养牛肉用什么肥料最好用,印度不吃牛肉为什么还养牛
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印度不吃牛肉为什么还养牛
因为印度把牛敬谓成神灵,对牛膜拜不已。牛在印度的地位非常高,是印度的神兽。而且牛也可以耕田和拉货,用途非常大的。
养牛可以干什么
不仅可以帮助人们耕地、种田、干农活,它的粪还可以当做最好的农家肥料。如果是母牛能下牛犊,可养可卖,增加家庭收入。另外,可增加牛肉的市场需求。若是奶牛的活,可以挤奶卖牛奶,这笔收入不容忽视,对发家致富大有好处。牛吃的是草,也是一种资源利用。
为什么肥牛肉做出来有一股味
那是食物有氨气释放出来,氨气主要来源于蛋白质分解,牛肉的蛋白质含量高,加上温度的缘故,有时候会出现这种味道,牛肉可以在烹饪之前用生姜、料酒等进行焯水,烹饪过程中也适当加些姜片、桂皮、八角等调料,能够去除腥味。这样煮出来的肥牛肉就好吃了。
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