食用牛肉和瘦肉精可以喂牛吗人吃这样牛肉有害吗-菲力牛肉网

食用牛肉和瘦肉精可以喂牛吗人吃这样牛肉有害吗

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瘦肉精是什么东西,可以喂牛吗人吃这样牛肉有害吗

瘦肉精是一种β2-受体激动剂，20世纪80年代初，美国一家公司开始将其添加到饲料中，增加瘦肉率，但如果作为饲料添加剂，使用剂量是人用药剂量的10倍以上，才能达到提高瘦肉率的效果。它用量大、使用的时间长、代谢慢，所以在屠宰前到上市，在猪体内的残留量都很大。这个残留量通过食物进入人体，就使人体渐渐地中毒，积蓄中毒。如果一次摄入量过大，就会产生异常生理反应的中毒现象，因此而被禁用。国内养猪户不顾农业部的规定，为了使猪肉不长肥膘，在饲料中掺入瘦肉精。猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高了猪肉的瘦肉率，因此称为瘦肉精。

能喂牛，但是吃了对人是有害的，国家明令禁止的！！

销售含有瘦肉精牛肉属于刑法哪一条

第一百四十三条【生产、销售不符合卫生标准的食品罪】生产、销售不符合卫生标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;对人体健康造成严重危害的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

附：最高人民法院、最高人民检察院

关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释

为依法惩治危害食品安全犯罪，保障人民群众身体健康、生命安全，根据刑法有关规定，对办理此类刑事案件适用法律的若干问题解释如下:

第一条生产、销售不符合食品安全标准的食品，具有下列情形之一的，应当认定为刑法第一百四十三条规定的“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”：

（一）含有严重超出标准限量的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质的；

（二）属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品的；

（三）属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的；

（四）婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准的；

（五）其他足以造成严重食物中毒事故或者严重食源性疾病的情形。

第二条生产、销售不符合食品安全标准的食品，具有下列情形之一的，应当认定为刑法第一百四十三条规定的“对人体健康造成严重危害”：

（一）造成轻伤以上伤害的；

（二）造成轻度残疾或者中度残疾的；

（三）造成器官组织损伤导致一般功能障碍或者严重功能障碍的；

（四）造成十人以上严重食物中毒或者其他严重食源性疾病的；

（五）其他对人体健康造成严重危害的情形。

另，第一百四十四条【生产、销售有毒、有害食品罪】在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患,对人体健康造成严重危害的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的,依照本法第一百四十一条的规定处罚。

感觉来说的话，应当是第144条

望采纳

什么是瘦肉精食用含有瘦肉精的肉类安不安全

“瘦肉”的正式名称是盐酸克伦特罗，简称克伦特罗，又称克鲁敏、氨天梭、氨维托、氨双氯呼吸。白色结晶性粉末，味道有点苦。瘦肉被统称为治疗支气管哮喘、慢性支气管炎、肺气肿等疾病的药物，大量注射在猪饲料中，可促进猪体重增加，减少脂肪含量，提高瘦肉。但是吃含有瘦肉的猪肉对人体有害。孩子们多吃猪肉对身体有好处。可以补充优质蛋白质和脂肪酸，有助于生长发育，猪肉的肌用蛋白质可以为儿童提供充足的血红蛋白，促进铁的吸收。吃含有瘦肉的猪肉会引起头痛、恶心、呼吸急促、恶心、心跳加速等现象，长期摄入会严重影响儿童生长发育，而不是补充猪肉中应有的营养素。

很多孕妇在怀孕期间喜欢吃猪肉，比起猪肝、骨头、排骨等，猪肉不仅能为孕妇提供丰富的营养，还能提供胎儿生长发育所需的营养素。长期食用含有瘦肉的猪肉，孕妇卵巢和子宫内膜明显扩张，子宫雌激素受体和孕激素受体明显增加，对孕妇和胎儿非常危险，影响胎儿对营养物质的吸收，孕妇有流产、早产等危险。

瘦肉这个词在国内最先报道的供应港生猪瘦肉中毒事件，之后广东发生过大量中毒事件。但是，中国农业部禁止瘦肉用于饲料和畜产生产，商务部从开始禁止出口雷克多巴胺和盐酸雷克多巴胺。农业部分别印发了禁止食品动物使用兴奋剂药物作为饲料添加剂的文件，农业部第176号193号1519号条例。因此，瘦肉在我国已经被禁止，国家组织饲料质量提取中的“瘦肉”商品饲料检出率为0。

此外，雷克多巴胺、高效瘦肉和他进行了实验，简单地说，体重为50公斤的人每天吃2.5斤猪肉或4斤牛肉都是相当安全的。其他国家机构比美国严格。例如加拿大，世卫组织猪肉标准40ppb含量，联合国粮农组织10PPB。日本/新西兰不允许使用，但进口猪肉允许不到10PPB的残留物。盐酸雷克多巴胺的情况，比较常见。美国餐桌上的猪肉多少有这种物质。美国医药食品管理局FDA批准使用该成分。在美国和亚洲，泰国等24个国家可以利用雷克多巴胺提高瘦肉率。

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