减肥期间吃卤牛肉(卤牛肉的热量高不高减肥期间能否食用)-菲力牛肉网

减肥期间吃卤牛肉(卤牛肉的热量高不高减肥期间能否食用)

大家好，如果您还对减肥期间吃卤牛肉不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享减肥期间吃卤牛肉的知识，包括卤牛肉的热量高不高减肥期间能否食用的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

卤牛肉的热量高不高减肥期间能否食用

不高，可以食用，每100克172大卡

主料

牛腱子肉

辅料

盐、老抽酱油、花椒、小茴香、豆寇、白胡椒粒、丁香、黑胡椒粒、生姜、糖、辣椒、白酒

做法

1.牛腱子肉一整个

2.准备好各种香料，辅料

3.将小刀戳腱子肉，以便用盐能腌入味。

4.将腱子肉切成小块，抹上盐，放室温下4小时以上。

5.腌制完成后将牛腱子肉放入热水中焯15分钟，将血水焯干净。

6.焯完后，放在水龙头下冲洗干净。

7.将腱子肉，各个辅料（除盐、糖外）全部加入到电压力锅，一定要用电压力锅压15分钟，这样牛肉出来软硬刚好。

8.将水加到牛肉的2/3，水太多，不利于下一步。

9.将电压力锅内的牛肉及汤汁都倒到烧菜锅，加入糖(根据个人口味），此时可尝一下汤汁的咸味，可根据情况适当加入一些盐，调味后开太火收汁，直至汤汁浓稠。

10.汁收完后，盛入碗中，放冰箱冷藏。

11.上桌时切片。

12.喜欢口味重的朋友可以加洋葱，青红椒翻炒，口感很好的奥。

五香卤牛肉一盘要多少斤

准备材料：牛肉一斤、葱、姜、蒜适量、香叶2片、桂皮2块、料酒适量、酱油5勺、盐8克、五香粉2勺、黑胡椒粉2勺。

工具：调料碗、烤箱、筷子。

1、牛肉切手指粗细，不要太小，烤干水分会严重缩小。

2、放盐，老抽，料酒，姜，辣椒粉，孜然粉，生姜粉，花椒粉，孜然粒腌制。

3、铺锡纸摆盘，1斤牛肉，摆了一盘半，缩水后能放一盘

减肥能吃酱牛肉吗，吃了100g

在减肥期间是可以吃酱牛肉的，但是尽量不要多吃，因为酱牛肉中含的盐分过多，对于减肥期间的人来说，过多摄入盐分，对于减肥是有一定的影响的，建议多吃一些口感清淡且容易消化的食物，尽量不要吃高脂肪，高热量或含糖量过高的食物，同时还要积极参加有氧运动，长期坚持才能够减肥。

好了，关于减肥期间吃卤牛肉和卤牛肉的热量高不高减肥期间能否食用的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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