望京路边摊现烤牛肉,秦皇岛美食

望京路边摊现烤牛肉,秦皇岛美食

大家好,今天给各位分享望京路边摊现烤牛肉的一些知识,其中也会对秦皇岛美食进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

排队4小时!《人生一串》线下体验店最全攻略来了!

排队4小时!《人生一串》线下体验店最全攻略来了!

豆瓣9.0分下饭神作

深夜放毒纪录片

《人生一串》

终于在魔都开了

8.17刚刚开业,短短一周时间内,全网都在为此沸腾!毕竟自带IP,想不火都难啊!

据某不愿透漏姓名的保安透漏,早上10点就有人来排队啦!明明店家下午5点才开门好嘛???

串友们也是被这个排队弄得望而却步,没拿到号无功而返的也不在少数↓↓

via微博众网友

不仅可能排不到号,即使拿到比较靠后的号码,也会碰上菜都没了的窘态。为了能给大家做最全面的测评,小姐姐们1点不到就去排队了,历时4小时终于进店。

没想到刚坐下就被告知金针菇只剩13盒了,3个小姐姐们赶紧一通狂点,给大家看看我们的最终成果,耗资500+。

小姐姐们从白天吃到黑夜,边上几桌都翻台了,我们还没吃完......可谓流水的邻桌,铁打的我们。

狂吃3小时才终于把这些串儿们都吞进肚里,没想到走的时候门口竟然还有很多人在等位。

那么,纪录片里来自五湖四海的串儿们几乎都齐聚在这里,是不是每一种都像片里一样诱人呢?小姐姐们马上带你们一探究竟!

先聊一嘴环境,店里的装修有多纪录片里的元素,挺浓郁的路边摊感。桌椅也是大排档既视感,桌子底下还垫着饮料箱,不过干净还是很干净哒~

滚动的烧烤霓虹灯也很有村口小店的feel~

还有免费游戏机可以玩!

桌上的餐具就不那么随便了,和正规高档烧烤店是一个档次的,很干净整洁。

接下来就让我们进入万众瞩目的串串Part吧~

1

百色爆浆烤猪眼

可以说,小姐姐们来“人生一串”的终极目标就是挑战猪眼睛。毕竟纪录片里那个爆浆的画面至今还深深印刻在脑海里↓↓

猪眼睛一上来小姐姐们的眼睛就离不开了,和它展开“深情对视”模式。

在天人交战了一个世纪以后,勇敢的小姐姐们还是决定一闭眼,就是干!

讲真,这里的猪眼睛处理的特别好,入口没有一丝腥味。轻轻一咬,满满的汁水在嘴里爆开还是有点被吓到!

不过没有恶心的粘腻感,反而还挺鲜甜的。里面的晶体热乎乎的,比较有嚼劲,不会软乎乎的一团瘫在嘴里。

一定要说口感的话,就是汁水很多的撒尿牛丸吧~(小声逼逼:汁虽多,但也不至于是撒尿牛丸的一百倍啦!)

勇敢的舒米酱还一口气干了一对,一只猪的眼睛就应该整整齐齐。

2

宜宾烤猪鼻筋

吃完了一只猪只有两只的猪眼睛,小姐姐们又开始挑战一只猪只有两根的猪鼻筋。我们点了一把8串,4只小猪从此没有了鼻子,心疼o(╥﹏╥)o

外貌来看其实比猪眼睛好接受很多,有点像以前在路边摊吃过的鸭肠。入口先是感受到外层的酥脆,接着会在嘴里丝丝分开,口感和金针菇差不多,不过更加弹牙。

吃完以后,对于鼻筋再也没有了恐惧,真的爱上了!作为《人生一串》里宜宾人大把大把吃的猪鼻筋,小姐姐们觉得8串还是有点不过瘾,店家可以考虑下加量不加价hhh

3

三里桥烤心管

猪心管刚上桌的时候,歪歪扭扭几条摆在盘子里怎么看都觉得都点毛骨悚然。

呼唤服务员来剪开之后,外貌上总算没这么大负担了。小姐姐第一口忘记蘸料,入口索然无味,而且非常难嚼,比牛板筋还硬。不过嚼着嚼着竟然也觉得挺香?!

