煮牛肉需要多少水分才合适 炖牛肉一般多长时间放多少水
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享煮牛肉需要多少水分才合适，以及炖牛肉一般多长时间放多少水的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
炖牛肉一般多长时间放多少水
炖一个半小时左右，水没过羊肉和调料就可以了。以下是具体做法：
主料：牛腩800克
辅料：西红柿2个、洋葱1个、炖肉料包1个、八角2个、草果1个、桂皮1段、葱姜适量、食盐适量、生抽适量、老抽适量
步骤：
1.主要食材
2.西红柿去皮切成块、洋葱切丝、姜切片、葱切段。
3.牛肉洗净冷水下锅焯水，烧沸后撇去浮沫
4.焯过水的牛肉捞出
5.锅中放少许底油，放入洋葱丝煸香。
6.煸香洋葱后，放入切好的西红柿炒软
7.把西红柿炒软。
8.放入焯过水的牛肉
9.加入所有调料
10.加入热水莫过牛肉调料
11.置火上，大火烧沸后改小火炖
12.慢炖至肉烂汤浓即可（大约1个半小时）
三分治七分养炖肉1斤牛肉放多少水
三分治七分养炖肉1斤牛肉放放牛肉一半高的水。高压锅水分丢失的很少，所以，可以把牛肉洗好放进锅里，再放牛肉一半高的水就够了。其他调料再放一些就可以开煮。
一斤鲜牛肉含水分大约多少克
一斤鲜牛肉含水分大约350克。
猪肉、牛肉、羊肉无论是鲜的还是作为储备冷藏的这个标准要求都差不多，一般是不能超过77%的含水率。
畜禽肉水分限量指标（单位为％）：
猪肉小于等于76.5
牛肉小于等于76.5
羊肉小于等于77.5
鸡肉小于等于76.5
关于煮牛肉需要多少水分才合适的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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