肯德基黑椒牛肉饭广告 肯德基里有饭吗
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肯德基里有饭吗
肯德基里有饭,不过饭菜的味道真不怎么样,毕竟肯德基是国外的品牌,做出来的中餐肯定比不了我们国内的厨师做出来的饭菜那么可口美味。我在肯德基点过一次饭,体验以后就再也没有点过了。到肯德基去点餐还是点那些炸鸡什么的,毕竟这才是这些洋快餐的招牌。
欧阳娜娜牛肉饭做法
原料:米饭1碗/牛肉卷250g
洋葱半颗/菜花和西兰花几颗
胡萝卜片几片/熟白芝麻少许
盖饭汁适量/料酒适量
1、菜花和西兰花不易清洗所以用淡盐水浸泡5分钟去除残留农药,然后用清水冲洗干净。
2、锅中水烧开后焯菜花和西兰花还有胡萝卜片,胡萝卜片用模具压出花形。
3、用焯完菜的水接着焯肥牛。
4、去除血沫捞出,不要超过1分钟,时间长了肉就老了。
5、洋葱切丝。
6、锅中油烧热后下洋葱煸炒至变软变色。
7、倒入肥牛翻炒,加料酒。
8、关键的调料来了。特别推荐这款盖饭汁(也是看到别的菜谱推荐买的),味道是自己费了半天劲也调不出来的。现在我做牛肉饭鸡肉饭都用这个。还有类似的牛丼汁、照烧汁以后可以试试。
9、汤汁不要浪费拌入米饭中是极好吃的。
10、米饭打底,配个卤蛋,也可以煎个鸡蛋,摆上菜花胡萝卜牛肉,最后不要忘把把汤汁倒进去哦!
吉野家的招牌牛肉饭的详细做法
吉野家牛肉饭的做法食材:肥牛片500克、西兰花10g、胡萝卜8g、洋葱1个、酱油适量、甜酒适量、白砂糖适量、水适量1、首先把肥牛洗干净切片,再把胡萝卜和西兰花洗干净切小块备用。
2、然后把洋葱洗干净,用小刀切成丝状放在一旁备用。
3、热锅烧水,把切好的西兰花和胡萝卜放进去煮2-4分钟,煮熟后盛出过冷水,再沥干。
4、热锅烧水,把肥牛放进去煮3-5分钟,煮出血水和浮末。然后盛出过冷水,沥干备用。
5、下面来调酱汁:把酱油、甜酒、水、料酒放在一个容器里搅拌均匀。
6、把调好的酱汁,放进锅内大火煮开。然后将洋葱丝放进去,直至煮出香味。
7、最后倒入沥干的肥牛片到锅里,大火煮5-8分钟即可盛出。
8、时间到后,将米饭盛好,摆好胡萝卜片、西兰花、肥牛肉就可以吃了。
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