一饭店疑用鸭肉冒充牛肉商家用鸭肉充当牛肉怎么办-菲力牛肉网

一饭店疑用鸭肉冒充牛肉商家用鸭肉充当牛肉怎么办

各位老铁们好，相信很多人对一饭店疑用鸭肉冒充牛肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于一饭店疑用鸭肉冒充牛肉以及商家用鸭肉充当牛肉怎么办的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

商家用鸭肉充当牛肉怎么办

可以向当地市场管理部门进行举报，也可以向消费者协会进行举报。

法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》

第五条国家保护消费者的合法权益不受侵害。国家采取措施，保障消费者依法行使权利，维护消费者的合法权益。国家倡导文明、健康、节约资源和保护环境的消费方式，反对浪费。

第八条消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况。

牛肉很嫩是真牛肉不

不一定有问题。要看是不是真牛肉。

如果牛肉很嫩没有嚼劲这很有可能牛肉使用了嫩肉粉一类的食品添加剂，所以才没有嚼劲只要是真牛肉就可以，就怕买到鸭肉冒充牛肉。

有很多不良商家将半牛半猪的肉掺在一起，甚至完全是猪肉，只是抹上了牛肉膏（通常而言，一瓶一斤装的牛肉膏可以让50斤猪肉变成牛肉。如果一次腌制50斤猪肉来冒充牛肉，就可直接省下近千元的成本），就可以制作从外形和香味跟真牛肉干相似的味道。

内蒙卤牛肉是真的吗

蒙古肉是假牛肉。蒙古牛肉也叫蒙古肉，并非字面意思，来源于蒙古的牛肉。而是经济发展中的一种过渡性产物，通常品质较好的蒙古肉采用猪肉为主要原料，添加牛肉香精制作而成，口感与真牛肉几乎无差。品质次之的通常采用鸡肉、鸭肉添加牛肉香精制作。

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