张家口市里哪买正宗牛肉干？清炖牛羊肉哪里的最好-菲力牛肉网

张家口市里哪买正宗牛肉干？清炖牛羊肉哪里的最好

其实张家口市里哪买正宗牛肉干的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解清炖牛羊肉哪里的最好，因此呢，今天小编就来为大家分享张家口市里哪买正宗牛肉干的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

想做肉牛养殖，在河北到哪里去买牛犊好点？

首先可以肯定的一点是，河北的气候条件适合国内大部分肉牛牛犊品种养殖。在河北到哪里去买牛犊好点？个人推荐两个地方：山东和内蒙，一来这两省份离河北较近，二来这两个省都是产肉牛牛犊的大省。

山东济宁的鲁西黄牛牛犊。

这是一种大型的役肉兼用型牛，等牛犊长大后成年公牛体重达650公斤左右，成年母牛达360公斤左右。鲁西黄牛牛犊刚出生身高约1～1.2米，体重100斤以上，哺乳期为4～6个月。这种牛犊典型的特征就是生长速度快，体成熟较早，断奶后经过3个月的强度育肥即可出栏。

山东的西门塔尔肉牛牛犊。

西门塔尔肉牛牛犊是非常优秀的肉牛品种，原产地位于瑞士，在山东省有很多养殖基地。不论是母牛繁殖，还是牛犊育肥，西门塔尔牛都能给养殖户带来较高的利润。这个品种的母牛犊性成熟早，周岁之后就能配种产犊，同时公牛犊的育肥效果也很明显，在较好的饲养管理条件下，能达到日增重800克左右的育肥生长速度。

内蒙呼伦贝尔三河牛牛犊。

三河牛属于乳肉兼用型品种，对环境的适应性强、耐寒冷、耐粗饲、性能稳定、抗病能力较强。这个品种的牛其实还细分了好多品种，大部分都是国外的肉牛品种杂交改良而成，其产奶和产肉效果均良好，生长发育快，所产生的经济效益很明显。

写在最后：山东和内蒙都有非常不错的肉牛牛犊品种，若真的想养可以去实地考察下。不过值得注意的是，近些年山东的肉牛市场混乱，去那里购牛的人屡屡有吃亏上当的现象发生，本人曾亲自经历过买来的鲁西黄牛牛犊不到一个月莫名其妙死亡这种情况，因此在这里提醒想去山东买牛犊的朋友一定要谨慎！

清炖牛羊肉哪里的最好

1、羊腿肉。这个部位很适合炖羊肉汤，做好之后，羊肉很软嫩，吃着不柴，汤汁也特别浓郁鲜美，有经验的人专挑羊腿肉。

2、羊蝎子。这个部位属于羊脊骨，别觉得名字不太好，其实用它来炖汤，特别鲜美，没吃过的朋友有机会一定要尝尝，吃后保准不后悔。

3、羊肋排。这个部位就是猪排骨差不多，用它来炖羊汤再好不过了，又能吃肉又能喝汤，肉质软嫩，汤汁鲜美。

牛肉面的成本跟利润

不同地区的牛肉面成本和利润是不同的。西张家口的为例说明一下吧。它一碗牛肉面中。面条有二两。成本一元。牛肉也就一两多点成本七元。销售十元。它的毛利润二元。纯利润一元多。

关于张家口市里哪买正宗牛肉干，清炖牛羊肉哪里的最好的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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