青岛招聘牛肉面师傅青岛十大拉面排名-菲力牛肉网

青岛招聘牛肉面师傅青岛十大拉面排名

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青岛黄汤拉面汤底配方

配菜:牛肉500克、姜一块、蒜苗2根、芹菜叶一把、青椒一个、胡萝卜半根、大蒜四，五瓣、八角两个、花椒二十粒、大葱半根、桂皮香叶白蔻草蔻白芷草果每样都来一点，但是不要放丁香这类味道太重的香料

烹饪步骤

步骤1/9

牛肉切块泡水一小时去血水，只加一块拍散的姜和几粒花椒加凉水煮开撇去血沫小火煮三个小时

步骤2/9

熬到肉烂汤白满屋清香，这就是底汤

步骤3/9

准备香料

步骤4/9

所有香料辅料加青椒用色拉油小火炸至微胡滤出所有材料，留轻油晾凉，一斤油加半两咖喱粉我用的就是超市里买的味好美咖喱粉，放咖喱粉时油一点不能太热那样咖喱会苦

步骤5/9

底汤加五倍清水，二十斤水加半斤咖喱料油，加盐，少许白糖中和咖喱的苦味，少许生抽大火煮开黄汤就调好了

步骤6/9

我今天用的是自己手擀的菠菜面

步骤7/9

配点煮好的青菜

步骤8/9

切点蒜苗香菜，芹菜，应该有白萝卜的忘了买了，鉴于现在疫情就尽量少出门吧所以就不放了

最后一步

面条煮好捞出加调好的黄汤放入青菜蒜苗香菜，牛肉，煎个鸡蛋在来点辣椒油，喝上一口汤都是满足，吃完出身汗舒服

青岛四大拉面

鑫顺拉面(人均:17元)地址:市北区嘉兴路32-12号(近零点网吧)

鑫源拉面(人均:18元)地址:市北区遵化路(近糖球会)

鑫明明拉面馆(人均:16元)地址:市北区宁化路39号

青岛十大拉面排名

答：1、妈妈家面馆·东海一路店

2、九味制面·金茂湾店

3、妙语面馆·青岛总店

4、老丞巷蟹黄面·市南店

5、秦上秦水盆羊肉·闽江路店

6、来也小大面馆·李村店

7、屯屯面，海尔店

8、东方宫中国兰州牛肉拉面·山东路店

9、鑫明明拉面·宁化路店

10、李先生牛肉面大王·华联商厦店

关于青岛招聘牛肉面师傅，青岛十大拉面排名的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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