一般家里买多少牛肉干合适吃多风干牛肉会上火吃多少合适呢-菲力牛肉网

一般家里买多少牛肉干合适吃多风干牛肉会上火吃多少合适呢

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牛肉怎么做

一：红烧牛肉

1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。2、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。3、另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒，酱油同炒2分钟。4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖。5、到汁浓肉烂关掉火即成。一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以让牛肉更加入味。

二：葱爆牛肉

腱子肉750克（或黄瓜肉），大葱白120克，芝麻50克（焙好），大蒜瓣，生姜末3克，酱油50克，辣椒面1克，豆油40克，干蘑菇6朵，大米饭250克，黄酒25克，精盐5克，味精2克，米醋10克，芝麻油25克。1、牛腱子肉洗净，去筋膜，用清水浸泡2小时后，捞出，控干，切成小方块，再捣成薄片，把大葱白洗净，切成滚刀片。2、牛肉放入瓷碗内，放入芝麻，大蒜末、生姜末、酱油25克，辣椒面、黄酒、味精搅拌均匀，腌渍，使牛肉渗进调味料。3、干蘑菇水发后，洗净，去蒂，切长丝。4、炒锅内倒入豆油，烧八成热，放入牛肉片、蘑菇丝、大葱白丝爆炒熟，放入大蒜末、米醋、精盐、味精炒匀，淋芝麻油，出锅。5、食用时，同热大米饭一起同吃，即可

吃多风干牛肉会上火吃多少合适呢

风干牛肉干这个小食品很是好吃。肉干是非常受欢迎的，无论是大人当下酒菜，还是小孩当零食吃，都十分美味。那么吃牛肉干上火吗？牛肉干是很多人都喜欢吃的一种小食，材料都是选在新鲜的牛肉，风干过后就是牛肉干了，非常的有嚼劲，味道鲜美。

吃牛肉干上火吗？

吃多了会上火。牛肉本就属于温热性的，热量高，身体可能因消耗不了这些热量，容易引起上火。而且，牛肉干还属于不宜对吃的腌制食物。牛肉干吃多了之后容易在体内积热，可能会出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等上火症状。甚至极少数人，吃了会导致皮肤瘙痒等。如果本身是热性的体质，吃了牛肉干，更容易导致上火便秘。

夏天从超市里买回来的牛肉干放家里不会坏把

不知道你买的牛肉干是油炸的还是卤制的？一般来说生产商都会放一些食品添加剂，如果是高温又潮湿的话，保质期也就一周左右。如果你没有什么贮存条件的话，一定要确保普通包装也是密闭的，不透气的，然后存放在相对阴凉一点的地方，不要被太阳直射，也要保持其温差最小。这样的话20天还是可以的

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