长两三个月，而我们的柴鸡要至少5个月才出栏，比45天长成的白羽鸡长多了。但这样养成的猪的脂肪能厚达三指，猪肉的口感也好，而鸡肉也比一般的鸡肉耐嚼得多。”

作为中国农业的重要组成部分，畜牧业也必将走上社区支持发展的道路。一方面，需要“CSA”模式来解决生长激素和化学药物滥用的问题，发展有机养殖，重塑消费者对畜产品的信心；另一方面，“CSA”可以让消费者参与到畜禽的生产和销售过程中，让他们了解食物来源于哪里，也对畜牧行业尤其是肉鸡行业有一个更全面、正确的认识，以科学的态度应对禽流感等突发事件。总而言之，“CSA”模式不仅有助于消费者完成畜禽产品消费习惯改变的过渡，促进公共健康和卫生，更能加速畜禽产品的有机养殖、规模化屠宰加工发展，为我国畜牧产业可持续健康发展奠定坚实基础。

OK，关于养牛以场地投资入股风险和面对2015年新形势的出现畜牧行业将会怎样变化的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。