北京牛街牛肉哪家最正宗(牛街哪家的牛羊肉最好)
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去牛街买牛肉穆须佳兴和兰大哪家肉好
我觉得还是牛街的穆须佳兴这家店的肉品质比较好一些，实际上兰大那一家也不错，只不过吃惯了这家的肉。
牛街的牛肉是从哪儿批发来的
牧养场。牛街的牛羊肉主要有三个来源地，内蒙古的牧养场、自治县的牧养场、清真牧场。北京牛街北起北京广安门内大街，南至白广路大街，牛街位于北京宣武区，是一条历史相当悠久的民族文化街。
牛街哪家的牛羊肉最好
牛街聚宝源的最好。
地道的老北京火锅就在聚宝源，位于美食众多的牛街上，店内从早到晚都是门庭若市。招牌的手切鲜羊肉薄厚均匀、下锅即熟，清香浓郁没有腥膻味。
牛街最老号儿的清真涮锅就是聚宝源了，推荐地道的手切鲜羊肉，久煮不老，吃起来很嫩，没有膻味；麻酱香而不腻；糖蒜也够味儿。店里总是人山人海，外卖窗口也经常排大队。
发展历史
1937年，聚宝源诞生。
2003，步入新世纪，聚宝源凭借自身售卖新鲜牛羊肉的优势开设了老北京涮肉馆。
20208月17日，北京聚宝源饮食文化科技有限公司成立。
8月31日，北京聚宝源供应链管理有限公司成立。
8月31日，北京聚宝源饮食管理有限公司成立。
8月31日，北京聚宝源电子商务有限公司成立。
12月14日，聚宝源工厂竣工。
12月30日，第一家金标聚宝源餐饮堂食店——聚宝源悠唐店正式开业。
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