汕头市最好的牛肉是哪家(汕头哪家牛肉店好吃)
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汕头哪家牛肉店好吃
海记，登峰，但是喜欢吃牛肉丸，有四家，跃进路和利安路交界的老四、红领巾路的细弟、飞厦车管所对面的明记和榕江路的蔡记，不过这四家都是手打软浆的。
不过现在大部分都是清汤的了，很少可以看到沙茶火锅，其实这个才是经典
汕头牛肉产地
汕头的牛肉大多来自外省，因为汕头本地没什么大规模的养殖场，只有一些农户自养，养大后就送去屠宰场加工。
其余的牛肉大都来自云南，贵州，四川，广西等地，也有一些来自东北的养牛场。其中云南贵州四川是最多的，每天凌晨宰杀，然后马上运往潮汕各地，以保证牛肉的新鲜。
味道最好最有名的潮汕牛肉火锅是哪家
在潮汕地区比较传统和知明度的潮汕牛肉火锅是汕头福合埕牛肉火锅店，它是汕头地区老，少都知道的一家老牌子连锁店，新鲜，肉丸手工，汤水牛骨慢火炖成。
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