什么机器可以养牛羊肉干，地牯牛如何加工成干货
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牛肉机器能切多薄
高质量可调切宽度不同的肉片机器,切的范围在1-15mm之间,排列整齐,厚薄一样,适合切熟扣肉片,熟牛肉片等等最薄可以切0.1毫米的,熟牛肉切片机。还可以切牛杂,扣肉
九成干风干牛肉干做法
材料：牛肉500克、酱油、盐、糖、料酒。
烤箱版自制牛肉干做法：1、牛肉切粗条，加酱油、料酒、盐、糖，冰箱腌一晚；2均匀摆在烤盘，上下火170度，在中上层先烤15分钟；3、在15分钟后，取出将盘中的油水倒干净；4、再烤15分钟；5、再取出翻面，烤5分钟即可。
注意：中间要倒一次油水，切肉时顺着肉的纹理切。
地牯牛如何加工成干货
地牯牛可以加工成干货。因为地牯牛肉质细腻，鲜美可口，经过加工可以制作成美味的干货，比如地牯牛肉干、地牯牛腰果干等。除了制作成干货外，地牯牛也可以制作成火锅、烧烤等美食，是非常受欢迎的肉品。在加工成干货时，需要先将肉切成薄片或薄丝，然后在适当的温度下晾晒干燥，最后加入调味料制成干货。在制作过程中需要做好卫生，确保食品安全。
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