养牛目前风险大吗 风险大吗
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养牛的风险是什么
在目前的社会经济条件下,我们号召农民发展养牛是有其充分理由的。是市、县各级领导在调查分析各方面因素的基础上所做出的一项重要决策。
近几年,牛肉价格稳步上升,肉牛养殖效益比较稳定。但肉牛养殖投资大,养殖周期长,养殖企业和个人要注意防范以下风险。
肉牛市场供求风险受金融危机的影响,目前我国牛肉需求量减少,国际市场萎缩。近两年,我国畜禽饲养量增加,且规模饲养比率显著提高,而专业化生产、规模化饲养的一个特点就是具有较强的稳定性,不是一哄而上、一哄而下。第一季度以来,尽管畜禽市场形势不好,但全国畜禽饲养规模仍是惯性增长,一方面可以避免畜产品市场的大起大落,保证市场供应,另一方面在市场萎缩的情况下,仍保持一定速度的增长,必然使得竞争加剧,调整的时间和空间也会进一步增强。
肉牛疫病风险肉牛饲养在向规模化发展的同时,也在向资源丰富、养殖基础好的地区集中,一些经济发达地区和大中城市逐渐减少或退出畜牧业,畜牧业的区域化特色十分明显。在这种情况下,分工更加明确有利于畜牧业的进一步发展,另一方面,肉牛养殖规模化比率增加、集中化程度提高、养殖密度增加,使养殖业面临的疫病风险加大,一旦发生疫情造成的损失更大。同时,区域之间调运畜禽数量的增加,也加大了疫病发生流行的可能性,特别是现在交通方便,畜禽贩运范围广,疫病防控难度加大。近年来,国内先后暴发多起高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性猪蓝耳病疫情就充分证明这一点。这些疫情的发生,不仅造成巨大的经济损失,而且还严重威胁畜牧业发展和人们的身心健康。
养牛的风险都有那些
1、市场竞争。市场上的竞争对手直接影响到牛的价格还有销售门路等。
2、牛本身的问题。养得好不好会影响到价格;还有一旦有相关的疾病可能会损失全部的投资。
3、生产区域。毕竟有些地区人民不吃牛肉,但这些前期调研应该没什么问题。
请问如果现在养牛,风险大吗
对于养牛户来说最关心的事情就是能不能赚钱,自古以来搞养殖的风险都是不小的,运气不好血本无归是很正常的。行情不好我们可以选择回避风险,主要作法就是减少存栏量或者是减少补栏。
去年养牛行情很不错,不过今年养牛的行情可能并不是那么好了,主要存在着以下三个方面的风险。
1、外部竞争
自从去年闹猪瘟全国都缺猪之后,就开始加大进口猪肉跟牛肉,就连加拿大的牛肉也开始允许进口了,而其它的传统牛肉进口国数量也是增加了。
而最近国家更是解禁了美国的牛肉,这无疑打通了美国牛肉进口的环节,相信随着今年贸易战的结束,美国的牛肉也会被大量进口到国内。
虽说国外的牛肉经过进口之后价格并不低,但是我们必须要了解现在国内的牛肉价格也是非常高的,如果说以前只是30块一斤的话,国外的牛肉的确没有价格优势的。但是现在国内牛肉都卖到了四五十了,现在进口的牛肉跟国内的差不多,这无疑会打压国内的养牛户。
2、养牛成本增加
今年养牛的成本也是大幅增加了,没有去年那么好的行情了。首先牛犊价格上涨这是大家都能够体会得到的。一头本地土牛价格比去年上涨一两千块钱,而品种牛更是上涨三四千块都有。
而饲料成本一个月内玉米跟豆粕也是上涨了大概5%左右,如今疫情之下买饲料更是比较难,实际到手价可能涨幅更加高。这都会导致养牛的成本增加。当然疫情只是暂时影响,随着疫情结束后饲料价格是会下行的,增加的成本可能也并不是太多。
3、牛价下行压力
去年牛价高养牛户收入不菲,虽说现在的牛价还是处于高价位,一些品种牛还能够卖到18元左右,但是牛价的下行压力是存在的,而且这是一个大的趋势。
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现在的牛价上涨主要是缘于猪肉上涨,今年猪肉不出意外肯定是不断下跌的,现在还维持着高价只是由于疫情的影响,生猪没法调运,就连屠宰厂开工率也不足,这都是导致猪价一直在上涨。可随着疫情的结束,屠宰场开始大量买猪,而养猪户也卖牛后猪价下跌,到时候牛价下跌无法避免的。当然牛价下跌幅度也不可能跟猪肉一样大的,毕竟涨幅本身也没有多大,跌回13-15元就是正常了,成本摆在这里,想大跌不可能的。
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