牛肉面粉怎么煮好吃又简单牛肉面片-菲力牛肉网

牛肉面粉怎么煮好吃又简单牛肉面片

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牛肉米面条怎么做

用料：番茄1个，青菜少许，牛里脊肉少许，小米手抓一小把，面粉半碗

做法步骤

步骤1小米提前1小时浸泡，牛肉用葱姜，淀粉，酱油抓腌20分钟，小米上锅煮10分钟，番茄去皮，牛肉搓成丸子，焯水捞出！

步骤2番茄切丁，牛肉切碎，青菜焯熟切碎，小米过筛沥干水份，放入一个较大的盆中

步骤3将面粉少量多次倒入小米中快速搅拌，搅匀成小米疙瘩！番茄，牛肉入锅翻炒，加入清水烧开后，一手倒小米疙瘩，一手快速搅拌分散疙瘩以防结块！

步骤4中火煮10分钟，倒入青菜，加入打散的鸡蛋搅拌，加调料，煮2分钟即可

加面粉的熟牛肉做法

可以做熟牛肉包子，做法如下：

1.牛肉加适量盐、味精、五香面和生抽顺着一个方向搅拌均匀，再加适量的凉开水搅拌上劲！

2.加入姜葱末搅拌均匀。

3.加入切碎的大叶芹搅拌均匀备用。

4.面粉加适量的酵母揉搓成团加盖饧发。

5.饧发为原来的2-2.5倍，用手戳洞不回缩即可。

6.面板上揉搓排气再饧发十分钟左右。

7.切成等大的面剂子并擀成边缘薄中间稍厚的面片。

8.取适量的馅包成包子形状。

9.全部包好后要饧发半个小时！再装入锅里蒸二十分钟左右关火焖几分钟。

10.蒸好平移锅盖，选卖相好的拍照，装盘开吃。

牛肉面片的做法，牛肉面片怎么做好吃，牛肉面片

材料：普通面粉、清水、牛肉片、青椒、葱、辣椒油、盐、蚝油、生抽、料酒、十三香、香菜做法：

1、倒入适量的清水在面粉里，揉成面团，醒20分钟。

2、牛肉切片、葱切葱花、青椒切条备用。

3、醒好的面团擀成长方形面片，切成长条，再切成菱形片。

4、锅里倒入清水，烧开，下入面片，煮至8分熟后，捞出备用。

5、炒锅中倒油，烧热，爆香葱花，下入牛肉片，滑炒，加入生抽、料酒、十三香。

6、倒入清水，用大火烧开，下入8分熟的面片，加青椒条、蚝油、盐、辣椒油（不喜欢吃辣的可以省略）。

7、盛入大腕，上面可以撒些香菜。

文章分享结束，牛肉面粉怎么煮好吃又简单和牛肉面片的做法，牛肉面片怎么做好吃，牛肉面片的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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