榴莲花胶牛肉(榴莲干油淋干豆腐豆腐的做法)-菲力牛肉网

榴莲花胶牛肉(榴莲干油淋干豆腐豆腐的做法)

大家好，今天来为大家分享榴莲花胶牛肉的一些知识点，和榴莲干油淋干豆腐豆腐的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

花胶榴莲炖奶的做法

花胶榴莲炖奶是一道香甜可口的美食，其做法如下：

材料：

-鲜花胶50克

-榴莲肉200克

-牛奶400毫升

-细砂糖适量

步骤：

1.鲜花胶用清水浸泡至变软，切成小块备用。

2.把榴莲肉去皮留肉，用勺子挖出果肉，去除种子，榴莲肉切成小块。

3.牛奶倒入锅中，加入适量细砂糖，开火烧开。

4.加入鲜花胶块，用中火煮至花胶块完全溶解。

5.加入榴莲肉块，持续用中火煮沸约2分钟，调味即可。

温馨提示：

1.花胶需要预先泡发，一般需要泡发4-6小时。

2.煮榴莲肉时要搅拌均匀，避免粘锅。

3.如果喜欢甜一点的口味，可以增加细砂糖的用量。

4.牛奶不要煮沸，以免破坏牛奶中的蛋白质，影响口感和营养价值。

榴莲煲花胶好吗

花胶提前泡发好，切成小块

榴莲拦腰剁开，取出中间的瓤，切条备用

所有材料置入锅中，倒入清水，浸泡两小时后开火煲一个钟，出锅前调味。

注意：榴莲壳是败火良品，常用的做法是用来煲汤。使用部分为榴莲壳上的白瓤。另外，花胶要挑老胶，老胶没有什么腥味，容易吸收，功效是老胶比新胶好哦。

榴莲干油淋干豆腐豆腐的做法

1.鱼胶粉用少许凉开水隔水加热溶解至完全透明备用；

2.牛奶小火煮开，加入一小勺白糖调至适合自己口味；

3.加入鱼胶粉开的溶液，搅拌均匀，放凉至5度左右，榴莲用汤匙搅拌成蓉，倒入牛奶中搅拌均匀；

4.把混合的榴莲牛奶装入保鲜盒中，铺一层保鲜膜，盖上盖子，放冰箱里冷藏；

5.两个小后即可取出，看见奶糊已经凝固成豆腐状，可按自己喜好随便切成块，吃的时候可以什么都不用加，或者加入一些果酱之类的搭配也行。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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