牛肉咸鹅汤，该怎么医牛肉汤怎么做好吃-菲力牛肉网

牛肉咸鹅汤，该怎么医牛肉汤怎么做好吃

各位老铁们好，相信很多人对牛肉咸鹅汤都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉咸鹅汤以及...是不是水痘,该怎么医牛肉汤怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

...是不是水痘,该怎么医牛肉汤怎么做好吃

水痘由水痘-带状疱疹病毒所引起的急性呼吸道传染病。水痘是原发性感染，多见于儿童，临床上以轻微和全身症状和皮肤、粘膜分批出现迅速发展的斑疹、丘疹、疱疹与结痂为特征。如果不把泡抓破，治疗康复后一般不会留下疤痕。

建议水痘不要串门，不要吹风。水痘期间不要吃发物，比如韭菜，香菜，鱼虾蛋，咸鹅等。剪掉孩子的指甲，防止抓挠引起皮肤感染，留下痘印。水痘痒痒时，可以在药店买炉甘石洗剂止痒，很便宜。尽量卧床休息，防止并发症。比如水痘后肺炎或痘脑。有发烧症状的时候，清淡饮食，高蛋白食物不利于退烧。水痘结痂3-5天，就过了传染期。

鹅的吃法大全

鹅可以做碌鹅、麻辣鹅、五味鹅。

1、碌鹅。碌鹅是一道色香味俱全的粤菜，也是广东地区人们餐桌上的常见菜肴。"碌"字实际上是客家话，本意是滚来滚去的意思，它是一种不同于煎炸炖煮的烹饪方法。"碌鹅"就是把鹅肉在锅中不停滚来滚去翻炒，直至鹅肉滚熟入味为止。碌鹅不仅是因为煮法简单，而且味道醇厚，鹅肉鲜嫩多汁，非常美味，汤汁还很适合拿来送饭。这道鹅肉家常菜，可以说是鹅肉最好吃的做法之一。

2、麻辣鹅。麻辣鹅一道简单又美味的特色菜肴，属于川菜系。它传承了川菜的麻辣醇香，其色泽红亮，肉质耙嫩，麻辣爽口，味香醇厚，咸淡适宜，不仅广受大众的喜爱，还是四川地区许多人餐桌上的一道常见的美味菜肴。

3、五味鹅。五味鹅是广东珠三角一带的传统名菜，属粤菜系。五味鹅的做法不难，一般选取醋、酱油、冰糖、甘草和桂皮，按比例熬煮成五味酱汁，间中加入少许白酒调味，将清理干净的鹅肉块浸入酱汁中，小火煮约半小时，以让鹅肉充分吸汁入味。由于五味鹅做法简单，鸭肉肉质嫩滑香浓，五味交融、食而不腻，现早已成为广东部分地区人们餐桌上的常见菜肴。

手撕鹅做法和配料

用料

主料

鹅肉1000克

辅料

葱

4棵

姜

3片

黄酒

2大勺

白糖

1勺

水

适量

花椒油

1勺

芝麻

1茶匙

手撕咸鹅的做法

此步骤用料步骤用时：10分钟

咸鹅

1000g

咸鹅清洗干净后，用黄酒涂抹10分钟

附【咸鹅的制作】：新鲜鹅清洗干净后，用炒好的花椒盐涂抹全身内外，置于瓦罐内，倒入料酒，腌制48小时左右即可

此步骤用料步骤用时：60分钟

咸鹅

1000g

咸鹅置于锅内，加清水、葱姜料酒、少许白糖，烧开后小火慢煮

此步骤用料步骤用时：5分钟

咸鹅

1000g

不要煮的太烂，用筷子可以戳入鹅皮即可捞出沥干

此步骤用料步骤用时：5分钟

咸鹅

1000g

稍微冷却片刻，将煮好的咸鹅去皮去骨，将鹅肉撕碎备用

锅内倒花椒油，将生姜末爆香，如果没有花椒油，可先在油锅中将花椒爆香，再捞去花椒粒

倒入葱花爆香

此步骤用料步骤用时：1分钟

咸鹅

1000g

将撕碎的鹅肉倒入葱姜油中，混合均匀，可以再加少许花椒油

此步骤用料步骤用时：1分钟

咸鹅

1000g

盛盘后撒熟芝麻即可

此步骤用料步骤用时：1分钟

咸鹅

1000g

鹅肉经过腌制后肉质紧密，鲜香可口，芝麻、葱姜风味是周太喜欢的口感，花椒油则增加了咸鹅的麻香味，十分特别，越吃越香。

烹饪技巧

自己腌制咸鹅可以按自己的口味调整咸度，如果买来的咸鹅偏咸，可事先浸泡几个小时再清洗后煮，加白糖可以增加肉质的鲜美度。

文章到此结束，如果本次分享的牛肉咸鹅汤和...是不是水痘,该怎么医牛肉汤怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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