乔斯好吃的牛肉 "乔一诺牛排是牛肉吗"
• 阅读 18• 作者 水桥翠岚
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乔一诺牛排是牛肉吗
是的。乔一诺牛排属于原切牛排,是未经过任何处理,直接切割包装的整块牛里脊、外脊、眼肉等,未经过腌制加工的牛排,因此是牛肉。菲力牛排取自腰脊和后腰脊之间,深藏在牛只很少运动的内部肌肉组织中,是牛身上最嫩的肉,油脂含量较低,肉比较精瘦。
牛肉乔珍子面怎么做好吃
牛肉臊子的做法
1.
准备好牛肉,用水清洗干净,稍微浸泡一下,出血水
2.
准备好配菜,如图份量
3.
牛肉切丁,把白胡椒粉,黑胡椒碎,鸡粉,料酒,少许盐,白糖放在牛肉丁上,用手抓匀,腌制10分钟
4.
洋葱,胡萝卜,西红柿,芹菜切丁,如图
5.
胶子皮拉伸成面片
6.
水烧开,把面片放下去,烧开关火,用的是沙锅,有余温,面片熟透后捞起来,用凉水冲洗一下,放在提前准备的冰饮用水里泡着
7.
锅烧热,放花生油先炒洋葱丁2分钟,再加西红柿丁炒2分钟,再把胡萝卜跟芹菜丁放下去炒3分钟,放适量的盐
8.
把炒好的配菜放锅的一边,空出一边的位置炒牛肉丁2分钟,再混在一起拌炒,加2碗半水,再放少许盐调味,大火煮开再转中小火煮3分钟,最后加3滴老抽让汤汁上色
9.
把面片沥干水,用碟子装好,把汤汁淋在面片上,一碗牛肉臊子面就成了,喜欢吃辣的朋友可以再加一层油泼辣子拌起来
"乔一诺牛排是牛肉吗"
是。乔一诺牛排是牛肉。乔一诺是进口原肉整切静腌真牛排家庭牛肉,亮点描述:原肉整切,拒绝拼接合成,精切修边,嚼劲十足。含有丰富的营养元素,鲜嫩爽滑的口感,十分诱人。
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