养牛肉用什么肥料,瘦牛喂什么可快速育肥我

养牛肉用什么肥料,瘦牛喂什么可快速育肥我

其实养牛肉用什么肥料的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛越养越瘦是什么原因,瘦牛喂什么可快速育肥我,因此呢,今天小编就来为大家分享养牛肉用什么肥料的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

育肥牛肉和自然养殖牛肉有什么区别!请问应该如何分辨呢

育肥牛肉和自然养殖牛肉有什么区别!请问应该如何分辨呢

一般狭义上的育肥牛指奶牛、耕牛淘汰后继续以肉用为目的养殖,这些牛年龄一般在7岁以上,而专用肉牛一般4年左右即可屠宰出售。要分辨它们的肉比较,唯一比较容易分别的就是口感,牛年龄越大,其肉越韧,牛年龄越小,肉切的时候感觉越实而不散。

想要让牛长出雪花肉,在养殖时该如何管理

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雪花牛肉不同于普通牛肉。脂肪沉积在红肉中。肉红白相间,呈点状分布,看起来像白色的雪花。雪花牛肉得名。雪牛肉看起来很漂亮,但是吃起来又嫩又多汁,味道很棒。雪花牛肉的生产从牛品种的选择上有具体要求。日本神户和牛养的雪牛肉是国外最有名的。目前国内以秦川牛为母本,红安格斯牛为父本,也可以培育出能生产雪花牛肉的品种。但是牛的品种那么多,为什么只选择红安格斯牛和秦川牛的组合呢?这是因为这两种牛的脂肪沉积条件比较好。优良的脂肪沉积条件是选择雪花肉牛品种的一大要求。红安格斯牛、秦川牛除了基因好,适应性强,体格健壮,生长快;秦川牛种植面积广,因此该组合被认为是我国培育雪花牛肉的最佳组合。

其实奶牛的饲养方式和以前普通奶牛没有什么区别,按照正常的奶牛饲养管理方式就可以了,不需要额外的费用。但是小牛出生后,小牛的喂养方式和普通小牛不同。小牛从出生到10个月大,基础一定要打好。最要注意的是让小牛多吃点。一般小牛可能只让它吃80%,雪花小牛会喂10%。因为这个阶段最重要的是让雪花小腿长骨,这就需要加宽雪花小腿的肋骨间距。要让雪花小牛的骨头变大,首先要让它的肚子变大,所以让它多吃点。肉的发育是通过骨骼发育来促进的。在肉类发育过程中,内部的脂肪组织被重新发育。雪花牛肉其实是指肌肉中的肌纤维束之间有很多毛细血管。如果脂肪沉积在肌纤维束之间的毛细血管壁外围,就会形成雪花牛肉。

这就要求雪花型小腿的骨骼能够承载尽可能多的肌肉,以便将脂肪沉积在毛细血管的外围。雪花小牛的肋骨间距一定要比普通小牛大。如果从小不让它把骨头培养好,骨头发育不好,就不会生产雪花牛肉。10个月大的时候,用这种方式喂养的雪花肉牛,外表上和普通犊牛没有什么区别,但实际上,它们的内部结构发生了变化,具备了成为雪花肉牛的条件。小时候打好基础,省去了牛育肥阶段的麻烦。

一般安格斯公牛育肥,6个月龄后开始准备,最迟不超过8个月龄,育肥10个月到1年左右,18个月屠宰,就可以得到优质牛肉。如果得到中档牛肉,需要阉割8到10个月,育肥10个月左右才能得到大理石花纹牛肉。如果是在北方,不同季节出生的犊牛会影响生长发育。比如春天出生的奶牛,冬天会在妈妈的子宫里出生,出生时体重会很低;但出生后体温升高,日增重数据更好。如果是夏天出生的牛,出生时发育良好;但马上面临秋冬,会影响发展。

牛越养越瘦是什么原因,瘦牛喂什么可快速育肥我

牛越养越瘦是什么原因,瘦牛喂什么可快速育肥我

牛越养越瘦的原因

1、副结核病

  牛副结核病又称副结核性肠炎,奶牛较多见,属慢性间隙性腹泻,但持续时间较长,有些呈现顽固性腹泻,时间一长,动物出现消瘦。本病在反刍动物中都可以流行,最明显的特点是呈现长期、慢性、间歇性腹泻,泌乳量减少,颌下及肉垂水肿,但体温不高。剖检可见病牛空肠、回肠肠黏膜增厚数倍,形成脑回状皱褶,虽坏死但无干酪样物质为其特征。

