牛肉搅拌起来做牛排好吃吗 把牛肉加碎可以做牛排吗
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把牛肉加碎可以做牛排吗
不可以吧，牛排是指牛的某个部位的肉并不是单指一坨牛肉，如果你将牛肉捣碎，做出来的叫牛肉馅而不是牛排
酱牛肉和牛排能一起下锅吗
酱牛肉是不喝，能和牛排在一起下锅的，因为酱的牛肉已经是做好的了，他可以切着吃，然而牛排是生的，你应该重新把它炖熟之后再做处理
街上卖的牛肉可以做牛排吗
可以，但看你的接受程度。
首先，市面上的绝大多数牛排连锁店、以及楼下所提到的超市冰柜里头卖的牛排，大多都是用国产牛肉，也就是菜场平常吃的牛肉。黄牛、水牛。
其次，国产牛肉有个致命缺点，品质都很差。。无论你几成熟，都咬不动。想象下中国菜，牛肉不是炖烂就是切薄片。
再者，那么市面上的那些超市冰柜货，连锁店的货色为何很嫩呢？因为国产肉＋大量XX酸钠＋嫩肉粉。所以你无论怎么煎，换谁来煎都很嫩。味道呢？用黑胡椒汁掩盖。再看配料，酱油味精统统扯淡。
最后，老外吃的靠谱牛排，其实90％靠的是牛肉本身品质。并且很少会用那么喧宾夺主的黑胡椒汁。建议你考虑Wagyu
BEEF或Angus
BEEF。前者入口即化，后者奶香四溢，不是国产牛肉能比的。甚至不夸张的说，可能你尝到都会怀疑自己吃了那么多年的牛肉到底是个啥。这类牛肉可以某宝或者批发市场买，外头吃的话一般就高档的西餐厅了。
谢谢，希望对你有帮助。
好了，关于牛肉搅拌起来做牛排好吃吗和把牛肉加碎可以做牛排吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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