猪骨牛肉丸汤做法?炖排骨汤可以放牛肉进去吗

猪骨牛肉丸汤做法?炖排骨汤可以放牛肉进去吗

大家好,关于猪骨牛肉丸汤做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于炖排骨汤可以放牛肉进去吗的知识,希望对各位有所帮助!

党参肉丸猪骨汤的做法,党参肉丸猪骨汤怎么做

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主料

清远鸡

1只

党参

10g

红枣

15g

黄芪

10g

枸杞

15g

当归

15g

桂圆肉

10g

辅料

适量

适量

适量

步骤

1.首先将姜切片、葱切葱花.

2.锅入小半锅清水,水开时,下入整只清远鸡,烫三分钟左右,取出,过凉水洗净.

3.然后将鸡爪砍去,鸡肚内塞入党参、当归、红枣、黄芪、枸杞、桂圆肉、姜片,表面均匀抹上盐,食用油,放入盘中,隔水蒸二十五分钟,待自然冷却后,将鸡肚内的食材掏出,砍成块,摆入盘中。

4.锅中放入油,烧热,浇于葱姜上,淋入适量生抽,拌匀,享用即可。

炖排骨汤可以放牛肉进去吗

炖排骨汤可以放牛肉进去吗

炖排骨汤可以放牛肉,可以做排骨牛肉丸。具体做法如下:

主要材料:排骨,牛肉丸,料酒,生抽,十三香1勺 辣椒粉,盐,生姜,蒜。

1,锅里放少许水放排骨生姜,料酒焯水,焯过水的排骨洗干净

2,锅里放少许油,爆香生姜蒜,放排骨翻炒几下

3,放牛肉丸子煸炒,加调料

4,最后加适量清水,放九阳电炖锅炖

5,炖50分钟,即可出锅装盘

火锅牛骨汤的做法和配料

火锅牛骨汤的做法和配料

用料

主料

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丸子300克

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土豆300克

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豆腐250克

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白菜150克

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虾200克

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油条1根

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金针菇400克

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面条(煮)100克

辅料

火锅蘸料

120g

大枣

2个

10g

桂圆

1个

八角

1个

花椒

10粒

3克

家乐浓汤宝

1个

牛骨浓汤火锅的做法

1.

鲜虾去壳去虾线做成虾滑

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2.

做火锅汤底的食材准备好

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3.

各种蔬菜清洗好切成片,火锅丸子放好。火锅蘸料我买的现成的,如果想自己调配,可以放芝麻酱、花生酱、韭菜花、豆腐乳和孜然粉自己调配,比例是3:3:1:1:0.5

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4.

用电火锅烧四碗水,凉水把锅底料放入锅内,这样可以让汤底更入味

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5.

锅开后汤底有乳白色的骨汤感觉,味道也和高汤差不多。浓汤宝就是这么神奇。如果没有浓汤宝,可以看下一步的做法

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6.

接第四步,水开后不管有没有浓汤宝,先用小勺把虾滑滑入锅内汆熟。这样虾的鲜甜也融入到火锅汤底里,让锅底味道更鲜

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7.

汆熟的虾滑,不输海底捞哦。捞出虾滑,还等什么,快放上你喜欢的配菜开吃吧

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8.

一定不要忘记在最后下一把手擀面,火锅面好吃到死啊

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牛骨浓汤火锅成品图

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好了,关于猪骨牛肉丸汤做法和炖排骨汤可以放牛肉进去吗的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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