四岁宝宝牛肉和土豆做法?牛肉胡萝卜泥怎么做
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宝宝辅食:牛肉胡萝卜泥怎么做
做法:
1、将胡萝卜清洗干净,去掉硬心,然后切滚刀状备用。
2、牛肉清洗干净后斩段
3、起锅烧水,然后将牛肉先倒入锅内,大火烧开,撇去浮沫。
4、将胡萝卜放下去和牛肉一起煮,加入2滴醋一起烧开转小火慢炖。
5、待汤汁浓稠胡萝卜熟烂时捞出牛肉和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
10个月宝宝辅食牛肉怎么做
1.将牛腩切块,放在冷水中煮滚,撇去血沫,洗净后待用
2.将葱、姜、蒜、花椒、大料放在调料盒内,锅中放水,煮开后放入调料盒和牛腩块,开锅后小火煮40分钟,取肉汤待用
3.土豆去皮切成小块,西红柿烫去外皮,切成小块,洋葱切沫,切块大小由宝宝咀嚼能力而定
4.胡萝卜去皮切块,煮熟,用搅拌机打成泥状
5.拿一个煮锅,一个炒锅,煮锅内放入放入肉汤,可以加一点点的水,煮开后放入丸子状的牛肉碎,撇去牛肉碎产生的血沫(血沫不会太多),小火保温
6.炒锅中放橄榄油,放洋葱沫炒的稍微变色,放入土豆和胡萝卜炒香,最后放入西红炒到出汤
土豆烧牛肉的家常做法
准备食材如:土豆适量、牛肉适量、姜适量、蒜适量、葱适量、干辣椒适量、冰糖适量、八角适量、香叶适量
1、牛肉切块,小块一点比较好熟。
2、土豆切块,姜、蒜、干辣椒、八角、香叶,切好放一起。
3`油执以后把冰糖放进去,化开,这是为了给牛肉上色。
4、化开以后放入牛肉,把牛肉水分炒干。
5、放入蒜、干辣椒、八角、香叶的调料,翻炒,加入酱油、盐、料洒。炒出香味后加水,水要没过牛肉。
6、稍微炖一下,就倒入压力铅口,压熟,
7、压力锅压肉的时候,重新放油,煎炒土豆,煎至八成熟,土豆绵软,捞出。
8牛肉压好后,再放入锅中继续翻炒,加入葱花和土豆后炖一会儿,把土豆炖熟炖入味。最后大火收汁。
温馨提示:可以在牛肉下锅前先用开火捞一下,去一下沫子
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