滕州附近牛肉批发市场(滕州的名吃是什么)
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山东滕州有什么特色小吃
滕州的特色小吃非常多，口碑比较好有：滕州羊肉汤、张汪板鸭、滕州辣汤、滕州菜煎饼、羊庄牛肉、孙记烧烤、大坞卤香鹅等。
尤其是滕州羊肉汤，有着非常悠久的历史，制作工艺十分精细，是去滕州的必吃菜。
滕州的名吃是什么
滕州的名吃很多。
滕州羊肉汤说到滕州美食，最具特色的就是分布于城区和乡村的羊肉汤。滕州的羊肉汤，汤浓肉香。汤，白的像牛奶一般;肉，是大块大块的，十分符合滕州人“大碗喝酒，大块吃肉”的性格。从营养学上讲，羊肉汤极富营养，利于吸收，羊肉在中医学上属温性，适于一年四季进补。
滕州羊肉汤历史久远，城区内的鲁寨羊肉汤久负盛名，南沙河仓沟、鲍沟辛集、羊庄、山亭、级索等地的羊肉汤后来居上，遍布城乡各处的羊肉汤馆也大都各有的妙处，生意都好得很。位于西环路上的五里香羊肉汤是多年的地方风味名吃，尤其该店的调羊杂更是一绝。他们做出来的羊杂，配上芫荽、辣椒末等调料，风味独特，营养丰富，叫人吃了还想吃。
菜煎饼山东大煎饼随着解放战争的一些趣闻轶事名声大噪，而滕州菜煎饼更是一绝。在新烙出来的煎饼上摊上食用油、鸡蛋、火腿肠和各种时令青菜，加热熟透，卷上几下，再分成几块，用洁净的纸一包，捧在手里，香气扑鼻，让人胃口大开。菜煎饼营养丰富，吃起来方便快捷，既可当早点，也可作正餐，真可谓滕州汉堡包。
早点
滕州的早点品种很多，并且包容性极强，南北风味俱全。白粥就油条、柴记手擀面、小笼包子、麻火烧、肉夹馍、豆腐脑、馄饨、汤圆，其中很具地方特色的是辣汤泡馓子。辣汤用面筋作主料，加入香菜、海带、胡椒、花椒等等，黏稠如粥，酸辣可口，泡上刚刚出锅的馓子，那个香啊，
张汪板鸭
“煮熟的鸭子飞起来”这句话在滕州就是特指张汪板鸭。张汪板鸭用本地麻鸭作原料，采用与南方板鸭不尽相同的制作工艺和配料，口味极符合本地消费者的习惯，同时也非常适合天南地北各色人等的口味。加工出来的板鸭，咸度适中，肥而不腻，的确是用餐、下酒之佳肴。现在张汪板鸭已经有了真空包装，打入了全国各地的市场，深受广大食客青睐。
滕州市的美食佳肴实在太多，像微山湖鲤鱼、西岗辣乌鱼、炒甲鱼、大坞卤香鹅、羊庄牛肉、孙记烧烤等等，不一而足，挂一漏万，拘于版面所限，不能一一道来。位于善国中路的名吃居，集中了张汪板鸭、大坞狗肉、王开猪头肉等滕州名吃
烧饼炒牛肉滕州做法
原料
面粉(185克)
黑芝麻(10克)
酱牛肉(200克)
青椒(1个)
色拉油20克
水适量
酵母粉5克
方法1/面粉加水酵母粉和成光滑的面团，放到温暖处发酵至两倍大。然后分成三个剂子。
方法2/压长
方法3/剂子按成长条，一面刷油。
方法4/卷起包
方法6/然后卷起来，包成一个球后再压成饼。
方法7/撒芝麻
方法8/放锅里
方法9/饼表面撒芝麻按压后，平底锅小火，烙至两面起金黄花即可。
方法10/青椒切碎
方法11/酱牛肉加热后切碎
方法12/饼一边切开后，夹入牛肉和青椒，美味即成。
方法13.美味又好吃的五香烧饼炒牛肉完成开吃了。
关于滕州附近牛肉批发市场的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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