四川什么牛肉出名，川牛和牛的区别
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于四川什么牛肉出名和川牛和牛的区别的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享四川什么牛肉出名以及川牛和牛的区别的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉产地排名
1、内蒙古通辽（科尔沁肥牛肉）
2、西藏类乌齐（类乌齐牦牛肉）
3、山西平遥（平遥牛肉）
4、湖南新晃（新晃黄牛肉）
5、山东平度（平度牛肉）
6、吉林通榆（中国草原红牛肉）
7、河南滑县（老庙牛肉）
上面提到的7个地方，内蒙古通辽、西藏类乌齐、山西平遥、湖南新晃、山东平度、吉林通榆、河南滑县，都是我国非常出名的牛肉产地。
张飞牛肉与其他牛肉哪个好吃
张飞牛肉好吃。
牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细咀嚼，其味无穷。1998年获中商部优质产品奖，首届中国食品博览会铜奖。
川牛和牛的区别
1、口感不同：
和牛入口即化，容易入味，即使全熟也不会难嚼；
普通牛肉口感干柴，难嚼。
2、营养价值不同：因为和牛是吃特级的牧草，营养丰富；
普通牛肉营养相对较少。
3、肉质不同：和牛肉质鲜嫩，肥瘦均匀；
普通牛肉肉质较老。
4、生长环境不同：
和牛在海拔高度约300～350米有较好的草源的地方生长，生长周期足够长；
文章到此结束，如果本次分享的四川什么牛肉出名和川牛和牛的区别的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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