蘸料以后味道就好多了,辣椒+花椒双重刺激着味蕾,配上心管自带的香味,还算不错啦~

人生一串的菜品如此之多,你要说没有特别好吃的几个菜,那是不可能滴~有几个菜品,真的是惊艳到小姐姐啦!忍不住续了好几次单������

小姐姐真滴真滴极力推荐以下这四件菜品,千万不要眨眼哦

1

烤黄油面包片

想不到吧,你在一家烤串店里,最最让小姐姐倾心的居然是......烤黄油面包片!小伙伴们听了都震惊了?哈?这不是自己都可以做的么,这也太普通了啊!

NO!!!今天我要吹爆它!每份都有两片烤至两面金黄的面包片������还没凑上去细闻,已经有浓浓的黄油香气扑鼻而来,伴着一点面包的焦香味,甜甜的好幸福鸭!

黄油面包片要趁热吃哦~烤的软软乎乎的面包片,轻轻一撕,入口即化,满口都是甜香的黄油味,面包边则是脆脆的焦香味,所以一点也不腻味,仿佛味蕾和大脑同时短暂跳闸,nice

2

烤韭菜

在来人生一串之前,就早已听闻烤韭菜一绝!刚坐下,就立刻点上两份!还没开吃,光看这韭菜的色泽,非常新鲜啊,涂满酱料的韭菜更显诱人

(hello?宁能拍快点嘛!我等不及了)

“喀嚓喀嚓......”你还能听到嘴里清脆的咀嚼声,不像其他店里那些面色泛黄,焉不啦叽,一看就很不新鲜......食材新鲜是很重要,但最关键的还是这个酱料特别优秀。不知道是如何调配而成的,甜甜辣辣麻麻的感觉很新奇又美妙~是从没体会过的一种味道呢

此处无图!吃太快了呢

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月牙山甜辣五花肉

来了!来了!它来了!dei~就是在“人生一串”第二季第一集出场的月牙山甜辣五花肉!当时看得小姐姐那叫一个口水直流,恨不得立刻打个飞的去四川������

秘制甜辣五花肉,是让人共同沉醉的终极美味~何以解忧?唯有五花肉!甜辣五花肉的魅力就在于它,入口时的鲜甜可口,带着一股肥油的焦香~一口咬下,肉汁四溢、又香又弹......

然而后劲那叫一个足,辣味������让人喉咙能瞬间喷火������却又回味无穷~

不止上头,还会上瘾。即使辣到暴风哭泣也不肯放下手中的五花肉!如果给我来碗白米饭......那就更好了。

4

铁合金烤干豆腐卷

这道烤干豆腐卷,跟烤韭菜一样抓小姐姐的心。但不同的是,烤韭菜是甜麻辣的口感,而烤干豆腐卷简直是烧烤界的一股清流啊。清新自然不做作!众人皆浊,我独清的口感!

薄薄一片的豆腐皮,包裹着金针菇等多种蔬菜,当然点睛之笔就是加了香菜������作为香菜狂热粉丝的小姐姐,瞬间兴奋了,一口吞下,好吃到想骂脏话。即使抹上了酱料,依然掩盖不了香菜特有的清新感,吃了这么多荤腻的烧烤,来上一口,嘴里一下子舒爽多了。

(谁都别跟我抢,都是我的!)

1

锦州霸王带拐鸡爪

小姐姐本来没点鸡爪,但是看到邻桌一下点了好多串,没忍住也下单了。

鸡爪一上来,这个造型就惊呆了小姐姐,同款姿势学起~

仔细一看,这鸡爪的指甲还特别长,难道不应该先修剪一下吗?吃起来也没啥特别的,感觉不是很入味,小姐姐还被它的长指甲划拉了几下嘴,超痛Ծ‸Ծ

2

芝士烤榴莲

作为榴莲&芝士的终极爱好者这道菜绝对是必点。可是上桌之后发现38元好小一份,三个人一人挖了一勺感觉就快见底了,根本不够吃啊!

