中午牛肉晚上虾肉(牛肉和虾仁怎么做饺)-菲力牛肉网

中午牛肉晚上虾肉(牛肉和虾仁怎么做饺)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于中午牛肉晚上虾肉，牛肉和虾仁怎么做饺这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉胡萝卜虾仁馅蒸饺做法

把牛肉馅准备好胡萝卜丁之前先用少许盐炒熟，虾仁洗净去虾线，然后和面可用开水烫面或者是半开水烫（一半凉水一半开水），和好面醒面三十分钟，拌馅?姜汁盐酱油少许花生油拌包好后开水上锅蒸十分钟即可。

牛肉和虾芹菜怎么炒

原料

嫩牛肉300克，虾仁50克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少。

①将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入花生油，再腌1小时；

②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，虾仁，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许，烧沸后，用水淀粉勾芡，放入牛肉片、芹菜片，拌均匀即可。

牛肉和虾仁怎么做饺

主料:

牛肉一斤，

虾一斤，

辅料:

韭菜一把，

调料适量，

高汤半碗，

料酒一瓷勺，

姜汁半瓷勺，

白胡椒粉少量，

酱油半瓷勺，

老抽半瓷勺，

牛肉粉少量，

白糖少量，

盐适量，

虾油两瓷勺，

香油一瓷勺，

面粉两碗半，

—烹饪步骤—

1·面粉用凉水和成面团，醒面的时候调馅，馅调好的时候面也醒好了，所以不用记多长时间能醒好。

2·虾洗净

3·剥去虾皮，去掉肠线，加少许盐和料酒腌十分钟。

4·虾皮控掉水份，锅内倒一碗植物油，凉油下入虾皮，炸制虾皮变酥捞出，剩下的油就是虾油，晾凉备用，这个油很鲜，做馅炒菜都行。

5·炸好的虾皮趁热撒少许盐和孜然粉，好吃补钙。

6·牛肉放所有调料顺一个方向拌匀，放入虾仁搅匀。

7·再放韭菜搅匀，接下来开始包饺子。

文章到此结束，如果本次分享的中午牛肉晚上虾肉和牛肉和虾仁怎么做饺的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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