  2、传染性胸膜肺炎

  本病病原为支原体。急性传染性胸膜肺炎的病牛出现呼吸困难。慢性传染性胸膜肺炎的动物因长期间歇性、痛性短咳,导致消化机能紊乱,食欲时好时差,因而日渐消瘦。急性型胸膜肺炎的病畜体温升高不退,而慢性型仅呈低热且时有时无,因胸膜增厚并与肋骨粘连的原因,叩诊可呈半浊音。

  3、伪结核病

  本病由假结核棒状杆菌引起局部脓肿,严重时波及全身,引起全身多处脓肿。病牛消瘦、衰弱、贫血以至死亡。剖检可见病牛全身有多个脓肿,有时可波及呼吸道引起肺空洞,体温升高和咳嗽等现象,类似流感,但死亡率甚高,应注意区分。

  4、寄虫病

  患寄生虫病的牛呈慢性、间歇性、渐进性消瘦、贫血、水肿,部分动物出现神经症状,马更明显。水牛最易感,表现为皮肤干燥,皮温下降,最后皮肤干枯、坏死,严重时尾尖可坏死脱落。病牛四肢下部肿胀,胸前水肿,呈不明原因的跛行,状似风湿症。病牛起卧困难甚至卧地不起,类似于衰竭症。

  巴贝斯焦虫病的原虫寄生在红细胞内,呈环形或双芽形,在血片中可以找到致病虫体。因该病是由扇头蜱传播,故多发生于蜱活动较多的地方。消瘦仅是巴贝斯焦虫病临床表现的一种。病牛临床特点除消瘦外,尚有体温升高达41.8℃,持续不退,可视黏膜苍白,贫血,排出红蛋白尿,眼睑和四肢水肿等症状。血液涂片在红细胞内可找到虫体。

  牛肝片吸虫病是慢性消耗性疾病,成虫寄生在胆管中,可引起胆管炎、胆管阻塞、实质性肝炎、肝硬化。临床上病牛以消化障碍、贫血、腹泻、消瘦,下颌、胸下部皮下水肿为特征。该病中间宿主椎实螺为淡水螺,用大量水生草饲喂牛,常导致牛患肝片吸虫病。诊断该病依赖于在牛粪中发现肝片吸虫虫卵。

前后盘吸虫病、血吸虫病、捻转血矛线虫病的病程呈慢性经过,动物出现不明原因的消瘦,也是诊断消瘦类疾病首先怀疑的寄生虫感染。诊断中除动物消瘦时,应给予适当营养性食物外,很重要的是搜集粪便,检测寄生虫虫卵。临床上采用左咪唑等驱虫药进行治疗,并观察驱虫效果,对疾病诊断有重要价值。

  5、营养衰竭症

  本病因饲料短缺,长期处于蛋白质、能量供给不足,动物劳役,生产负担过重,体内营养物过度消耗所致。反刍动物微量元素钴缺乏,某些寄生虫感染,体内化脓性疾病及血液原虫性疾病均可加速营养衰竭症发生。营养衰竭症的发生是渐进性过程,病牛临床上最明显的症状是消瘦,体温偏低,食欲下降,过度瘦弱,动物卧多站少,行走摇晃,后期卧地不起。病牛皮肤常有褥疮生成,血液粘滞,血清总蛋白、白蛋白浓度下降,本病较易诊断,但不易找出发病原因。

  6、微量元素缺乏症

  钴缺乏症是反刍动物和具有食软粪习惯的兔、鼠等动物易发的以消瘦为重要特征的疾病。这是因为钴是消化道内细菌生长和繁殖的必需微量元素,也是这些细菌合成钴胺素的重要原料。患病动物消瘦、虚弱,有异食癖,被毛枯脆易断,黏膜苍白,两眼泪流不断,绵羊表现为湿面症。血液中葡萄糖浓度下降,碱性磷酸酶活性降低。饲料中添加钴胺素,可很快恢复正常者可建立诊断。尿液中甲基丙二酸和亚胺甲基谷氨酸含量升高,尤其是亚基谷氨酸更灵敏。

铜缺乏症是牛、羊等反刍动物易发的疾病,常因土壤环境中缺铜或因牧草中钼含量过多引起。动物表现长期慢性腹泻、消瘦,稀粪可沿着肛门、后腿流下,经尾巴甩至后躯,沾污被毛。除消瘦、腹泻之外,被毛褪色,黑色变为灰色,红毛变为黄色。尤其是眼睛周围毛色较淡,远观似一副眼镜,又称眼镜牛。绵羊毛弯曲减少,变脆易断。

  锌缺乏症,因为产生食欲的味觉素的活性成分是锌,各种动物因缺锌出现食欲下降的情况,动物因食欲减少,采食不足而变得消瘦。缺锌动物尚有皮屑增多、掉毛、蹄壳皲裂及繁殖障碍等特点。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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