韩式牛肉海带大酱汤的做法(海带牛肉的做法)

韩式牛肉海带大酱汤的做法(海带牛肉的做法)

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韩国双和汤的配料都有什么

韩国双和汤的配料都有什么

【材料】

韩国甜辣酱,大酱,活虾,辣椒粉,蒜泥(3个),葱段(2段),土豆切片(1个)白玉的南豆腐切块(1块)海带,粉条,蘑菇撕片(平菇,金针菇都可以),西葫芦切片

【做法】

1.砂锅中放入淘米水(如果没有,普通水也可以),舀1勺半的辣酱和2勺的大酱。

2.活虾去头,去皮,去沙线,备用。

3.水滚开后,放入海带,继续煮8-10分钟。

4.之后,放入土豆片,豆腐块,蘑菇片,小火8分钟。

5.加入点辣椒粉,最后放入虾肉,西葫芦片,粉条,再煮5分钟。

6.起锅前放点蒜泥和葱段(这两个配料可以不加,根据自己喜好)。

海带牛肉的做法

海带牛肉的做法

材料:牛肉50克,水发海带80克,葱、姜块,烹调油10克,食盐适量,料酒、酱油、花椒、大料少许。

制法:

1.将牛肉切成2厘米见方的块,用开水煮5分钟,捞出备用。

2.海带切成同牛肉大小的块备用。

3.锅内放油烧热,放葱、姜块炒出香味,放料酒、酱油、盐、清汤150克、花椒、大料,烧开,再放入牛肉、海带,中火炖熟即可。

韩式海带汤怎么做

韩式海带汤怎么做

准备好食材主料:海带(鲜)200克。辅料:牛肉100克

调料:酱油20克,香油2克,大蒜(白皮)5克,胡椒粉2克,大豆油20克

韩国海带汤的做法步骤:

1.海带在水中泡一下

2.牛肉切末与酱油、香油拌匀

3.在锅中放入香油,炒牛肉和海带

4.炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可

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