葱爆牛肉孜然牛肉(炒牛羊肉的调料配方)

葱爆牛肉孜然牛肉(炒牛羊肉的调料配方)

今天给各位分享葱爆牛肉孜然牛肉的知识,其中也会对炒牛羊肉的调料配方进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

爆炒牛肉正宗做法王刚

爆炒牛肉正宗做法王刚

主料

牛通脊肉一块,300克

辅料

小米椒50克香芹100克

调料

耗油30克酱油20克盐5克葱花10克

蒜15克姜末10克

做法步骤

1.牛肉切成长6厘米宽4厘米厚2毫米的薄片。

2.牛肉片放入碗中,加入盐,蚝油,土豆淀粉,酱油,调和油腌制10分钟。

3.锅内加入30克油,下入葱、姜、蒜炒香,加入小米椒翻炒,炒去生辣椒味,下入腌好的牛肉片炒制到断生。

4.放入香芹段,烹入酱油,大火翻炒至香芹熟透出锅即可。

宁夏大盘牛肉粉条做法

宁夏大盘牛肉粉条做法

食材:

龙口粉丝80g/牛肉100g/生姜1个/虾皮5g/胡椒粉1g

生抽1勺/香油1勺/盐适量/香菜3根/小葱2根

做法:

1、龙口粉丝用温水泡软。

2、牛肉切片待用。

3、牛肉片蘸上木薯淀粉把牛肉拍打至2倍大。

4、生姜切丝,香菜切段备用。

5、小葱切成葱花备用。

6、碗中加入葱花香菜段虾皮生抽香油胡椒粉和盐。

7、锅中烧水加入姜丝煮沸,再下入牛肉片煮至变色。

8、加入泡好的粉丝继续煮沸并撇去浮沫。

9、舀入适量的汤汁加入到调味料的碗中拌匀。

10、再捞出牛肉和粉丝放入碗中,还可以烫一些青菜,汤汁可以根据自己的需求增加。

11、喜欢吃辣的朋友,还可以加一些红油辣椒点缀。

炒牛羊肉的调料配方

炒牛羊肉的调料配方

1、煮羊肉香香料有姜、白萝卜、白酒、白胡椒粉、枸杞、盐、香葱等。

2、材料:羊肉、姜适量、白萝卜、白酒适量、白胡椒粉适量、枸杞适量、盐适量、香葱适量

文章到此结束,如果本次分享的葱爆牛肉孜然牛肉和炒牛羊肉的调料配方的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。