芝士基本没有拉丝,榴莲倒是挺甜的,但是和芝士的咸味结合在一起并没有产生奇妙的化学反应,反而感觉挺平平无奇的。还不如买一颗榴莲空口吃来得痛快呢~

3

岳阳牛油小串

牛油小串上桌的时候仿佛还能听见油脂“滋滋”沸腾的声音,看上去及其可口。

然而,可能期望越大失望越大吧~入口并没有感觉到那种油脂在牙缝间爆开的感觉,虽然不至于味同嚼蜡,但是也没有想象中那种浓郁的香味。

4

徐州羊腰卷饼

腰一直是桑桑最爱吃的内脏,什么炝腰花、大刀腰片之流只要菜单上有绝对是必点。之前去北京吃了望京小腰之后,也是念念不忘了好久。

这回看到菜单上的徐州羊腰卷饼当然要果断下单咯~上桌的羊腰颗颗饱满,十分诱人。

对比纪录片,感觉还是有几分片里的味道哦~

迫不及待卷饼吃,然后有一丢丢失望。饼皮本来应该是解腻的,但是感觉有点喧宾夺主,反而掩盖了羊腰的香味,感觉油水充足的话会更美味欸~

5

温泉蛋烤茄子

茄子的色艺是全场最佳,厚厚的蒜泥中间铺着一颗温泉蛋,完全不忍心破坏。

可惜色香味这三样东西还是缺一不可的,多了颗温泉蛋的烤茄子和普通的也没啥大区别,最后只能沦为小姐姐解辣的工具。

1

肉串类

红柳羊肉大串、云南昭通小串、胡嗲湘味排骨...这类菜单上较火������的几款网红肉串,并没有深得小姐姐们的心...可能肉串种类太多,还是不够出众啊。

纪录片里吹得有多么多么高级的红柳羊肉大串,恕小姐姐直言,真的不咋滴...与寻常羊肉串并无二样┑( ̄Д ̄)┍肉还算扎实,但口味实在太过于平凡,可能没有膻味是它唯一的优点。

而这种一口一串的牛肉小串,也并没有传说中的那种鲜嫩入味的欲罢不能感...牛肉就是普通的牛肉口感,腌制的调料也并没有太吸引人的点~这小小细细的一串,都不够塞牙缝的,很不过瘾。

胡嗲湘味排骨,是最后小姐姐临时加上的,据说是长沙火了30多年的烤串,小小一串还挺贵的...我们就点一串尝尝味道,吃过后,还庆幸还好只点了一串,哈哈哈哈哈哈。排骨的肉质很嫩滑,但是没有什么味道,虽说是加入了中药,但因为孜然味道太重而被掩盖了。

2

卤烤猪手

卤烤猪手也是菜单上的推荐菜,一开始小姐姐还以为是热的,端上来才反应过来,卤的猪手是冷的...入口的第一感觉就打了折扣,不是想象中的焦香酥脆感,这种猪手其它任何店都能吃得到的吧,所以并没有觉得比较特别������

(22元小小的一个,还是有、、贵吧)

3

甜烤玉米小串

玉米小串除了本身的甜味以外,再也没有任何突出的味道了,存在感有、、低哦~也不知道上面刷的一层什么酱料,反正奇奇怪怪,说不清道不明的味道,但无关好吃┑( ̄Д ̄)┍

(夹缝中生存的玉米串)

当然,也不能一口否定,毕竟大家口味都不同,各有千秋,各有喜好啦~

做烧烤呢,要凭良心。不仅手法要好,食材更是要新鲜!在这片神奇的土地上,毕竟万物皆可烧烤,在保证美味的同时,还望多多注意卫生安全

当然,对于人生一串来说,它不仅是是还原了纪录片里的美食,更是对民间传奇烧烤的一个文化传递!且不谈好不好吃,毕竟大家口味都不同,各有千秋,各有喜好啦!烧烤已不单单是夜行人寻找慰藉的精神港湾,更是人与人之间情感交流的媒介!今天,您…几位啊?

4点开始发号,每天限号150个,建议3点前到场排队。暂时没有大众点评,怕人会更多。不接受电话、线上预定,因为这样对现场排队的不公平。

另外,B站年度大会员可以升级年度串神卡,有3张50元抵扣券和10听免费的快乐肥宅水哦~

秦皇岛美食

秦皇岛美食

海鲜是秦皇岛美食的招牌:清蒸铁蟹、炸大虾、香辣炸蛤蜊、酱爆皮皮虾。除了海鲜,特色小吃也一直为人们所称道:四个小笼包、羊肠子、扇贝饼、麻酱烧饼第二名、绿豆记饼、粉鸽、阜宁老temminick肉、赵家关饺子、青龙豆腐、青龙豆腐干、蒙河上粉条、长城饼等“舌尖上的秦皇岛”,独具特色。

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