牛肉面可以做成什么东西，圆拉面做法-菲力牛肉网

牛肉面可以做成什么东西，圆拉面做法

其实牛肉面可以做成什么东西的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解圆拉面做法，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉面可以做成什么东西的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛肉面吃完汤里剩的牛肉会不会二次利用

您好，这取决于具体的情况。在一些餐厅里，剩余的牛肉会被用于下一桌客人的菜肴中，这被称为“回锅肉”。但是，这种做法有一定的卫生风险，因为剩余的牛肉可能已经接触到了客人的口水、细菌和其他污染物。因此，一些餐厅会选择将剩余的牛肉扔掉，以确保食品的安全和卫生。

油泼拉面怎么做

食材清单

生抽三匙、陈醋一匙、葱适量、蒜适量、油麦菜适量、胡萝卜一个、黄瓜半根、油少量、面粉500g、花椒粉适量、辣椒粉适量

烹饪步骤

1/6

面粉加水，分多次少量加入，揉成团

2/6

揉成不粘光盆的样子，盖上保鲜膜，饧30分钟。

3/6

取出切成一个一个的小剂子

4/6

盘子上刷油，把切好的小剂子也放上去刷油，饧30分钟（刷油是为了防粘盘，剂子表面发硬）

5/6

胡萝卜和黄瓜切丝备用。

最后一步

把青菜烫熟放在碗底，面扯开放锅里煮2、3分钟捞出，浇上酱油醋，把胡萝卜丝黄瓜丝和其他备好的调理放在面上，锅里烧热油，7、8成热，浇在佐料上，滋啦～～～诱人的油泼面就好啦！

圆拉面做法

先和面。食用碱用三十度的温水化开，利于面团起筋。

2.揉成面团后用保鲜膜盖住醒发三十分钟。

3.将面团分成三团，抹上有，用保鲜膜盖住等三十分钟。

4.拉长面团后，扭成麻花状。

5.这一反复的拉，拉十次。

6.准备牛棒骨和牛肉，熬汤。

7.下到凉水中，等水开，捞出浮沫。

8.用凉水冲洗肉后，加入调料，煮出牛肉汤。

9.将拉面拉细，放入牛肉汤中。

10.再将煮好的牛肉切片备用，等面熟捞出后，放入牛肉片，拉面就做成了

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