产妇炖牛肉可以放白萝卜吗 坐月子可以吃牛肉炖白萝卜吗

产妇炖牛肉可以放白萝卜吗 坐月子可以吃牛肉炖白萝卜吗

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哺乳期可以吃白萝卜炖牛肉吗

哺乳期可以吃白萝卜炖牛肉吗

产妇可以吃牛腩炖胡萝卜,因为胡萝卜的营养价值很高,含有多种矿物质,维生素的含量也非常高,吃萝卜对消化有帮助。牛肉是一种高蛋白低脂肪的食物,牛腩具有很高的热量,因此两者同煮,具有滋补的作用,做法也简单,产妇可以连汤带料一起吃。产妇在月子期间要多补充蛋白质,还可以多吃猪肝、鸡蛋、豆腐等食物,也可以多喝鲫鱼汤和鸡汤。

除了需要补充蛋白质之外,补充维生素也是非常重要的。产妇每天要坚持吃一个新鲜的水果,苹果、橘子等都是很好的选择。如果有条件,产妇还可以吃一些榴莲、猕猴桃、樱桃以及橙子等,因为这些水果维生素和营养素的含量非常高。不过要注意,产妇的饮食要清淡,易消化且不能油腻。因为产后的肠胃功能还比较弱,油腻的食物难以消化,以免影响健康。

哺乳期吃白萝卜的做法

白萝卜鲫鱼汤的做法

食材:鲫鱼1条,白萝卜适量、葱、姜、盐适量。

做法:

1、鲫鱼一条处理干净。

2、白萝卜适量,把白萝卜切薄片,越薄越容易入味。

3、葱、姜切片。

4、葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬。

5、添入汤碗容量1.5倍的水。

6、大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右。

7、加入薄白萝卜片,煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐。

功效:此汤甜美可口,可补充蛋白质及各种维生素,适合哺乳期妇女食用。

鸡汁萝卜丝的做法

用料:白萝卜1个,鸡汤1大碗,葱1根,盐1小匙,胡椒粉适量,猪油1匙。

做法:

1、将白萝卜切成6厘米长左右的丝。

2、将切好的萝卜丝入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分。

3、锅里倒入鸡汤,烧沸后撇去浮沫。

4、放入萝卜丝。煮至萝卜丝入味,加盐、胡椒粉调味。

5、盛出锅装入盅内,淋少许猪油或鸡油(如果汤油份多就不需要了)。

6、葱丝、萝卜叶装饰即可。

小贴士

1、也可以采用蒸的方式,即将萝卜切成薄片,氽水后沥干水干,码放在盘子中,浇上高汤调入盐,蒸10-20分钟,出锅后淋少许油,撒葱花即可。

2、使此菜口感好的要诀是鸡汤,用老母鸡汤最好。

3、如果汤很清,可以加少许猪油或鸡油提味。

白萝卜炖牛肉禁忌

白萝卜炖牛肉禁忌

白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食,牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

牛肉炖白萝卜为用牛肉和萝卜一起炖,香烂的牛肉、入口即化的萝卜,让人食欲大增。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸,比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

扩展资料

白萝卜:白萝卜为老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。

牛肉(瘦):牛肉中丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃;同时牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风。

参考资料来源:百度百科-萝卜炖牛肉

参考资料来源:百度百科-牛肉炖白萝卜

坐月子可以吃牛肉炖白萝卜吗

坐月子可以吃牛肉炖白萝卜吗

❖目录

1坐月子可以吃白萝卜吗

2坐月子能吃茄子吗

3月子食谱大全

4坐月子能吃藕吗

5坐月子能吃南瓜吗

6关于坐月子乌鸡汤的做法

1坐月子可以吃白萝卜吗

对于一般人来说都是可以吃白萝卜的,因为白萝卜是具有开胃的效果的,而且白萝卜在适当食用的情况下,还可以治疗咳嗽等症状,所以很多人再遇到这些问题的时候,也是会寻求萝卜的帮助的。但是,对于产妇来说是否可以吃白萝卜呢?下面就来说说这个问题。

白萝卜是人们冬季经常食用的蔬菜,产后可以适量食用,但是不能过量。白萝卜是人们冬季经常食用的蔬菜,产后可以适量食用,但是不能过量。

坐月子吃白萝卜的好处1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;3.帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;4.防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

月子食谱:

萝卜烧牛肉

材料:白萝卜、熟牛肉各250克。

调料:植物油、水淀粉、鲜汤、葱末、姜末、蒜片、花椒、大料、醋、白糖、红辣椒、盐、酱油、味精、香油各适量。

做法:

1.白萝卜洗净,切成块;熟牛肉切成块。

2.锅倒油烧热,倒入牛肉块、白萝卜块,再放入葱末、姜末翻炒片刻。

3.放入花椒、大料、醋、白糖、红辣椒、盐、酱油、味精和鲜汤调好口味烧沸,用慢火煨至汁浓,加水淀粉勾芡,淋上香油即可。

2坐月子能吃茄子吗

茄子的维生素含量很高,所以喜欢吃茄子的人是由很多的,而且大部分人吃茄子都是可以的,并没有发现会有什么不好的影响。但是产妇是不一样的,先不说产妇的身体条件不如常人,产妇的饮食是需要时刻注意的事情。那么,下面就来具体说说坐月子是否可以吃茄子这个问题。

产妇坐月子的时候是可以吃茄子的。但因茄子性寒,故身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的产妇不宜多吃。秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。

茄子的食用功效

(1)具有清热止血,消肿止痛的功效。

(2)用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。

(3)治疗冻疮

取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二

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