吃牛肉好吗(经常吃牛肉的好处和坏处)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于吃牛肉好吗，经常吃牛肉的好处和坏处这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
经常吃牛肉的好处和坏处
吃牛肉的好处是：牛肉中含有较多的蛋白质，但脂肪含量较少。坏处是：虽然牛肉的脂肪含量较少，如果长期过量吃牛肉会导致营养过剩，出现脂肪堆积的现象，从而导致肥胖。
长期吃牛肉对身体有好处吗
长期吃牛肉，对身体是有好处的，牛肉里面富含大量的氨基酸以及蛋白质，脂肪和多种维生素以及微量元素，长期吃牛肉，首先可以补充营养，有利于人的正常生长发育，同时牛肉里面含有锌铁镁钾等微量元素，有助于合成蛋白质，有利于肌肉生长，相对来说牛肉中的脂肪含量比较少，所以经常性的吃牛肉，也不容易引起肥胖。
吃牛肉有哪些危害？
吃牛肉有哪些危害
对于一般人群，遵循适量的原则吃牛肉没有危害。
牛肉的营养价值高，脂肪含量与其它肉类比相对较低，且含有丰富的肌氨酸，维生素和蛋白质，钙、铁、锌、镁等多种微量元素。牛肉对人体新陈代谢的加快有着积极的作用，可以提供人体必须的营养素。所以适量吃牛肉不会长胖，有利于减肥健身，而且高血压、冠心病、血管硬化和糖尿病患者以及身体虚弱者都可适量食用。但是食用太多牛肉，摄入的热量以及营养素就会增加，超出机体代谢能力时，就会导致机体肥胖，增加代谢负担；对于内热患者忌食牛肉，皮肤病、肾脏疾病、胃炎、痛风等疾病的患者，应遵医嘱适量食用。
本内容由吉林大学白求恩第一医院药学部副主任药师张欣审核
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