牛肉可不可以和平菇一起做(干蘑菇牛肉汤做法)
大家好,今天小编来为大家解答牛肉可不可以和平菇一起做这个问题,干蘑菇牛肉汤做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
干蘑菇牛肉汤做法
用料:牛肉:300克小白菜:200克盐:5克大枣:20克葱段:适量清水:1200克姜块:适量胡椒粉:3克黄酒:10克干元蘑:30克收起步骤:
1干元蘑冲洗干净,用清水泡发,备用2牛肉加姜片在冷水中煮开,捞出备用。
然后把去掉血水的牛肉,加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水,上火熬煮3煮开后,烹入黄酒,再加入大枣,转文火煲30分钟4然后加入小白菜,大火煲开5最后煲5分钟左右,加入盐、胡椒粉调味即可
蘑菇炖牛肉的做法
一、准备材料:
1、牛肉500克;
2、蘑菇500克;
3、洋葱2个;
4、蒜2瓣;
5、番茄沙司100克;
6、胡椒粉、盐、鸡精、酱油、香油各适量。
二、做法:
1、将牛肉洗净,切成小块;
2、洋葱切片,蒜切末;
3、将洋葱爆香,加入牛肉翻炒;
4、加入蒜末翻炒至牛肉变色;
5、加入番茄沙司、胡椒粉、盐、鸡精、酱油、香油,炒匀;
6、加入蘑菇,加入适量的水,大火烧开;
7、转小火,慢炖20-30分钟;
8、出锅前可加入适量香油,即可。
牛肝菌炖牛排的做法
用料
牛排500克
牛肝菌 50克
姜 适量
盐 适量
牛肝菌炖牛排的做法
1.将牛肝菌浸泡10分钟后清洗干净,换清水浸泡30分钟。
2.将牛排清洗干净,凉水下锅,放入姜片,料酒,焯水,出去血沫。
3.捞出牛排洗净,另烧开水,放入牛排,水没过牛排,放入姜。
4.大火烧开转中大火炖一小时。5.放入泡好的牛肝菌,泡牛肝菌的水是最好的高汤,一并倒入锅中,炖煮一小时出锅前半小时放入适量盐调味即可。
牛肉可不可以和平菇一起做和干蘑菇牛肉汤做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。