龙湖区牛肉丸推荐一下？汕头牛肉丸可以去哪里拿货-菲力牛肉网

龙湖区牛肉丸推荐一下？汕头牛肉丸可以去哪里拿货

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汕头有哪些好吃的小吃呢

1.蚝烙

汕头蚝烙是广东省潮汕汉族特色小食，是广东汕头当地的名优特产。汕头蚝烙中最为著名的又属银屏蚝烙。银屏蚝烙是一家老字号，位于汕头市澄海区莲下镇。

在潮汕城市乡村小市集，常有这种小店或摆摊小贩。这种蚝烙，是用地瓜粉溶于水，拌葱珠，在一个平底的铁锅上煎，加上海蛎，再下蛋花，取起蘸鱼露吃。

2.书册糕

书册糕，又名云片糕、炖糕，是潮汕地区传统小食，以其洁白细腻、清甜爽口的特点而深受人们的喜爱。

书册糕，又名云片糕、炖糕。之所以称“书册糕”，是因为这种糕点一片片紧相贴，形似一小本装订成册的书而得名。

3.酥炸虾饼

酥炸虾饼是汕头市著名传统名点，采用特制的模具灌浆烘烤制作，香甜松软，可谓色、香、味、形俱佳。深受美食爱好者的喜爱。

酥炸虾饼可谓色香味俱全，其味香甜松软，酸甜可口，酥脆鲜香。

4.鸳鸯膏蟹

汕头鸳鸯膏蟹，产地广东，地方美食。螃蟹，又称河蟹，是洄游性甲壳类水生动物。螃蟹作为美味佳肴，自古以来备受人们的青睐。

明代李时珍赞云："鲜蟹和以姜醋，侑以醇酒，嚼黄持鳌，略赏风味。"清朝李渔更称螃蟹："已造色、香、味三者之极，更无一物可以上之。"因此，素有"螃蟹上席百味淡"的美称。

5.豆酱沙尖

豆酱沙尖是广东潮汕地区的汉族传统名菜，属于粤菜系潮州菜。

豆酱沙尖是潮汕人最喜欢的一道菜，此菜鱼肉鲜嫩，豆酱香味，酥脆鱼新鲜，肉比较硬实沙尖鱼那种鱼香味和松软带韧的口感刚刚好。

6.酿金钱鳔

酿金钱鳔是广东省汕头市龙湖区著名的特色美食，是当地的名优特产。

酿金钱鳔是以鱼鳔为主料制作而成的美食，其肉质嫩滑，浓香入味，一直是人们喜爱的健康美食。制作好的酿金钱鳔色泽鲜艳，营养价值丰富，深受人们喜爱。

汕头牛肉丸可以去哪里拿货

老热手捶牛肉丸

自1995年起，“老热手锤牛肉丸”便一直带着这份“工匠精神”传承至今。秉承传统而又别具风味的“老热手锤牛肉丸”轰动潮汕美食界，甚至享誉海外。

地址：金平区外马路183号105106

福合埕牛肉丸

作为一家老字号，“福合埕”的招牌，由普宁人陈来树于60年代创立。福合埕和多数潮汕小吃店的创业岁月一样，也经历了由路边摆摊到固定店面的艰辛历程。

地址：福平路福合综合大楼底层8789号门市及二层

五脚砌牛肉铺

地址：这间就是小编在老市区无意中发现的原生态手打牛肉丸店，地址就在金平区小公园一带的飘香小食店附近。

玉兰餐饮

汕头首批14家旅游推荐单位之一，它家的生牛丸和牛肉粿条十分值得一试。市区有多家连锁店，请自行搜索。

地址：连锁店，推荐其中一家汕头市金平区东夏路19号

汕头八合里海记

看过《十二道锋味》的小伙伴肯定知道这家店的大名！谢霆锋、古巨基还有羽凡等明星在这里亲身体会过“手打牛肉丸”的感受。别看手打牛肉一下下啪啪啪好像很轻松，可是我们三位大明星可是在节目里实战过并且表示真的好难哦！总店地址：金平区黄岗路坪西6座014016号铺面(近八合里)。

飞厦老二手槌牛肉丸

“飞厦老二”就是因为手槌牛肉丸而出名，新鲜食材，新鲜制作。现场直播，一切尽在眼底。

地址：飞厦北路翠园4幢103号、7幢101

荣记鱼丸

老字号"荣记鱼丸，三十年制作工艺，以其独特的风味、优质的原材料、浓郁的鱼香味、清脆可口而驰名，素有潮汕"鱼丸王"之称。

地址：龙湖区嵩山路133号101之四

潮汕老字号美食店铺推荐

每座城市都有每座城市的味道，而潮汕不仅仅有着独特的一份文化，也有着属于它独一份的味道。小编非常喜欢潮汕的饮食文化，因为当地的饮食文化不仅健康，而且还非常好吃，都知道最好的食材只需要最朴素的烹饪方式，潮汕就是这样。下面小编就来推荐一下潮汕的老字号店铺，详情请见下文。

1、富苑饮食

富苑汇集了“潮州打冷”的所有品种，还有一些难见的传统潮式食物，毫不夸张，确是潮汕饮食集大成者。点上鱼饭、卤味和生腌，再配上研制冷盘小菜，喝一碗白糜，这就是潮汕夜糜的宵夜时光。

地址：汕头市龙湖区金砂路朝阳庄北区14栋

2、福合埕牛肉丸店

在汕头，牛有两吃，一是牛肉火锅，掐着时间从屠宰场送到餐桌上的牛肉(这就是为什么去吃潮汕牛肉火锅要问来肉时间)，带着体温，带着鲜活的触感，手切，进锅。另一个是手打牛肉丸，整块新鲜牛肉，用铁锏槌打成泥，最大限度地保持牛肉的纤维密度和弹性，进锅。

地址：汕头市金平区黄岗路坪西6座014-016号铺面(近八合里)

3：汕头东海酒家

外表低调，实则是高端潮菜。东海主要做的是高端潮菜，所以，这里你一定可以点到如燕鲍翅这种高端食材，据说这里的水准与香港富豪的名人饭堂福临门不相上下。

地址：汕头市龙湖区长平路122号(近朝阳市场)

4、中山路无名肠粉店

潮汕在吃肠粉方面可是相当豪迈，在薄薄的肠粉皮内加入满满的鸡蛋、肉碎、虾仁、蚝仔、生菜等配菜，透着剔透的粉皮就可以看见所有的配菜，蒸熟后，淋上炒香的萝卜干和豉油，绝对是肠粉爱好者的大爱。

地址：汕头市金平区中山路与大华路交界处(近花园里公交站)

5：广场老牌豆花甜汤

他家镇店之宝就是“潮式豆腐花”，这种豆腐花有几种不同的口味，可以选择单独添加红糖、白糖以及花生末(由于嗜爱甜，会放糖比较猛，不爱太甜的，切记要提醒一下老板少放糖)

地址：汕头市金平区公园路汇涛花园1楼(近人民广场)

小编评语

以上就是部分潮汕当地的老字号店铺了，物美价廉非常值得推荐尝试。

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