牛肉汤里面能放橙子么 牛肉胡萝卜汤怎么做
其实牛肉汤里面能放橙子么的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉胡萝卜汤怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉汤里面能放橙子么的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
牛肉胡萝卜汤怎么做
主料：牛肉（瘦）300克
辅料：胡萝卜100克,白萝卜100克
调料：料酒15克,味精2克,盐3克,姜汁10克,葱汁10克,鸡精15克
做法：
1.牛肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝
2.勺内放鲜清汤800克，加料酒、精盐、鸡精
3.下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开
4.最后下入牛肉丝烧开，撇去浮沫，熟透后加味精，出勺装碗即成。
炖牛肉里面放柠檬吗
放柠檬，可以去腥增香，使牛肉加快软烂，口感更好。
一般来说，炖牛肉适合放入的酸性食材有醋、柠檬、橙子、山楂等。最适合的就是柠檬，因为柠檬的酸度最高，但炖好之后，酸味基本上都挥发掉了，不会影响牛肉的味道；其次，柠檬含有的糖分还能辅助肉汤更加的鲜香。加入少量的柠檬可以加快肉质的软烂，口感更好。
麦冬炖牛肉汤的做法
主料：牛肉500克、橙子150克、麦冬15克
辅料：盐3克、清水1500克
做法：
1、牛腱子放入开水锅中焯出血水后洗净切片。
2、锅里放入麦冬、橙皮，牛肉。武火烧开。文火炖至肉熟后，放入橙肉。
3、出锅即可食用。
关于牛肉汤里面能放橙子么，牛肉胡萝卜汤怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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