嵩县牛肉汤,洛阳嵩县十大名小吃

嵩县牛肉汤,洛阳嵩县十大名小吃

大家好,嵩县牛肉汤相信很多的网友都不是很明白,包括洛阳嵩县十大名小吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于嵩县牛肉汤和洛阳嵩县十大名小吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

洛阳哪里的羊肉汤最好喝?

洛阳哪里的羊肉汤最好喝?

洛阳被美赞为“汤城”,很多洛阳人的早上都是从一碗汤开始的,有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤等,单说羊肉汤,也有三、五百家。

在洛阳的几百家羊肉汤中,很多地方的羊肉汤都挺出名,但要评比“最好喝”,那是很难说清楚的。

从我身边朋友介绍羊肉中,很多羊肉汤馆都挺不错,如:库区铁军羊肉汤、龙门三旦羊肉汤、铁谢李松羊肉汤、伊川白沙羊肉汤、宜阳韩城羊肉汤等等,虽然每个人口味不一样,但总有一碗羊汤适合你!

在30多年前我小的时候,我家周围的羊肉汤馆非常少(只有符家屯邮电所旁边有一家),所以我小时候很少喝羊肉汤、也很少吃羊肉。大约从1996年左右,我才开始偶尔吃点羊肉。

记忆中第一次在汤馆喝羊肉汤应该是2006年3月4日,我和同学李骑自行车从涧西区15号生活区出发,前往孟津铁谢喝羊肉汤,单程30公里左右。那时市区的羊肉汤2元起步,铁谢李松家是5元起步,我们俩人买了15元的羊肉,盛了两碗汤,等于每碗7.5元,那天我喝了三碗羊肉汤,感觉羊肉汤挺好喝。

从2006年之后,我开始陆续喝羊肉汤。记得2012年时,我和老段骑摩托车跑80公里外的库区铁军喝羊肉汤,我感觉铁军家的羊肉汤挺好喝,2012年我们还去过孟津朝阳喝羊肉汤。

2013年我们开车去伊川白沙喝羊肉汤。说到伊川白沙羊肉汤,涧西区龙鳞路口有家白沙羊肉汤,在十多年前那生意是非常好,什么时间去都是排长队,上午9点半、下午1点半都要排队。

龙门三旦羊肉汤我是2015年第一次喝,后来又去过几次,都因为排队太长直接换家了。

宜阳韩城我没有去过,但洛阳市区也有几家韩城羊肉汤,九龙鼎南的那一家喝着挺不错,添汤时老板还添肉,虽然添的只是一点点,但是这在洛阳市添汤我还没有见过。

麻屯小李羊肉汤,那是非羽的最爱;洛阳宾馆对面的建伟羊肉汤,很多人说喝着也不错;新区龙门翠利羊肉汤,喝汤的人挺多;河滩乔记羊肉汤上次唐飘飘喊我去,我有事没有去成;偃师段湾一条街都是卖与羊有关的食物,羊肉汤馆也非常多!

以上这些在洛阳是比较出名的羊肉汤馆,还有很多街头小汤馆,只要用真材实料,煮汤时舍得放羊肉、放羊骨,汤的味道也不会差。

我经常喝羊肉汤,经常爱东奔西跑喝羊肉汤,喜欢的汤馆也有很多,但要说哪家“最好喝”,这有点太难评价了。

每个人的口味是不一样的,在洛阳市的几百家汤馆中,总有几家适合你!

洛阳嵩县有什么地道美食?

洛阳嵩县有什么地道美食?

1.嵩县陆浑鱼宴

这是传统嵩县名吃,它的特点就是采用无污染伊河水源地陆浑水库自然鱼为基础,鱼宴一般有全鱼宴、一鱼多吃宴,还有银鱼汤滋补佳品,其90%陆浑银鱼出口国外!

2.嵩县立坤烧鸡和王记烧鸡

这两家烧鸡店都是嵩县的十几年老品牌店了,每天买烧鸡的人都排着队开始“抢烧鸡大战”。

这两家烧鸡味道特点是:天然散养鸡为主要原料,拒绝饲料鸡。他们通过对德州烧鸡、道口烧鸡、骨里香烧鸡等一系列特色烧鸡的研究学习,形成了集百家之长,又具有嵩县本地特色的烧鸡。口感柔和,香而不腻,鲜香可口,回味无穷,有烧、卤、酱、烤、薰等口味,四十余个品种。

洛阳嵩县十大名小吃

洛阳嵩县十大名小吃

库区羊肉汤,王记烧鸡,老浆面条,陆浑银鱼,炸咸食,陆浑全鱼宴,少林八宝酥,大嘴巴肉丝面,闫庄陈九卤肉,揽锅菜,九店红薯,老道沟蒸麻子菜馍。

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